De combien de planètes avez-vous besoin ?

Présentation au sujet: "De combien de planètes avez-vous besoin ?"— Transcription de la présentation:

1 Consommation responsable quoi faire pour mieux dormir la nuit Annie Brassard

2 De combien de planètes avez-vous besoin ?
Empreinte écologique De combien de planètes avez-vous besoin ?

3 40 30 50 EXERCICE À FAIRE INDIVIDUELLEMENT – COMPARER LES RÉSULTATS ENTRE LES PARTICIPANTS

4 EXERCICE À FAIRE INDIVIDUELLEMENT – COMPARER LES RÉSULTATS ENTRE LES PARTICIPANTS

5 EXERCICE À FAIRE INDIVIDUELLEMENT – COMPARER LES RÉSULTATS ENTRE LES PARTICIPANTS

6 EXERCICE À FAIRE INDIVIDUELLEMENT – COMPARER LES RÉSULTATS ENTRE LES PARTICIPANTS

7

8 10 8 6 4 2 biocapacité : 1,8 ha

9 En 2007 Hectares par habitant
Entre 1970 et 2003, la planète a perdu 30 % de sa productivité écologique globale, affirme le WWF dans le rapport " Planète vivante 2006 ", une étude que l'ONG a mis en oeuvre depuis 1998 pour évaluer l'empreinte écologique de l'humanité sur la Terre. L'empreinte d'un pays comprend toutes les terres cultivées, les pâturages, les forêts et les zones de pêches nécessaires pour produire la nourriture, les fibres et le bois qu'il consomme, pour absorber les déchets émis pour produire l'énergie et pour fournir de la superficie à ses infrastructures Les gens consomment des ressources et des services écologiques provenant de partout dans le monde, leur empreinte est donc la somme de toutes ces surfaces, où qu'elles soient sur la planète.

10 Aujourd’hui Le développement durable Nos grands enjeux Quel est votre rôle ? En mode solution ! Sachez lire les étiquettes

11 1. Le développement durable

12 « Halte à la croissance »
Les racines 1968 Club de Rome scientifiques et économistes disent « Halte à la croissance » La croissance démographique et économique menace la nature. Il faut cesser toute croissance économique.

13 Les racines Conférence de Stockholm sur le développement humain (1972)
Maurice Strong, Canadien qui œuvre en développement international, se fait le porte-parole des pays pauvres qui n’ont pas accès aux bienfaits du développement. Il faut trouver « une voie du milieu ».

14 Les racines Commission mondiale sur l’environnement et le développement (1984) Présidente : Mme Gro Harlem Brundtland, PM de Norvège ( ) présidente de l’Organisation mondiale de la santé ( ) Rapport Notre Avenir à tous : « un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs »

15 Développement durable
La définition officielle « un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs » Développement durable

16 Les racines Conférence des Nations unies sur l’environnement et le développement (1992) Sommet de la Terre à Rio de Janeiro Action 21 : 40 chapitres sur les principes, mécanismes et responsabilités reliés au DD 2012 : Sommet Rio + 20

17 La loi québécoise sur le développement durable
Établir une définition du DD et 16 principes Instaurer un cadre de gestion guidant l’administration publique dans le DD Engager le gouvernement à établir une stratégie de DD Engager les ministères et les organismes d’État à dresser des plans d’action triennaux Obliger les MO à déposer un rapport au commissaire au développement durable Instaurer des mécanismes d’évaluation et de reddition de compte (systèmes d’indicateurs) 17

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19 2. Nos grands enjeux Répondre aux besoins du présent
Ne pas compromettre les ressources pour les générations futures Manger et boire convenablement Se loger Se vêtir Être en sécurité S’instruire Recevoir des soins de santé minimum Être en relation Se réaliser Ne pas confondre les besoins avec la manière de les combler Eau en quantité et en qualité Terres agricoles Climat stable/prévisible Air pur Énergie Ressources végétales (bois) Ressources de minerais Biodiversité (sécurité contre les bouleversements)

