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La propolis. Plan Labeille produit la propolis Lhomme récolte la propolis Composition Propriétés Indications Forme et posologie Recettes.

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1 La propolis

2 Plan Labeille produit la propolis Lhomme récolte la propolis Composition Propriétés Indications Forme et posologie Recettes

3 Introduction Labeille est un insecte apparu sur terre il y a environ 100 millions dannées LApis mellifera est la plus répandue dans le monde et la race prépondérante en Europe est A. mellifera mellifera

4 Cueillette de miel à l époque préhistorique il y a 9000 ans (Espagne)

5 Le miel utilisé en thérapeutique Lapithérapie est utilisée depuis presque 5000 ans par lhomme (Chine) 2700 av JC : tablettes mésopotamiennes : Miel = médicament 1700 av JC papyrus égyptien ( miel aide dans thérapeutique occulaire, circulation sanguine, cicatrisation blessures) Notion présente dans textes religieux (hebraiques, christianisme, islam) Médecines traditionelles ( hindou, chinoise,, arabe, grecque, africaine)

6 Labeille produit la propolis Anatomie de labeille Définition de la propolis Rôle de la propolis pour labeille= armure Différents chémotypes Récolte de propolis

7 Anatomie de labeille

8 Définition de la propolis Cest une résine végétales, récolté par labeille à partir des sécrétions produites par les bourgeons et lécorce des arbres (peuplier, bouleau, saule, orme, frêne, épicéa, sapin, pin, cocotier, goyavier...), enrichie des sécrétions salivaires et ciriaires de labeille

9 Rôle de la propolis pour labeille= armure Pro = devant, Polis = la ville - Réduction de l entrée de la ruche - Boucher les trous et fixer les pièces mobiles - tapisser lintérieur de la ruche - aseptiser les alvéoles ( pollen, levain, lactobacille) - éviter le développement de maladies - isoler un cadavre ( limaces, mulots), pas de putréfaction Remarque : une ruche : individus, entrés par jour, T =35°, humidité 70%, haute teneur en sucre

10 Différents chémotypes propolis brune (peuplier, métopium sp) propolis rouge (palétuvier cuba) propolis verte (Baccharis dracunculifolia : brésil) br.geocities.com

11 Récolte de propolis Labeille (la butineuse) découpe avec ses mandibules des fragments de résine quelle entasse dans les corbeilles à pollen

12 Dans la ruche les ouvrières déchargent la butineuse en ramollissant la résine avec leurs sécrétions salivaires entraînant une maturation organique et en y ajoutant un peu de cire (proportion adaptée) Expérience bourgeon de peuplier

13 Lhomme récolte la propolis récolte de propolis par lhomme congélation Lavage séchage

14 récolte de propolis par lhomme Grattage des cadres et parois de la ruche (mélange de cire important) Grilles en plastique (200 à 300 g / an) apiculture-populaire.com/ propolis.html

15 les grilles sont roulées et mises au congélateur 30° collante 15° dure -5° cassantes

16 lavage de la propolis brute pour éliminer lexcés de cire

17 séchage de la propolis à lombre Conservation à labri de la lumière (flavonoides)

18 Composition de la propolis

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20 La propolis composition Résines et baumes : 55% (flavonoïdes et ac. aromatiques) Cires : 30% (végétale et cire dabeille) Huiles essentielles : 7% Pollen : 3% Divers : 5% (matières minérales et organiques)

21 La propolis composition Flavonoïdes : quercétine, galangine, lutéoline, chrysine, kaempférol, apigénine, sakuranétine... Flavonoi ̈ de%20-%20Wikipédia.webarchive

22 Acides aromatiques (benzoïque, cinnamique, coumarique, férulique, caféïque...), et leurs esters (en particulier CAPE : Caféic Acid Phényl Ethyl et lartépilline C : diprenyl hydroxycinnamic acid Alcools, aldéhydes et cétones aromatiques (vanilline...) Composés prénylés (artépilline C, acétophénones...) Composés terpéniques (géraniol, bisabolol, farnésol, squalène, stérols.) Ac. aliphatiques (oléïque, palmitique, stéarique, linoléïque...) et leurs esters Sucres, ac. aminés, vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, C, E) Nombreux sels minéraux (Mg, Cu, Se, Fe, Ni, Si, Sr, Zn...)

