La présentation est en train de télécharger. S'il vous plaît, attendez

La présentation est en train de télécharger. S'il vous plaît, attendez

La filière riz au Burkina Faso Historique : La riziculture sest développé au Burkina faso autour des années 1960. o Par laménagement des plaines irriguées.

Présentations similaires


Présentation au sujet: "La filière riz au Burkina Faso Historique : La riziculture sest développé au Burkina faso autour des années 1960. o Par laménagement des plaines irriguées."— Transcription de la présentation:

1 La filière riz au Burkina Faso Historique : La riziculture sest développé au Burkina faso autour des années o Par laménagement des plaines irriguées à maitrise total deau o La vulgarisation des techniques de production o Lintroduction des variétés à haut rendement( chine)

2 HISTORIQUE DE LA FILIÈRE RIZ Les grands aménagements ont commencés à partir dun partenariat entre létat Burkinabé et la chine de Taiwan. Plaine de Louda, Boulbi, Vallée du kou, Mongtedo, Banzon, Karfiguela, Douna, Sourou, Bagré.

3 HISTORIQUE DE LA FILIÈRE RIZ LocalitésuperficiesNbre de Producteurs Observation Bagré ha/producteur Banzon ,71 ha/producteur Douna ,50 ha/producteur Vallée du kou ha/ producteur Vallée du Sourou ,5 ha/ prodteur Mongtedo ,25 ha/product Karfiguéla ,50 ha/ product Total ,82 ha/ product

4 POLITIQUES AGRICOLES Intervention de lEtat Phase 1: 1960 Démarrage des aménagements des plaines rizicoles à maitrise total deau. Phase 2: 1960 – 1990 : Intervention Etat Approvisionnement intrant Appui conseil Fixation du prix du paddy ( CGP) Achat de la production Protection du Marché

5 POLITIQUES AGRICOLES Phase 3: 1990 – 2007 : Désengagement de l Etat Transfert des différentes fonctions aux sociétés privées o Plus daides o Plus de techniciens o Disparition de la protection du marché o Importation massive de riz o Effondrement des prix Les filières agricoles se sont trouvées orphelines

6 POLITIQUES AGRICOLES Création des OP faitières: La CPF, lU.N.P.C.B, lU.N.P.R.B, la F.E.P.A.B, CIRB, C.I.C.B, FENOP etc… Lunion nationale des femmes étuveuses de riz du Burkina. Pour faire le plaidoyer auprès des décideurs et la société civil pour la défense des intérêts et lamélioration des conditions de vie des producteurs.

7 LES PRODUCTEURS DE RIZ BF FACE À LA MONDIALISATION Absence ou faible taxation à limportation Préférence du consommateur pour le riz importé du fait du prix bas Non protection du riz local Prix non rémunérateur Mévente du riz local Libéralisation des prix Prix bas suite a la subvention des états exportateurs ( concurrence déloyale) Découragement des producteurs Baisse de la production Appauvrissement des producteurs

8 LE RETOUR DE LÉTAT Phase 4: : Crise Alimentaire Retour de lEtat ( appui multiforme) Intérêt des consommateur au riz local Prix rémunérateurs Fixation dun prix plancher Subvention des facteurs de production Retour de lencadrement technique Collecte du riz par la SONAGESS

9 TECHNIQUE DE PRODUCTION DE RIZ AU BURKINA FASO 3 Types de rizicultures sont pratiquées au BF. La riziculture de bas fond: 70% des superficies rizicoles et 43 % de la production nationale La riziculture irriguée 21% des superficies rizicoles et 52% de la production nationale

10 TECHNIQUE DE PRODUCTION DE RIZ AU BURKINA FASO La riziculture pluviale 9% des superficies rizicoles et 5% de la production nationale Place importante dans léconomie Près de 45 milliards Fcfa/an pour importer du riz

11 TECHNIQUE DE PRODUCTION DE RIZ AU BURKINA FASO ( GIPD) Phase préparatoire : Choix du terrain Choix de la variété et recherche de semence Opérations culturales: Préparation du sol Nettoyage du terrain Labour Casiérage /parcellement Apport de la fumure organique

12 TECHNIQUE DE PRODUCTION DE RIZ AU BURKINA FASO Mise en place de la pépinière ( 40 à 60 kg/ha) superficie =200 à 250 m2 pour un ha Concassage/ hersage Irrigation de saturation Mise en boue Planage ou nivelage Repiquage ( à 21 jour après semi de la pépinière) 20/20 et 2à3 brins par poquet Gestion des adventices = sarclage, malaxage, désherbage

13 TECHNIQUE DE PRODUCTION DE RIZ AU BURKINA FASO Apport des fertilisants: 250 à 300 kg NPK au repiquage ou 10 JAR 75 kg Urée au 15 JAR 75 Kg Urée au 45 JAR ou linitiation paniculaire Traitement dinsecticides à la demande La gestion de la lame deau est un moyen efficace contre les mauvaises herbes Le nettoyage des diguettes et les bordures pour éviter les nids dinsectes. les observations

14 TECHNIQUE DE PRODUCTION DE RIZ AU BURKINA FASO Récolte du riz: Le riz est en plein maturité lorsque les ¾ ou 80% des grains sont mure et la couleur est jaune paille. Le riz doit être récolter au bon moment Battre le riz avec du matériel adapté ( batteuse) équipé de bâches pour éviter les cailloux/ impuretés séchage et vannage mise en emballage stockage à un taux dhumidité de 14 ou -14%

15 CONNAISSANCE DU PLANT DE RIZ Le plan de riz avec cinq talles: Panicule Feuille paniculaire Gaine foliaire t Tige (chaume) Talle Racines

16 CARACTÉRISTIQUE DU PLAN DE RIZ Les différentes phases: 3 La phase végétative : Germination Tallage Montaison / élongation La phase reproductive : Initiation paniculaire Gonflement Epiaison floraison laiteux

17 CARACTÉRISTIQUE DU PLAN DE RIZ La phase de maturation: lait pâteux Grain dure Maturité Le riz est autogame à %.

18 Les producteurs du Burkina Faso peuvent nourrir les Burkinabé Opérations de désensablement des cours deau et construction de barrages. Taxation des produits importés Subvention des facteurs de productions Sécurisé la production par la résolution des problèmes fonciers

19 Les producteurs du Burkina Faso peuvent nourrir les Burkinabé Dépenses dimportation en riz = 45 milliards Fcfa/an Potentiel des terres aménageables: hectares Superficie aménagée : Ha (10% du potentiel) produisent 33% de la demande Laménagement supplémentaire de Ha permettra lautosuffisance du Burkina

20 Conclusion Le riz est une denrée stratégique de nos jours. Pour que les riziculteurs puissent satisfaire les besoins nationaux, plusieurs conditions restent à remplir. Avoir un prix minimum rémunérateur pour les producteurs de paddy Facilité laccès aux crédits auprès des institutions à un taux dintérêt faible Promouvoir les autres types de rizicultures( bas fonds, pluvial) Formation des producteurs sur les techniques de production de riz

21 Merci de votre attention


Télécharger ppt "La filière riz au Burkina Faso Historique : La riziculture sest développé au Burkina faso autour des années 1960. o Par laménagement des plaines irriguées."

Présentations similaires


Annonces Google