LES Français ET L’HOTELLERIE DE PLEIN AIR Les Assises du Tourisme

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1 LES Français ET L’HOTELLERIE DE PLEIN AIR Les Assises du Tourisme
ELABORATION DU SCHÉMA DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE LA STATION DE LA GRANDE-MOTTE LES Français ET L’HOTELLERIE DE PLEIN AIR Les Assises du Tourisme 9 Novembre 2010 21, place de Grandjean Ambarès Tel : Fax : Web :

2 1. RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC

3 16% des lits touristiques à La Grande Motte sont des lits marchands.
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE 16% des lits touristiques à La Grande Motte sont des lits marchands. Avec lits touristiques marchands, La Grande Motte concentre 9% des lits marchands du département de l’Hérault. … Mais une capacité en lits marchands inférieure aux stations « concurrentes »: Agde, plus de lits marchands, Argelès-sur-Mer, près de lits marchands, Le Grau du Roi, environ lits marchands.

4 Répartition des lits touristiques marchands à La Grande Motte
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE La Grande Motte se distingue par une prédominance des lits en meublés touristiques (38%) Répartition des lits touristiques marchands à La Grande Motte L’offre en villages de vacances classés représente 20% des lits touristiques marchands de la Station et plus de la moitié des lits en villages de vacances de l’Hérault. Seulement 19% de lits en HPA (2% des lits en HPA de l’Hérault). Les lits en résidences de tourisme (classées et non classées) représentent 15% des lits touristiques marchands de La Grande Motte. Les lits hôteliers, répartis dans 12 établissements, représentent 8% des lits touristiques marchands de La Grande Motte et 7% des lits en hôtellerie du département de l’Hérault. 4

5 Une offre hôtelière bien représentée à La Grande Motte
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE Une offre hôtelière bien représentée à La Grande Motte Agde : 24 hôtels soit près de lits (3% des lits touristiques marchands de la station). Argelès-sur-Mer : 21 hôtels soit plus de lits (2% des lits touristiques marchands de la station). Le Barcarès : 5 hôtels soit plus de 250 lits (1% des lits touristiques marchands de la station). Le Grau du Roi : 10 hôtels soit près de 600 lits (3% des lits touristiques marchands de la station). Sète : 23 hôtels soit près de lits (21% des lits touristiques marchands de la station). La Grande Motte Avec 12 hôtels offrant 600 chambres soit plus de lits, La Grande Motte se positionne parmi les stations balnéaires les mieux dotées en lits hôteliers. 5

6 Classement des lits hôteliers
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE La Grande Motte se distingue par le niveau qualitatif de ses hôtels et par un REV Par plus élevé que la moyenne Classement des lits hôteliers Un parc hôtelier de qualité : 86% des lits sont classés en 3 et 4* avec plus de lits pour 10 hôtels. La Grande Motte concentre 12% des lits hôteliers classés 3* du département de l’Hérault et 5% des lits hôteliers classés 3* de la région Languedoc-Roussillon. A titre de comparaison, plus de la moitié des lits hôteliers de la région Languedoc-Roussillon sont classés en 2*. 6

7 La Grande Motte très bien référencée pour son hôtellerie
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE La Grande Motte très bien référencée pour son hôtellerie 7 hôtels de La Grande Motte sont référencés dans le guide Michelin soit près de 60% de l’offre, Des établissements bien notés par les internautes sur les forums communautaires : situation, confort, personnel disponible et accueillant,… Des établissements hôteliers d’une capacité supérieure à la concurrence avec une moyenne de 48 chambres par établissement : 34 chambres en moyenne par établissement dans l’Hérault, 29 à Agde, 29 à Sète, 30 au Grau-du-Roi, 24 à Argelès-sur-Mer. 7

