FOAD 10 et 12 septembre 2013 SCIENCES BIOLOGIQUES

Présentation au sujet: "FOAD 10 et 12 septembre 2013 SCIENCES BIOLOGIQUES"— Transcription de la présentation:

1 FOAD 10 et 12 septembre 2013 SCIENCES BIOLOGIQUES COMPLEMENT AUX 3 documents POWERPOINT TRAITANT DU DEVELOPPEMENT DES CAPACITES AEROBIES

2 Composante lente de VO²
Etat stable théorique Phase rapide Lorsque intensité > SV1 (Poole et al, 1991). La consommation d’O² et la FC peuvent continuer d’augmenter au cours même d’un palier (même vitesse), même à intensité modérée. Ceci s’explique principalement par la dégradation du rendement, en partie à cause du recrutement de fibres rapides, aux capacités oxydatives moindres que les fibres lentes.

3 EFFORT PROGRESSIF PAR PALIER
La relation entre la puissance d’exercice et la fréquence cardiaque est linéaire (chez la majorité des sportifs) jusqu’à une certaine intensité, à partir de laquelle la FC n’augmente plus (atteinte de VO²max). Paliers de puissance (incrémentation 40 W toutes les 2 min.)

4 ÉVOLUTION DE LA FRÉQUENCE CARDIAQUE ET DE LA LACTATÉMIE AU COURS D’UN TEST PROGRESSIF ( SEUIL ANAÉROBIE AUX ENVIRONS DE 180 BPM)

5 Deficit et dette d’O2 (efforts sous-max à max)
La dette d'oxygène est la quantité d'oxygène consommée en excès durant la récupération. Lorsque l'apport d'oxygène est insuffisant, en début, mais aussi en cours d’un exercice (à minimum 75 à 80% du max) l'organisme contracte un déficit d' O2, qu’il remboursera lors de la récupération : c'est l'essoufflement qui se poursuit juste après l'effort. Cet O² consommé après l'exercice sert à reconstituer les réserves de Créatine Phosphate et oxyder l’acide lactique produit.

6 Les phases de la récupération cardiaque
fin d’effort FC 190 Phase rapide : Contrôle neuro-végétatif. Retour du frein vagal (Vogelaere et S’Jongers, 1984) FC 1 FC130 FC 2 FC90 3 FC80 Phase lente : Remboursement de la dette d’O2 + oxydation lactates T Temps

7 Glucose + Acide Gras Libre
ATP + PCr Puissance Anaérobie Alactique (6 à 8 s) PRODUCTION TOTALE D’ENERGIE ATP + PCr + Glyco. 100 Endurance Anaérobie Alactique (de 10 à 20 s) Puissance Anaérobie Lactique (de 30 à 50 s) Endurance Anaérobie Lactique ( 3 min.) Endurance Aérobie > 7 min. Puissance Aérobie (7 min.) 50 Glycogène + PCr Glycogène Glycogène + Glucose + Acide Gras Libre Glycogène + Glucose 10s 20s 1 min. 4 min. 8 min. 10 min. 20 min.

8 Les facteurs de développement de la VO2 (max)
Capacité pulmonaire, grande surface de contact entre alvéoles et capillaires sanguins. Capacité du système cardio-vasculaire à transporter l’O2. Pour le cœur = Equation de Fick: VO2 = (FC * Ves) * D(A-v)O2 D(A-v)O2 = différence en oxygène entre artères et veines Bonnes densités de capillaires sanguins dans tous les tissus musculaires. Capacité d’extraction de l’O2 par les muscles : Nb et tailles des mitochondries (lieu de l’oxydation des sucres dans la cellule musculaire) Activité enzymatique augmentée (accélération des réactions chimiques)