20 Pauvreté et inégalités
Source : La Presse, samedi 29 octobre, Judith Lachapelle

21 Pauvreté et inégalités
«Les inégalités de revenus augmentent sans cesse depuis deux décennies», a déclaré Angel Gurria, secrétaire général de l'OCDE, la polarisation économique devient carrément dangereuse. L'écart entre les riches et les pauvres continue de se creuser au pays. - Conference Board du Canada, 2011  CAN : l'écart de revenus grandissant qui s'observe entre les riches et les pauvres depuis 30 ans au Canada n'a rien à voir avec une baisse du revenu annuel moyen, après impôt et transferts, des 20 % des plus pauvres, parce que cette moyenne a (modestement) augmenté, en dollars constants, de $, en 1976, à $, en Les inégalités ont crû au pays parce que les plus riches, et plus encore les très très riches (cadres supérieurs d'entreprise, banquiers, investisseurs immobiliers, etc.), ont vu leurs revenus grimper plus vite que tous les autres. L'écart entre la moyennes des 20 % les plus riches et des 20 % les plus pauvres a ainsi augmenté au pays de $, en 1976, à $, en (Le devoir,17 sept 2011 : OCDE : «Les inégalités de revenus augmentent sans cesse depuis deux décennies», a déclaré Angel Gurria, secrétaire général de l'Organisation de coopération et de développement économique, lors d'un forum sur les inégalités qui s'est déroulé à Paris la semaine dernière. (La Presse, 14 mai 2011). LES MILLIONNAIRES ONT LE VENT DANS LES VOILES > D'ici 2020, les millionnaires devraient réussir à doubler la valeur de leur patrimoine. À travers le monde, leurs actifs vont bondir de milliards $US cette année, à milliards $US en 2020. > Au Canada, les millionnaires verront leur actifs gonfler de 3350 milliards $US aujourd'hui à 6770 milliards $US dans moins de 10 ans. > Au Canada, on dénombre 1,7 million de familles qui possèdent des actifs supérieurs à un million de dollars, en incluant leur résidence principale. En 2020, il y en aura 2,4 millions. Source : Deloitte

22 Quelques bonnes nouvelles
le monde atteindra probablement un objectif du Millénaire: l’accès à l’eau potable passe de 77% en 1990 à 90% en 2015; 13% de la planète est protégée; le nombre de fuites de pétrole a diminué en 20 ans; 90% des substances appauvrissant la couche d’ozone ont été éliminées au Québec, le taux de recyclage est maintenant de 66%, une augmentation de 13 points par rapport à

23 Mais…..surconsommation des ressources
pollution de l’air en Chine : morts/an; diminution du couvert forestier : 300M ha depuis 1990 chute de biodiversité de 12% au niveau mondial et de 30% dans les tropiques la consommation d'énergie augmente presque constamment : 5,6% en 2010. augmentation du niveau des mers de 2,5 mm désertification : perte de km² de terres productives depuis 50 ans en Afrique

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25 3. Quel est votre rôle ? États et tous développement durable Consommateurs consommation responsable Entreprises responsabilité sociale d’entreprise (RSE)

26 Nos choix ont des impacts
Je suis un consommateur de tous les jours

27 Nos choix ont des impacts
Chaque fois que j’achète un bien ou un service, je donne mon appui à la compagnie qui le produit et le commercialise… Existent-ils de meilleurs choix?

28 Pour trouver le coût réel…

29 La consommation responsable, c’est penser aux conséquences et agir en conséquence

30 Et les consommateurs québécois ?
35,4 % de la population 36,3 % de la population 28,3 % de la population Source : Baromètre de la consommation responsable (2010) :

31 Et les consommateurs québécois ?
Lorsqu’ils ont le choix entre deux produits équivalents, 62,8 % des Québécois achètent le produit qui a le moins d’impact sur l’environnement. 46 % d’entre eux affirment même avoir changé de marque en raison de leurs convictions environnementales. 46,6 % des Québécois se plaignent du manque d’information en ce qui concerne les avantages environnementaux et sociaux de ces produits. Source : Observatoire de la consommation responsable (2010)

32 Aujourd’hui Le développement durable Nos grands enjeux Quel est votre rôle ? En mode solution ! Sachez lire les étiquettes

33 Économie Surconsommation et endettement Acheter  bien paraître
Acheter  se sentir heureux tout de suite ? Quelles sont vos dépenses principales ? Le logement devrait être 25% ou moins de notre revenu net Quel est votre niveau d’endettement ? carte de crédit marge de crédit, prêts étudiants taille de l’hypothèque (2 fois le salaire brut familial)

34 Mieux consommer… Repenser : « en ai-je vraiment besoin ?
Réduire : partager un achat, acheter un service plutôt qu’un produit Réemployer : acheter de l’usager, acheter durable Recycler : évidemment! Valoriser : compost acheter local acheter équitable s’informer

35 Nos besoins Se nourrir Se loger Se vêtir Se déplacer Se divertir S’informer Se réaliser, s’impliquer Aimer et être aimé

