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Les voyages BUCHARD LA NORMANDIE Eté 2013 Pont-lEvêque et Père Magloire défilement automatique.

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2 Les voyages BUCHARD LA NORMANDIE Eté 2013 Pont-lEvêque et Père Magloire défilement automatique

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4 Pont-lEvêque Région : Basse-Normandie Département : Calvados Arrondissement : Lisieux 4350 habitants

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7 La ville est à mi-chemin entre Deauville et Lisieux, au bord de la rivière la Touques et au milieu dherbages dembouche doù les deux bœufs de son blason

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9 Blason de la commune de Pont-lEvêque

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11 mondialement connue pour son fromage et son Calvados Père Magloire

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14 Père Magloire vous souhaite la bienvenue dans le Monde du Calvados le fruit de la Normandie

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18 Le mot Calvados se découpe comme ceci : Calva du latin Calvaria qui veut dire chauve et Dorsa du latin Dorsum qui signifie Côte. Lexpression Calva-Dorsa désignait sur les cartes marines la côte normande du 17me siècle

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20 Le nom Calvados fut créé à partir de Calva-Dorsa

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22 Tout commence dans les vergers où lon cultivera certaines variétés de pommes. Ces pommes quitteront le verger pour nous donner le cidre

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28 Vient alors la distillation du cidre dans les alambics pour livrer leau-de-vie. Sil y a une deuxième distillation, alors résultat dun Calvados encore supérieur et meilleur

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31 quatre photos suivantes prises lors de la projection du film informatif

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36 visite des chais où le précieux Calvados est vieilli pendant plusieurs années

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41 Père Magloire : quelques dates 1821 = création de la société Debrise-Dulac propriétaire aujourdhui de la marque 1900 = Père Magloire devient la marque la plus importante de Calvados en France 1942 = le Calvados devient une AOC 2005 = Père Magloire est toujours le leader du marché du Calvados en France et dans le Monde avec 70% exporté

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44 Le Calvados étant jeune = clair puis plus est vieilli par les années plus devient foncé

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52 Le Calvados XO de Père Magloire issu de la double distillation et vieilli pendant de longues années est le fleuron de la gamme. Il est la synthèse harmonieuse de la distillation exclusive de cidres du Pays dAuge

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62 Photos : Claude PAHUD plus trois prises dans Internet Texte : Claude PAHUD Animations : Clopa Musique : Musette de Normandie en Karaoké Réalisation Claude PAHUD dit Clopa


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