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La propolis.

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Présentation au sujet: "La propolis."— Transcription de la présentation:

1 La propolis

2 Plan L’abeille produit la propolis L’homme récolte la propolis
Composition Propriétés Indications Forme et posologie Recettes

3 Introduction L’abeille est un insecte apparu sur terre il y a environ 100 millions d’années L’Apis mellifera est la plus répandue dans le monde et la race prépondérante en Europe est A. mellifera mellifera

4 Cueillette de miel à l’ époque préhistorique il y a 9000 ans (Espagne)

5 Le miel utilisé en thérapeutique
L’apithérapie est utilisée depuis presque ans par l’homme (Chine) 2700 av JC : tablettes mésopotamiennes : Miel = médicament 1700 av JC papyrus égyptien ( miel aide dans thérapeutique occulaire, circulation sanguine, cicatrisation blessures) Notion présente dans textes religieux (hebraiques, christianisme, islam) Médecines traditionelles ( hindou, chinoise,, arabe, grecque, africaine) Hypocrate que ton aliment soit ton médicament

6 L’abeille produit la propolis
Anatomie de l’abeille Définition de la propolis Rôle de la propolis pour l’abeille= armure Différents chémotypes Récolte de propolis

7 Anatomie de l’abeille

8 Définition de la propolis
C’est une résine végétales, récolté par l’abeille à partir des sécrétions produites par les bourgeons et l’écorce des arbres (peuplier, bouleau, saule, orme, frêne, épicéa, sapin, pin, cocotier, goyavier...), enrichie des sécrétions salivaires et ciriaires de l’abeille

9 Rôle de la propolis pour l’abeille= armure
Pro = devant , Polis = la ville - Réduction de l’ entrée de la ruche - Boucher les trous et fixer les pièces mobiles - tapisser l’intérieur de la ruche - aseptiser les alvéoles ( pollen, levain, lactobacille) - éviter le développement de maladies - isoler un cadavre ( limaces, mulots), pas de putréfaction Remarque : une ruche : individus, entrés par jour, T =35°, humidité 70%, haute teneur en sucre

10 Différents chémotypes
propolis brune (peuplier, métopium sp) propolis rouge (palétuvier cuba) propolis verte (Baccharis dracunculifolia : brésil) br.geocities.com

11 Récolte de propolis L’abeille (la butineuse) découpe avec ses mandibules des fragments de résine qu’elle entasse dans les corbeilles à pollen

12 Expérience bourgeon de peuplier
Dans la ruche les ouvrières déchargent la butineuse en ramollissant la résine avec leurs sécrétions salivaires entraînant une maturation organique et en y ajoutant un peu de cire (proportion adaptée) Expérience bourgeon de peuplier

13 L’homme récolte la propolis
récolte de propolis par l’homme congélation Lavage séchage

14 récolte de propolis par l’homme
Grattage des cadres et parois de la ruche (mélange de cire important) Grilles en plastique (200 à 300 g / an) apiculture-populaire.com/ propolis.html

15 les grilles sont roulées et mises au congélateur
30° collante 15° dure -5° cassantes

16 lavage de la propolis brute pour éliminer l’excés de cire

17 séchage de la propolis à l’ombre
Conservation à l’abri de la lumière (flavonoides)

18 Composition de la propolis

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20 La propolis composition
Résines et baumes : 55% (flavonoïdes et ac. aromatiques) Cires : 30% (végétale et cire d’abeille) Huiles essentielles : 7% Pollen : 3% Divers : 5% (matières minérales et organiques)

21 La propolis composition
Flavonoïdes : quercétine, galangine, lutéoline, chrysine, kaempférol, apigénine, sakuranétine... Chrysine donne couleur jaune à la cire Flavonoïde%20-%20Wikipédia.webarchive