36 Nos besoins Se nourrir Se loger Se vêtir Se déplacer Se divertir S’informer Se réaliser, s’impliquer Aimer et être aimé

37 ASC Moins de viande Nu (peu ou pas emballé) Non loin (local) Naturel
Se nourrir ASC Moins de viande Nu (peu ou pas emballé) Non loin (local) Naturel

38 Se nourrir Équitable 3 intermédiaires ou moins
entente sur un prix juste pour 3 à 5 ans coopératives locales et sans pesticide Le volume des ventes de produits certifiés équitables au Canada a progressé de 66% en 2003! Café : 2e produit mondial d’exportation Banane : fruit le + consommé Sucre : 39kg/année Riz : OGM et paysans indiens Cacao: 6kg/an, travail forcé des enfants en Côte-d’Ivoire

39 Les besoins Se nourrir Se loger Se vêtir Se déplacer Se divertir S’informer Se réaliser, s’impliquer Aimer et être aimé

40 Se loger Le rêve de la maison en campagne…
1 maison en campagne = impacts de 3 appartements de même prix en ville

41 Se loger Le rêve de la maison en campagne… ou en banlieue
+ de matériaux + d’énergie + transport … les rurbains en zone agricole et les impacts sur la vitalité du centre-ville

42 Se loger Choix actuels Appliquez une pellicule transparente sur les fenêtres Calfeutrez les infiltrations Fermez les rideaux durant la nuit et ouvrez-les le jour Isolez votre chauffe-eau Choisissez et entretenez le bon poêle à bois Choisissez des thermostats électroniques Choisissez vos électroménagers Diagnostic : Négawatt

43 Choix lors de la construction
Se loger Choix lors de la construction Lieu Type d’habitation Normes constructions (Novoclimat, LEED) Bioclimatique Type de chauffage Choix des matériaux (bois, isolation de paille ou de laine, matériaux recyclés)

44 Les besoins Se nourrir Se loger Se vêtir Se déplacer Se divertir S’informer Se réaliser, s’impliquer Aimer et être aimé

45 Quel est le choix écologique:
Se vêtir Quel est le choix écologique: un t-shirt en coton ou en polyester ?

46 L’analyse de cycle de vie
Changer le titre pour cycle de vie des produits consommés

47 Se vêtir Selon les résultats d’une ACV … le t-shirt en polyester
Les deux ont des impacts différents mais les pesticides impliqués dans la culture du coton mettent en danger la santé des agriculteurs Éventuellement, le coton biologique… Selon Pin, E. (2004)

48 Se vêtir Acheter pour longtemps Acheter usager (friperies)
Acheter Qualité Québec ou Fait au Canada laver à l’eau froide Utiliser un savon écolo

49 Les besoins Se nourrir Se loger Se vêtir Se déplacer Se divertir S’informer Se réaliser, s’impliquer Aimer et être aimé

50 Se déplacer Où demeurez-vous et quels sont vos trajets ?
Empreinte écologique d’un trajet de 50 km/semaine (trajet de 5km entre maison et cégep) vélo : 120 m2 autobus : 420 m2 auto : 2050 m2 covoiturage Allô-transport

51 Sinon… Se déplacer choix de l’auto vitesse manière de conduire
pratiques d’entretien

52 Les besoins Se nourrir Se loger Se vêtir Se déplacer Se divertir S’informer Se réaliser, s’impliquer Aimer et être aimé

53 Se divertir faire du bénévolat
faire les choses soi-même: jouer de la musique, cuisiner, bricoler, dessiner ou peindre. spectacles, hockey location de costumes, de jeux, de livres sport et plein air de peu d’équipement Cadeaux sous forme de services (billets de spectacle, certificat cadeau de massage, esthétique, etc.)

54 Travailler Les emplois et l’environnement
récupérateur ou opérateur de récupération, conducteur de transport en commun, agent de la faune, technicien forestier, technicien assainissement et sécurité industrielle, assainissement de l’eau, agents de sensibilisation en environnement, technicien de traitement des déchets, travailleurs agricoles, agriculteurs, techniciens de laboratoire

55 Les besoins Se nourrir Se loger Se vêtir Se déplacer Se divertir S’informer Se réaliser, s’impliquer Aimer et être aimé

56 S‘informer Se poser des questions Aller voter ! Qui aide les pauvres à s’en sortir ? Qui propose des actions pour l’environnement ? Qui favorise les riches ? Qui fait la guerre ? pourquoi ?

