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La ferme du Manus, un support technique pour nos formations environnementales. Un projet technique et environnemental 1 er comité de pilotage : Les alternatives.

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1 La ferme du Manus, un support technique pour nos formations environnementales. Un projet technique et environnemental 1 er comité de pilotage : Les alternatives aux pesticides Mardi 5 février 2013

2 101 ha de surface agricole 12 ha de céréales et 86 ha de prairies, 34 ha de prairies humides 60 vaches limousines, Vente de broutards Vente en direct danimaux finis à la cantine. Une ferme pédagogique, adhérente au réseau bienvenue à la ferme. 3 salariés, 1.75 équivalents temps plein La ferme du Manus, un support technique pour nos formations

3 La ferme du Manus, des activités agricoles en prise avec nos formations un troupeau limousin productif : gestionnaire despaces naturels patrimoniaux Des activités annexes pertinentes avec lactivité daccueil :. miel, jus de pomme issus dun verger traditionnel, coqs de pêche, quelques moutons.

4 La ferme du Manus, une ferme pédagogique Un objectif général: « Promouvoir les relations agriculture/environnement » Un sentier découverte de la Ferme du Manus : Le sentier proposé est un sentier dinterprétation. Conçu et réalisé par les étudiants, il a pour objectif de mêler le plaisir de la découverte à la satisfaction de comprendre. Une salle daccueil en cours de rénovation. Accueil de groupes denfants

5 Un projet, un objectif : les alternatives aux pesticides

6 Notre partenaire: ASPRO pnpp Fédérer la recherche, la capitalisation et la mutualisation dinformations sur les produits naturels en tant qualternatives aux pratiques conventionnelles. Concourir à leur reconnaissance officielle, par les autorités de tutelle, en tant que produits naturels dits « peu préoccupants. Promouvoir et développer ces produits tant dans leur emploi par les professionnels que les jardiniers amateurs. Participer au développement de pratiques culturales plus respectueuses des êtres humains et de leur environnement. Les objectifs de lassociation

7 Notre partenaire: ASPRO pnpp (suite) Enjeu n° 1 Enjeu n° 2 Les collectivités locales, les agriculteurs, les jardiniers sont confrontés aux impasses techniques générées par lagrochimie. Et leur demande est forte davoir accès à des alternatives type Pnpp. Les aliments produits avec usage dengrais et de pesticides de synthèse ont une image de plus en plus désastreuse et inquiétante. Ils participent fortement à la dégradation de lenvironnement et au-delà, détériorent la santé des êtres vivants.

8 Protocoles d'essais de préparations de plantes sur différentes cultures Objectifs : Vérifier l'action stimulante de l'ortie sur le sol et la culture. Vérifier l'action protectrice de la consoude et de la prêle sur la culture. Urtica dioica Equisetum arvense

9 1- Essais sur céréales Une culture mixte destinée à produire des aliments concentrés pour le troupeau bovin Espècesdensité Triticale « tristar »80kg/ha soit 220 graines/m² Seigle « kapitan »32kg/ha soit 100 graines/m² MELOPRO mélange de graines de vesce et de pois 22kg/ha avec 30% de vesces et 70% de pois. Pois protéagineux Vesce cultivée Triticale Parcelle de 6 ha Semée en octobre 2012

10 Essais sur céréales Les effets recherchés... Action de l'ortie sur la production de matière sèche : Action de la consoude et de la prêle sur la protection sanitaire de la culture :... les moyens pour y parvenir. Pesée de la paille et des grains, PMG (quantitatif) Proportions relatives de chaque espèce dans la récolte (qualitatif) Suivi du degré de présence des maladies et ravageurs 3 modalités testées : Ortie Témoin sans rien Conventionnel avec ammonitrate

11 Bande 1 Bande 2Bande 3Bande 4Bande 5Bande 6 PURIN dortie 10% (400L de solution diluée/ha) + Traitement préventif (purin dortie,jus pur de consoude et prêle 5%) + Traitement curatif (consoude, ortie, prêle...) PURIN dortie 10% (400L de solution diluée/ha) AMMONITRATE 33.5/0/0 (100kg/ha) AMMONITRATE 33.5/0/0 (100kg/ha) + Traitement préventif (purin dortie,jus pur de consoude et prêle 5%) + Traitement curatif (consoude, ortie, prêle...) TEMOIN + Traitement préventif (purin dortie,jus pur de consoude et prêle 5%) + Traitement curatif (consoude, ortie, prêle...) Essais sur céréales 6 bandes de 400 m² (9m x 45m) pulvérisateur neuf, 9m de large

12 Essais sur céréales

13 Les effets recherchés... Action de l'ortie sur la production de matière sèche : Action de l'ortie sur la microbiologie du sol :...les moyens pour y parvenir Pesée des rouleaux de foin Analyse de sol en laboratoire 3 modalités testées : Ortie Témoin sans rien Conventionnel avec ammonitrate 2- Essais sur prairie temporaire Une culture destinée à produire un fourrage de qualité pour le troupeau bovin. Mélange de diverses graminées et légumineuses fourragères, implantée en 2011

14 Essais sur prairie temporaire 3 bandes de 2000 m² (9m x 220m) pulvérisateur neuf, 9m de large Bande 1Bande 2Bande 3 PURIN dortie 10% (400L de solution diluée/ha) Témoin AMMONITRATE 33.5/0/0 (100kg/ha)

15 Essais sur prairie temporaire

16 3- Essais sur pomme de terre Protection de la culture contre deux ravageurs problématiques : Les larves de TAUPIN (Agriotes sp.) vivent dans le sol et s'attaquent aux tubercules. Larve de doryphore se nourrissant de feuille Doryphore adulte (Leptinotarsa decemlineata)

17 Les effets recherchés... Action de la fougère sur la protection vis à vis du taupin Action de l'ail sur la protection vis à vis du doryphore...les moyens pour y parvenir. Pesée de la récolte Comptage de doryphores 2 modalités testées : Fougère et ail Insecticide biologique du commerce Essais sur pomme de terre Une culture destinée à produire des pommes de terre pour la cantine mise en place au printemps 2013

18 Essais sur pomme de terre Bande 1Bande 2 Purin de fougère à la plantation + extraits d'ail en préventif (3%) puis curatif (5%) Témoin Insecticide biologique

19 Localisation géoportail Essais sur pomme de terre

20 DésignationsDétailsMontant HT Prestations main dœuvre (mise en place des essais, traitement, récolte, …) 50 heures x 15 /h = Prestations matériels (tracteurs, combiné de semis, pulvérisateur*, peson) Tracteur + pulvérisateur* : 20 heures x 45 /h = 900 Peson : 5 heures x 10 /h = TOTAL 1700 /an sur 3 ans * Le pulvérisateur sera vierge de produits chimiques et servira uniquement pour les traitements de cette expérimentation. Les alternatives aux pesticides, un budget

21 Signature de la convention dexpérimentation « Alternatives aux pesticides »


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