22 Alcools, aldéhydes et cétones aromatiques (vanilline...)
Acides aromatiques (benzoïque, cinnamique, coumarique, férulique, caféïque...), et leurs esters (en particulier CAPE : Caféic Acid Phényl Ethyl et l’artépilline C : diprenyl hydroxycinnamic acid Alcools, aldéhydes et cétones aromatiques (vanilline...) Composés prénylés (artépilline C, acétophénones...) Composés terpéniques (géraniol, bisabolol, farnésol, squalène, stérols.) Ac. aliphatiques (oléïque, palmitique, stéarique, linoléïque...) et leurs esters Sucres, ac. aminés, vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, C, E) Nombreux sels minéraux (Mg, Cu, Se, Fe, Ni, Si, Sr, Zn...) B5 acide pentoténique Les ester ont meilleur activité biologique que les ester aux même Composés prénylés anticancéreux Acides gras à longue chaine Dans laruche glucose fructose Le pollen contient beaucoup de vitamine du groupe B Selénium anti-radicaux libre

23 Propriétés Différentes en fonction des chémotypes Antibactérienne
Antivirale Antifongique Antiparasitaire Anti-inflammatoire Anti-tumorale

24 Propriétés Propolis rouge Propolis brune Propolis verte
mangrove et manguier (Cuba) Antivirale Anti- inflammatoire Propolis brune Metopium sp (cuba) peuplier Antibactérienne Antiparasitaire Antimycosique Propolis verte Baccharis dracunculifolia (Brésil) Anti-tumorale

25 antibactérienne : galangine, pinocembrine
Les pharaons : momifier les corps ( propolis bloque putréfaction) Les romains : soigner les plaies Antibiotique sur les G + (excellent) Antibiotique sur les G – ( marche moins bien) Mode d’action : empèche la division céllulaire, provoque destruction de la paroi Avantages diminue l’apparition de résistances diminue les doses des ATB (EI) sélectionne les bactéries pathogènes ( peu de toxicité sur la flore intestinale) Flore intestinale : lactobacillus, streptococcus, entérobactérie, bactéroides

26 Spectre d’action - MRSA - vanco R - S.epidermidis
- Staphylococcus aureus - MRSA - vanco R - S.epidermidis - Enterococcus faecalis - Streptocoque A (angine spray) - S. pneumoniae (intérréssant car résistance) - S. mutans, S. sobrinus ( carrie) - Bacillus cereus (infection alimentaire ) - Listeria monocytogenes, - corynebacterium diphteriae - Helicobacter pylori (ulcère gastrique) - Haemophilus influenzae (infection sphère ORL enfants) - Salmonella typhi (moins bien) - Mycobacterium tuberculosis (trés utilisé dans pays de l’est en association avec streptomycine ) - Propionibacterium ( notament acnes action ( ATB, cicatrisation )) - autres anaérobies (Fusobacterium, Bacteroides, Clostridium dificilé) Action sur la bactérie et action sur la cicatrisation Résponsable d’entérocollites nécrosantes (suite à prise d’ATB les claustridium qui sont résistants peuvent se multiplier et donner entérocollites nécrosantes)

27 Antiviral les virus Herpes (HSV1, HSV2, HSV-R-ACV), VZV,
Hépatite HAV, HBV, HVC influenzavirus A (quercétine réduit l’infection par A H1N1sur souris infectées après un effort intense) virus respiratoire syncytial : VRS ( bronchiolite) Entérovirus(ARN nu) Rhinovirus (ARN nu), (Rhume) Rotavirus (gastroentérite) Adénovirus coronavirus HIV ac.moronique, quercétine : ↓ le TNF alpha ↑ IL13, inhibition de la multiplication virale Monothérapie avec acv entraîne sélection de mutant Ces mutants sont moins pathogène mais attention chez les immunodéprimés ( on est tous plus ou moins immunodéprimés) chez les gréffés ou les personnes sous corticothérapie ça peut donner des infections graves. Varicelle Zona On fait courir les souris On inocule intranasau H1N1

28 Antifongique, antiparasitaire
antifongique actif sur Candida albicans, Aspergilus, Microsporum , Tricophyton, sporothrix schenckii, paracoccidioides brasiliensis antiparasitaire (Trichomonas, Giardia, Toxoplasme)