57 Aujourd’hui Le développement durable Nos grands enjeux Quel est votre rôle ? En mode solution ! Sachez lire les étiquettes

58 Questions clés Est-ce que je peux m’en passer ou faire autrement ?
louer, partager, acheter usager Le produit est-il durable ? résistant, réparable, polyvalent, actualisable Le produit contient-il des substances dangereuses ? solvants, contenu sous pression, HCFC, pesticides, mercure, plomb, électroniques. Le produit exige-t-il beaucoup d’énergie à produire ? béton et ciment, métaux, asphalte, etc. Le produit est-il fait de matériaux recyclés, recyclables, renouvelables, biodégradables ? Où le produit est-il fabriqué ? normes environnementale, économie locale, transport

59 Les certifications

60 Répertoires de produits ÉcoLogo

61 Répertoires de produits écoresponsables
GoodGuide produits notés sur 10 Critères sociaux et environnementaux Informations sur les meilleurs et les pires produits

62 Activité 2 1. Identifier les éléments trompeurs et légitimes dans les déclarations environnementales de produits se prétendant « plus verts » (voir acétates suivantes). 2. Énumérez les éco-étiquettes légitimes que vous préconisez dans vos pratiques d’approvisionnement ? 3. Identifier quelques questions « pour évaluer les produits « plus verts » qui pourraient facilement s’intégrer à vos pratiques d’approvisionnement ?

63 1. Quel péché ce biberon commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux maux 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère

64 1. Quel péché ce biberon commet-il ?
7. Péché du culte de l’étiquette mensongère Le manufacturier a créé sa propre étiquette sans être vérifié pas une tierce partie Bisphenol-A (BPA) est reconnu comme nuisible pour la santé humaine.

65 2. Quel péché ce produit commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux maux 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère

66 2. Quel péché ce produit commet-il ?
4. Péché de non pertinence Tous les contenants de peinture sont faits d’acier et recyclables. Un contenant de peinture recyclable = peinture « plus verte »

67 3. Quel péché ce produit nettoyant commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux maux 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère

68 3. Quel péché ce produit nettoyant commet-il ?
3. Péché d’imprécision Tout peut être toxique à certaines doses ! Ce produit devrait fournir des détails sur : la concentration des ingrédients la définition de « non-toxique » une référence à un standard précis. Les lignes directrices de l’OCDE p.ex.

69 4. Quel péché ce produit commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux maux 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère 8. Aucun

70 4. Quel péché ce produit commet-il ?
Aucun ! Certification par une tierce partie d’une faible teneur en COV.

71 5. Quel péché ce produit commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux maux 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère 8. Aucun

72 5. Quel péché ce produit commet-il ?
5. Péché du moindre des deux - Et la santé ?

73 6. Quel péché ce produit nettoyant commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux maux 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère 8. Aucun

74 6. Quel péché ce produit nettoyant commet-il ?
8. Aucun - Certification Écologo (vérifiée par une tierce partie)

75 7. Quel péché ce biberon commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux maux 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère

76 7. Quel péché ce biberon commet-il ?
Péché du compromis caché Un produit ne peut être considéré « vert » parce que son emballage est fait de matériel recyclé D’autres enjeux à considérer (BPA, phthalates, etc.)

77 8. Quels péchés ce shampoing commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux mots 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère 8. Aucun

78 9. Quels péchés ce shampoing commet-il ?
Péché du compromis caché Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision Outre le fait qu’il contient des ingrédients organiques, il n’y a pas d’information sur les autres impacts environnementaux : Emballage Produit recyclable ou recyclé Ingrédients dangereux pour la santé Etc.

79 9. Quel péché ce produit commet-il ?
1. Péché du compromis caché 2. Péché d’absence de preuve 3. Péché d’imprécision 4. Péché de non pertinence 5. Péché du moindre des deux mots 6. Péché du mensonge 7. Péché du culte de l’étiquette mensongère 8. Aucun

80 Quel péché ce produit commet-il ?
6. Péché du mensonge Aucun produit n’a pas d’impact sur l’environnement

81 S‘informer Empreinte écologique Agir21 Transfair Canada Équiterre Agence d’efficacité énergétique ÉnerGuide Ressources naturelles Canada :

82 S‘informer Mathis Wackernagel et William Rees (1999) Notre empreinte écologique. Écosociété, 207 p. Pin, E (2004) ACV d’un Tee-shirt fabriqué à Mtl… Site internet :

83 Des questions ? Merci !