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M ARKETING SENSORIEL ET VÉGÉTAL P RÉSENTÉ LE 11 FÉVRIER P AR : A LICE D ASSONVILLE T HIBAUT D EVERAUX C AROLE DORMOY M ARIE G ALIANA H ELLE I VERSEN.

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1 M ARKETING SENSORIEL ET VÉGÉTAL P RÉSENTÉ LE 11 FÉVRIER P AR : A LICE D ASSONVILLE T HIBAUT D EVERAUX C AROLE DORMOY M ARIE G ALIANA H ELLE I VERSEN

2 NOTRE DÉMARCHE 1.Définition du végétal 2.Observations dans lunivers même du végétal o Marketing sensoriel du point de vente o Valeur du végétal pour le consommateur 3.Mises en scène du végétal dans le produit et autour du produit o produit, packaging, communication, lieu o 5 sens 4.Grandes tendances Analyse stylistique Aspirations consommateur INTRODUCTION CONCLUSIONS

3 1.VÉGÉTAL Définition du végétal : « tous les êtres vivants naturels, non mammifères qui offre des bienfaits, opposé danimal » Alice « ensemble de plantes qui recouvre la terre sui vit grandit, sélargie sur une logique de hasrad et de chaos » thib « les espèces vivantes dans la nature à feuilles ou à tiges » helle « plantes, existences organiques générées par la nature » carole « verdure, plante vivifiante et purifiante, éléments vivant comme flore formant la vie, vital » marie conclusions : vivant, organique ; plantes, nature BIBLIO : ensemble dêtres vivants au sein du monde végétal. Rappel biologique : une plante est un être vivant qui respire, transpire, boit et se nourrit. Elle entretient avec son entourage des échanges principalement sous forme gazeuse.

4 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Cas: Jardinerie A- Observation Marketing sensoriel Conception et construction: - bardage métallique absent et béton limité au strict minimum = le bois et le verre sont les principaux matériaux utilisés « lambiance est plutôt à la promenade » Les concepteurs ont, selon leurs propres dires, cherché à développer les cinq sens Espaces proposés dans le magasin: -Marché aux fleurs, la serre, la pépinière, lunivers décoration… Espaces activité non commerciale privilégiés: - Les serres pédagogiques Peu de gondoles, facings, PLV agressive et autres racks en hauteurs Les magasins sensoriels…

5 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Cas: Jardinerie A- Observation Marketing sensoriel Les magasins sensoriels…

6 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Cas: Jardinerie A- Observation Marketing sensoriel « nous proposons une salade avec du radis noir et un velouté de potimarron » « pour manger, vous pouvez vous installer au coin librairie » Nouvel agencement: - superette, Fruits et légumes bio de saison, cosmétique - espace restauration: belles tables hautes en bois brut - librairie: ouvrages consacrés à la nature Les clientes venues acheter un pied de rosier ont découvert cet univers, testé des produits en lien avec la jardinerie. Article – Management N161 – février 09

7 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Cas: Jardinerie A- Observation Marketing sensoriel « Depuis 1977, ce magasin est voué à la nature, au jardinage et au jardinier. Ici, des milliers de végétaux sont référencés pour décorer votre maison, votre jardin ou votre terrasse ou tout simplement créer votre éden vert. On trouve aussi tous les outils et les produits nécessaires à leur bon épanouissement. Une équipe avisée est toujours là pour conseiller sur le choix des végétaux ou leurs traitements. »

8 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Botanic® propose dans sa rubrique « actus et produits » des plantes dintérieur aux vertus dépolluantes. B- Valeur du végétal chez le consommateur Bénéfices conso: Plantes vertes = pureté de lair et plaisir faire entrer la nature dans les appartements agrémenter les intérieurs apporter la vie dans les bureaux contribuer à éléminer certains polluants dans lair Actus

9 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Lorchidée, fleur à la mode… Autrefois réservée aux collectionneurs, la belle capricieuse, désormais abordable, est le best-seller du moment. B- Valeur du végétal chez le consommateur Bénéfices conso: son coté précieux ses couleurs son large choix de variétés différentes, parfois insolites valeur sûre comme cadeau dure plus longtemps qu'un bouquet on peut la faire refleurir Actus

10 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Le bambou… herbe géante qui pousse dans un environnement sain et naturel. Végétation luxuriante et feuillage persistant. B- Valeur du végétal chez le consommateur Bénéfices conso: demande très peu dattention : il pousse presque tout seul décorer un talus, très agréable à regarder, une belle couleur pour avoir un peu de verdure même en hiver se protéger des voisins dérivé du Feng Shui ancestral, le lucky bamboo est un véritable gri-gri chez les Asiatiques Actus

11 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Le bonsaï… mode intemporelle qui occupe bon nombre de nos contemporains. Introduit en France en 1878, il est toujours tendance. B- Valeur du végétal chez le consommateur Bénéfices conso: suggère côté traditionnel et ancestral civilisations anciennes, culture des plantes en pot: les faire voyager faire du végétal une œuvre dart esthétique ressemblant à un arbre dans la nature (miniature) peut engendrer des passions, nécessite beaucoup de soins art proche de la philosophie Actus