23 Propriétés Différentes en fonction des chémotypes Antibactérienne Antivirale Antifongique Antiparasitaire Anti-inflammatoire Anti-tumorale

24 Propriétés Propolis rouge mangrove et manguier (Cuba) Antivirale Anti- inflammatoire Propolis brune Metopium sp (cuba) peuplier Antibactérienne Antiparasitaire Antimycosique Propolis verte Baccharis dracunculifolia (Brésil) Anti-tumorale

25 antibactérienne : galangine, pinocembrine Les pharaons : momifier les corps ( propolis bloque putréfaction) Les romains : soigner les plaies Antibiotique sur les G + (excellent) Antibiotique sur les G – ( marche moins bien) Mode daction : empèche la division céllulaire, provoque destruction de la paroi Avantages - diminue lapparition de résistances - diminue les doses des ATB (EI) - sélectionne les bactéries pathogènes ( peu de toxicité sur la flore intestinale)

26 Spectre daction - Staphylococcus aureus - MRSA - vanco R - S.epidermidis - Enterococcus faecalis - Streptocoque A (angine spray) - S. pneumoniae (intérréssant car résistance) - S. mutans, S. sobrinus ( carrie) - Bacillus cereus (infection alimentaire ) - Listeria monocytogenes, - corynebacterium diphteriae - Helicobacter pylori (ulcère gastrique) - Haemophilus influenzae (infection sphère ORL enfants) - Salmonella typhi (moins bien) - Mycobacterium tuberculosis (trés utilisé dans pays de lest en association avec streptomycine ) - Propionibacterium ( notament acnes action ( ATB, cicatrisation )) - autres anaérobies (Fusobacterium, Bacteroides, Clostridium dificilé)

27 Antiviral - les virus Herpes (HSV1, HSV2, HSV-R-ACV), VZV, - Hépatite HAV, HBV, HVC - influenzavirus A (quercétine réduit linfection par A H1N1sur souris infectées après un effort intense) - virus respiratoire syncytial : VRS ( bronchiolite) - Entérovirus(ARN nu) - Rhinovirus (ARN nu), (Rhume) - Rotavirus (gastroentérite) - Adénovirus - coronavirus - HIV ac.moronique, quercétine : le TNF alpha IL13, inhibition de la multiplication virale

28 Antifongique, antiparasitaire antifongique actif sur Candida albicans, Aspergilus, Microsporum, Tricophyton, sporothrix schenckii, paracoccidioides brasiliensis antiparasitaire (Trichomonas, Giardia, Toxoplasme)

29 Anti-inflammatoire quercétine, galangine - inhibition de la cyclo-oxygénase (COX) et de la lipo-oxygénase - Inhibition de la phospholipase CAPE -inhibition de lexpression du gène de loxyde nitrique synthétase - inhibition de loxyde nitrique synthétase artépilline C - diminution de lactivité de NF-kB, de NO, des prostaglandines E2, les neutrophiles et lœdème (exp souris)

30 Propriétés anti-tumorale 2 études indiquent que la propolis verte renforce leffet de la chimiothérapie: - 62 métastases en moyenne sans traitement - 28 métastases en moyenne sous chimiothérapie - 15 métastases avec propolis - 4 métastases en associant les deux Moins deffets secondaires en associant propolis et chimiothérapie: - Les globules blancs et les globules rouges diminuent classiquement en cas de chimiothérapie - La propolis améliore de moitié la chute du nombre des globules blancs - Le nombre des globules rouges redevient pratiquement équivalent à la normale au bout de 35 jours de traitement

31 Les Principes Actifs artépilline C CAPE Chrysine pinocembrine quercétine

32 artépilline C - lartépilline C inhibe la PAK1 - stimule les macrophages et les lymphocytes