29 Anti-inflammatoire quercétine, galangine CAPE
- inhibition de la cyclo-oxygénase (COX) et de la lipo-oxygénase - Inhibition de la phospholipase CAPE -inhibition de l’expression du gène de l’oxyde nitrique synthétase - inhibition de l’oxyde nitrique synthétase artépilline C - diminution de l’activité de NF-kB, de NO, des prostaglandines E2, les neutrophiles et l’œdème (exp souris) COX et lipooxygénase intervient dans la synthèse de prostaglandine et de leucotriène (aspirine) Phospholipase transforme phospholipides en acides arachidoniques : précursseurs des prostaglandines et leucotriènes Aphte très douloureux une application teinture de propolis Ongle araché CAPE inhibits nitric oxyde synthase gene expression and enzime activity Yun Seon Song, Eun Hee Park, Gang Min Hur, Young Sue ryu, Young Sup Lee, Jae Yeol Lee, Yong Man Kim, Changbae Jin Cancer lrtters 175 (2002) 53-61

30 Propriétés anti-tumorale
2 études indiquent que la propolis verte renforce l’effet de la chimiothérapie: - 62 métastases en moyenne sans traitement - 28 métastases en moyenne sous chimiothérapie - 15 métastases avec propolis - 4 métastases en associant les deux Moins d’effets secondaires en associant propolis et chimiothérapie: - Les globules blancs et les globules rouges diminuent classiquement en cas de chimiothérapie - La propolis améliore de moitié la chute du nombre des globules blancs - Le nombre des globules rouges redevient pratiquement équivalent à la normale au bout de 35 jours de traitement Enhanced antitumor activity of irinotecan combined with propolis and its polyphenolic compounds on ehlich ascites tumor in mice V benkovic, A Horvat, G brozovic, F Knezevic, D Dikik, M Bevanda, L basic and N orsolic

31 Les Principes Actifs artépilline C CAPE Chrysine pinocembrine
quercétine

32 artépilline C - l’artépilline C inhibe la PAK1
- stimule les macrophages et les lymphocytes La pak 1 est un transducteur essenciel de plus de 70 % des cancers ( voie respiratoire, prostate, neurofibromatose….) La phosphorilation du BAD empêche l’apoptose cellulaire Activation de la lim kinase amène polymérisation de l’actine… migration cellulaire

33 Activité antitumorale de l’artépilline C
Antithumoral activity of artepilinC Tetsuo kimoto Decembre 2001 Proplis kentou tokuhon1 Health science magasine volume 3 page By touyou igakusha ltd

34 Activité antitumorale de l’artépilline C
cellules humaines cancéreuses de poumon traitées par l’artépilline C pendant 24h cellules humaines cancéreuses de poumon de 24h Photographie microscope inversé cellules humaines cancéreuses d’estomac traitées par l’artépilline C pendant 24h cellules humaines cancéreuses d’estomac de 24h

35 CAPE (Caféic Acid Phényl Ethyl)
CAPE restaure les canaux de communication intercellulaire des cellules tumorales. CAPE induit l’apoptose et module l’état redox perturbé des c. tumorales (déficit en glutathion réduit) : il est toxique pour les c. tumorales ou les c. transformées par des virus mais pas pour les c. normales CAPE et Artépilline C associés diminuent les radicaux libres, la peroxydation lipidique et l’angiogénèse Restoration of gap junctional intercellular communication by CAPE in a ras transformed rat liver epithelial cell line Hye KyungNa, Melinda R Wilson, Kyung Sun Kang, Chia cheng chang, D Grunberger, James E trosko Cancer letters 157 (2000) 3&-38 Suppression of cell transformation and induction of apopotosis by CAPE Masaaki Nomura, Akira Kaji, Wei Ya Ma, Ken Ichi Miyamoto Zigang Dong Molecular carcinogenesis Volume 3& Issue 2 Page 83-89 22 Juin 2001