12 2.UNIVERS DU VÉGÉTAL Conclusions sur les valeurs du végétal perçues par le consommateur dans lunivers propre du végétal… Une connotation aux belles saisons (contrer lhiver, le triste) Une suggestion à la promenade sur le point de vente – une expérience plus quune transaction Le végétal est perçu à lopposé de lagression du commercial La reconstitution dun univers dans lequel le conso se sent bien: retour nature, agréable Agrémenter lhabitat: décorer Apporte la vie, purifie Faire plaisir, offrir un cadeau Apporte intimité: se protéger des voisins Fraîcheur Tradition Le voyage, exotisme La passion, le divertissement

13 Catégories de valeurs Force Douceur PhysiologiquePsychologique régénérescence vitalité fraicheur vertus organique écologie purifier santé Bien être Retour aux sources Dans lair du temps Evasion traditionnel Rêve Energie NaturelPromesses Rassurant robuste durabilité

14 Force Douceur Physiologique Psychologique Rêve Energie NaturelPromesses Rassurant Catégories de valeurs

15 Packaging - visuel Utilisation graphique de végétaux (fleurs, feuilles,…) traduisant la naturalité, le bio

16 Visuel Bio et éthique Vert – végétaux (feuilles, fleurs, arbres,…)

17 Produit Pureté simplicité naturalité

18 Espaces de vente

19 Nature

20 Identité visuelle Glaces à base de yaourt et morceaux de fruit synonyme déquilibre

21 toucher Des cintres en paille pour une ambiance Nature - toucher

22 Exemple despace de vente Ambiance végétale et naturelle Formes de feuilles, fleurs Merchandising en paille et bois toucher/visuel Sérénité

23 Identité visuelle renforcer son image de créateur du concept de "Cosmétique végétale". Nouveau logo: initiales YR enlacées, le Y suggérant un tronc et le R une feuille, sur fond de vert mousse et de brun représentant le végétal et la terre.

24 Nouveaux magasins, baptisés « Atelier Cosmétique Végétale », divisés en trois espaces : – « la Serre végétale », où lon trouve des produits qui évoquent la cueillette et le fruit (matériaux employés naturels et bruts) – « le Laboratoire végétal », rappelle lexpertise scientifique de la marque (produits issus de la phytothérapie, et soins anti-âge). – « lInstitut à lheure végétale », accueille les cabines de soin.

25 Produit Pilot Begreen Clé USB Ludique tendance organique

26

27 Marketing olfactif Huiles essentielles: lavande, cèdre,… Nature et découverte

28 Univers dinfluence Rêve : architecture, jeux vidéos, univers de luxe, récits de voyages. Rassurant : mobilier, habitat, nourriture, produits traditionnels, références culturelles. Energie : sports extrêmes, automobile, déco, technologies renouvelables. Promesses : cosmétiques, évasion technologique, bio-mimétisme, ésotérisme. Naturel : nature, écologie, technologies durable, consommation alternative.

29 Rêve Retour aux sources Dans lair du temps Evasion

30 Rassurant traditionnel robuste durabilité

31 Energie régénérescence vitalité fraicheur

32 Promesses vertus santé Bien être

33 Naturel organique écologie purifier

34 4.GRANDES TENDANCES A- ANALYSE STYLISTIQUE Contexte: - Une population soucieuse de laspect naturel des produits quelle consomme - Le Bio à la mode - Prise de conscience des bienfaits des végétaux sur la santé - Retour au traditionnel et au naturel

35 4.GRANDES TENDANCES A- ANALYSE STYLISTIQUE Tendances: - Transformer ou agrémenter son habitat pour avoir cette sensation de vivre dans la nature - Installer un mur végétal dans son habitat - Beaucoup dinstallations verticales; des plantes dont la pousse se fait verticalement. - Installer un toit végétal pour améliorer lisolation de son habitat - La « Bio-construction »

36 4.GRANDES TENDANCES A- ANALYSE STYLISTIQUE Le végétal dans lhabitat: - Mûrs végétaux - Toits végétaux - Plantations verticales - Plantes vertes en guise dameublement - Parfums dintérieurs aux plantes - Stickers illustratifs - Ustensiles pour la maison - Mobilier

37 4.GRANDES TENDANCES A- ANALYSE STYLISTIQUE Quels végétaux pour quels résultats? - Toits de végétaux: isolation durable - Odeurs de plantes, huiles essentiels: apaisement - Ustensiles et mobilier: décoration - Plantes dintérieures: décoration, dépollution de lair

38 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur, sintégrer à la nature…

39 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur, dans son jardin…

40 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur, le concept de la cabane…

41 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur, construire en bois

42 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur dans son habitat, le tableau naturel, « le » mur végétal

43 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur dans son habitat, version intermédiaire

44 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur dans son habitat, la plante en pot classique

45 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur dans son mobilier

46 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur, dans la rue… Patrick Blanc et son mur végétal

47 4.GRANDES TENDANCES B- ASPIRATIONS CONSOMMATEUR Les fantasmes du consommateur, dans la rue… Patrick Blanc et son mur végétal


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