33 Activité antitumorale de lartépilline C

34 cellules humaines cancéreuses de poumon de 24h cellules humaines cancéreuses de poumon traitées par lartépilline C pendant 24h cellules humaines cancéreuses destomac de 24h cellules humaines cancéreuses destomac traitées par lartépilline C pendant 24h Activité antitumorale de lartépilline C

35 CAPE (Caféic Acid Phényl Ethyl) CAPE restaure les canaux de communication intercellulaire des cellules tumorales. CAPE induit lapoptose et module létat redox perturbé des c. tumorales (déficit en glutathion réduit) : il est toxique pour les c. tumorales ou les c. transformées par des virus mais pas pour les c. normales CAPE et Artépilline C associés diminuent les radicaux libres, la peroxydation lipidique et langiogénèse

36 Cas cliniques en cancérologie O. MISUKAMI (propo. verte) 500 patients foie (HCV) 3tumeurs 3g/j pdt 2 mois estomac stade 3 métastases 3g/j 12 ans sans récidive myélome multiple 15g/j + 4 chimio rémission complète vessie (81 ans) 6g/j pdt 1 mois ablation ovaire, utérus en 90, métastases en 2002 : chimio et 2g/j : chimio sans effets secondaires et marqueurs tumoraux normaux. poumon, colon, prostate, pancréas,

37 Conclusion : traitement en oncologie Chimio mieux supportée (formule sanguine : GR normalisés, GB moins diminués après 1 mois) synergie avec les traitements classiques synergie entre ses constituants prise seule augmente la qualité de vie des malades (par son pouvoir antioxydant et immunostimulant)

38 Autres propriétés immunostimulante (CAPE : macrophages stimulés, interleukines proinflammatoires diminuées) cicatrisante et régénératrice (arginine, proline) anesthésiantes (pinocembrine, esters dac. caféique) anabolisante (double action) antigerminative

39 Indications Dermatologie ORL Stomatologie Sphère urogénitale Sphère cardiovasculaire Sphère gastro-entérologique Ophtalmologie Sphère neuro-psychique Cosmétologie

40 La propolis indications Dermatologie : mycose, furoncle, herpes, zona, acné, brûlure, plaie, escarre, ulcères variqueux, psoriasis (40%), verrue, eczéma...(Professeur R. Domérégo) ORL et sphère pulmonaire : angine, rhinopharyngite, sinusite, rhinite, otite, bronchite, pneumonie, trachéite, rhume, tuberculose, asthme Stomatologie : aphte, abcès, muguet, caries, mauvaise haleine Sphère gastro-entérologique :, ulcère,, hépatite.

41 forme et posologie

42 La propolis forme et posologie Pâte à mâcher, tablette, comprimé, gellule (3g /jour pour la propolis brute, pour les autres formes, se référer aux indications du fabricant) Teinture alcoolique (5 à 50 gttes/j), extrait sec, mou Sirop, spray (aérosol buccaux, nasaux, collutoire), gomme, bonbons pommade (5 à 20%), suppositoires, ovules, collyres Associée au miel (propomiel), pollen, GR Associée à diverses HE selon lutilisation désirée

43 Recette La teinture de propolis Crèmes Sirop Solution pour inhalation Miel de propolis

44 Teinture de propolis 100 g de propolis à boyer 500 ml déthanol à 70 (que de lalcool: pas de camphre ni atartrazine) ou calva rhum cognac Agiter Mettre à lombre ( flavonoide) Laisser sédimenter 3 semaines

45 Crèmes à usage cutané Recette 1 10 g dextrait de propolis 10 g de lanoline 80g de vaseline Recette 2 10 g d extrait de propolis 10 g de lanoline 5 g de cire jaune 100 g daxonge (saindoux) Synergie possible avec des huiles essentiels (ex : lavande vraie)

46 Sirop pour la toux ml dinfusion de thym - 20 g dextrait de propolis - Miel (A volonté) - Jus de citron (pour le goût) Prendre une cuillère à soupe 3 fois par jour

47 Solution pour inhalation Fondre au bain-marie -60 g de propolis -40 g de cire Inhaler matin et soir 10 minutes

48 Miel de propolis Moudre de la propolis froide (10g), la mélanger au contenu dun pot de miel 500g

49 MERCI


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