36 Cas cliniques en cancérologie O. MISUKAMI (propo. verte) 500 patients
foie (HCV) 3tumeurs 3g/j pdt 2 mois estomac stade 3 métastases 3g/j 12 ans sans récidive myélome multiple 15g/j + 4 chimio rémission complète vessie (81 ans) 6g/j pdt 1 mois ablation ovaire, utérus en 90, métastases en 2002 : chimio et 2g/j : chimio sans effets secondaires et marqueurs tumoraux normaux. poumon, colon, prostate, pancréas,

37 Conclusion : traitement en oncologie
Chimio mieux supportée (formule sanguine : GR normalisés, GB moins diminués après 1 mois) synergie avec les traitements classiques synergie entre ses constituants prise seule augmente la qualité de vie des malades (par son pouvoir antioxydant et immunostimulant)

38 Autres propriétés immunostimulante (CAPE : macrophages stimulés, interleukines proinflammatoires diminuées) cicatrisante et régénératrice (arginine, proline) anesthésiantes (pinocembrine, esters d’ac. caféique) anabolisante (double action) antigerminative Taux d’anticorp plus du double Cicatrice chéloide (bourgeonnement, synthèse collagène os

39 Indications Dermatologie ORL Stomatologie Sphère urogénitale
Sphère cardiovasculaire Sphère gastro-entérologique Ophtalmologie Sphère neuro-psychique Cosmétologie

40 La propolis indications
Dermatologie : mycose, furoncle, herpes, zona, acné, brûlure , plaie, escarre, ulcères variqueux, psoriasis (40%), verrue, eczéma...(Professeur R. Domérégo) ORL et sphère pulmonaire : angine, rhinopharyngite, sinusite, rhinite, otite, bronchite, pneumonie, trachéite, rhume, “tuberculose”, asthme Stomatologie : aphte, abcès, muguet, caries, mauvaise haleine Sphère gastro-entérologique :, ulcère,, hépatite. Mycose candida albicans Furoncle staphylocoque Herpes HSV Zona VZ Eczema attention allergie 7 ans Ulcération suite a opération au niveau de la hanche infection a staphiloque MRSA, vencoresistant… ( propolis miel huiles essentielles) - problèmes blessure qui ne cicatrise pas …greffe de peau : teinture de propolis plus miel… Ils évite 84% d’amputation propolis miel Huiles essencielle pourquoi pas associer ATB car il existe synergie (penniciline strepto..) Herpes au moment des règle… Rhume virus à ARN Pays de l’est propolis seule maintenant utiliser ATB thérapie Action sur VRS action antiinflammatoire

41 forme et posologie

42 La propolis forme et posologie
Pâte à mâcher, tablette, comprimé, gellule (3g /jour pour la propolis brute, pour les autres formes, se référer aux indications du fabricant) Teinture alcoolique (5 à 50 gttes/j) , extrait sec, mou Sirop, spray (aérosol buccaux, nasaux, collutoire), gomme, bonbons pommade (5 à 20%), suppositoires, ovules, collyres Associée au miel (propomiel), pollen, GR Associée à diverses HE selon l’utilisation désirée

43 Recette La teinture de propolis Crèmes Sirop Solution pour inhalation
Miel de propolis

44 Teinture de propolis 100 g de propolis à boyer
500 ml d’éthanol à 70 (que de l’alcool: pas de camphre ni atartrazine) ou calva rhum cognac Agiter Mettre à l’ombre ( flavonoide) Laisser sédimenter 3 semaines

45 Crèmes à usage cutané Recette 1 10 g d’extrait de propolis
10 g de lanoline 80g de vaseline Recette 2 10 g d’ extrait de propolis 5 g de cire jaune 100 g d’axonge (saindoux) Synergie possible avec des huiles essentiels (ex : lavande vraie)

46 Sirop pour la toux - 150 ml d’infusion de thym
- 20 g d’extrait de propolis - Miel (A volonté) - Jus de citron (pour le goût) Prendre une cuillère à soupe 3 fois par jour

47 Solution pour inhalation
Fondre au bain-marie -60 g de propolis -40 g de cire Inhaler matin et soir 10 minutes

48 Miel de propolis Moudre de la propolis froide (10g), la mélanger au contenu d’un pot de miel 500g

49 MERCI


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