8 La Grande Motte est atypique avec une faible part de lit en HPA
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE La Grande Motte, avec 5 campings, totalise seulement 860 emplacements (19% des lits marchands de la station). Agde : 28 campings soit plus de emplacements (60% des lits touristiques marchands de la station). Argelès-sur-Mer : 56 campings soit plus de emplacements (72% des lits touristiques marchands de la station). Le Barcarès : 13 campings soit environ emplacements (la moitié des lits touristiques marchands de la station). Le Grau du Roi : 11 campings soit plus de emplacements (3/4 des lits touristiques marchands de la station). Sète : 1 seul camping mais près de emplacements (54% des lits touristiques marchands de la station). La Grande Motte La Grande Motte est atypique avec une faible part de lit en HPA 8

9 Comme ailleurs, un parc de meublés vieillissant
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE Comme ailleurs, un parc de meublés vieillissant Une capacité d’accueil de près de lits (38% des lits touristiques marchands de la station) dont plus de lits en meublés de tourisme et plus de 170 lits en meublés Clévacances. La location d’appartement est l’hébergement privilégié par 46% des vacanciers séjournant à La Grande Motte. 181 offres de location à La Grande Motte disponibles sur Abritel soit l’offre la plus importante du département de l’Hérault. 174 offres sont recensées au Cap d’Agde, 106 à Valras-Plage et 107 au Grau-du-Roi. Une fréquentation concentrée en juillet-août et trop peu de demandes pour le hors-saison. Des meublés vétustes et vieillissants : Des logements qui manquent de confort et d’espace (nombreux studios et studios-cabines de 20 m2). Des parties communes et des équipements communs qui nécessitent d’être rénovés ou mis aux normes. 9

10 De grandes disparités au niveau de la qualité des établissements.
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE La Grande Motte se classe en 1ère position des stations balnéaires Héraultaises en nombre de lits en Villages de Vacances Une capacité d’accueil en Villages de Vacances de lits environ (20% des lits touristiques marchands de la station) soit la moitié des lits en Villages de Vacances du département de l’Hérault. Agde offre environ lits en villages de vacances et Sète en compte 350 lits. De grandes disparités au niveau de la qualité des établissements. Quelques hébergements rénovés mais une majorité d’établissements vieillissants dont certains sont la cible de commentaires de clients très critiques sur TripAdvisor (remarques concernant la propreté, la vétusté, l’absence d’animations, de « plus-produits »,…). En France, les Villages de Vacances rénovés ont vu leur chiffre d’affaires bénéficier d’une hausse comprise entre +10% et +30% suivant le repositionnement. 10

11 Une capacité d’accueil conséquente en Résidences de tourisme
RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE Une capacité d’accueil conséquente en Résidences de tourisme Un parc composé de 3 Résidences de tourisme offrant près de lits (15% des lits touristiques marchands de la station) : - 2 Résidences de tourisme du groupe Maeva d’une capacité d’accueil totale de près de lits. - Près de lits dans une Résidence Résidéal. Agde offre environ lits en Résidences de tourisme et Sète en compte 380 lits.. Avec lits en Résidence de tourisme classée, La Grande Motte concentre 1/4 des lits en Résidences de tourisme classées du département de l’Hérault. 11

12 RAPPEL SYNTHETIQUE DU DIAGNOSTIC DE LA GRANDE MOTTE
Des infrastructures diversifiées, une panoplie d’activités de loisirs conférant à La Grande Motte une réelle qualité de vie et une image de ville dynamique : Port de plaisance labellisé Pavillon Bleu avec anneaux (projet de 800 anneaux supplémentaires environ) Golf 31 courts de tennis 14 plages privées (location de transats, restaurants, bars, soirées, etc.) Centre nautique / école de voile / base nautique (quartier du Ponant) Centre d’entraînement Méditerranée Casino de jeux Institut de thalassothérapie Parc aquatique Parc et palais des sports Parc Accrobranche Centre hippique Skate parc Terrains de base-ball et basket-ball Terrain de volley-ball sur les plages 12

13 2. POSITIONNEMENT ET PLAN D’ACTIONS

14 DES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
STRATEGIE DE LA GRANDE MOTTE 2 types d’Enjeux DES ENJEUX MARKETING DES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT

15 Les Enjeux Marketing 1) Le Défi de l’Image et du Référencement
2) Le Défi de l’Evénementiel La Grande Motte bénéficie d’une notoriété exceptionnelle (9ème station balnéaire la plus connue de France, 5ème de la Méditerranée et 1ère station ex aequo du Languedoc-Roussillon), mais elle ne remplie pas encore les critères pour être une véritable Marque. Il convient de renforcer son positionnement au travers de ses valeurs immatérielles. La Grande Motte doit représenter une Garantie de Qualité Globale pour les clientèles. La Marque « permet de conforter le consommateur dans son self concept et dans l’image qu’il donne de lui-même aux autres » Kapferer

16 LES ENJEUX MARKETING 1 ) LE DEFI DE L’IMAGE ET DU REFERENCEMENT Comment devenir une marque connue mais surtout une « marque voulue, déclinée et consommée » ? : en résumé une Marque porteuse et impactante.

17 … Près de 4 Français sur 10 en ont une mauvaise image
LES ENJEUX MARKETING 1 ) LE DEFI DE L’IMAGE ET DU REFERENCEMENT PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE Si 9 Français sur 10 connaissent « La Grande Motte » ne serait-ce que de nom… … Près de 4 Français sur 10 en ont une mauvaise image Il convient de gommer les freins suivants : Station bétonnée, « dépassée », trop touristique, symbole du tourisme de masse,…avec un déficit de grands événements et une ville trop peu « artistique et culturelle » En valorisant ses atouts uniques, au-delà de ce qui est connu (mer, soleil, famille), à savoir : - Son architecture unique dans un « Art de Ville », - Sa vocation balnéaire et nautique (port de plaisance et toutes activités nautiques), - Ses espaces naturels (70% d’espaces verts, étangs, plages et dunes,…), - Sa dimension sportive et de congrès. 17

18 PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE
LES ENJEUX MARKETING 1 ) LE DEFI DE L’IMAGE ET DU REFERENCEMENT PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE COMMENT ? : Afficher le caractère toujours innovant de la Station. Son architecture différenciée renvoie à des valeurs intemporelles et universelles. Par une communication axée sur les leaders d’opinion au travers de 2 outils prioritaires que sont : - L’Internet et le Web Marketing - Les Relations Presse La stratégie de communication aura pour objectif : - de capter une clientèle CSP + en s’appuyant sur une communication Image / Valeurs/Produits mettant en avant les activités et grandes thématiques de la Grande-Motte : Thalassothérapie et Balnéo, Plaisance et Activités nautiques, Golf, Evénementiels, Culture et Patrimoine, Plages privées et Soirées, Palais des Congrès,…en mettant en avant une gamme d’offre produits/image, - et de renforcer la politique de Labels à l’instar de « Patrimoine du XXème siècle ».

19 Un référencement à améliorer,
LES ENJEUX MARKETING 1 ) LE DEFI DE L’IMAGE ET DU REFERENCEMENT PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE COMMENT ? : L’Internet et le Web Marketing Un Web Design à renforcer : une construction graphique classique qui manque de force, d’illustrations, d’interactivités et d’animations (à l’exception de la Vue à 360°), Une fonction « multimédia » à conforter, des réseaux sociaux à intégrer (Facebook), Un référencement à améliorer, Favoriser la concrétisation d’achat de séjours et de prestations, Faire davantage apparaître les mentions « bons plans », « les incontournables », « coups de cœur », « le saviez-vous ? », « dernière minute », …

20 LES ENJEUX MARKETING 1 ) LE DEFI DE L’IMAGE ET DU REFERENCEMENT PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE COMMENT ? : Les Relations Presse Arrêter les insertions presse et les achats d’espaces et développer une politique de relations presse à plus fort effet de levier car permettant de mieux gommer les freins, de construire l’image et de maximiser l’efficacité de l’euro investi, S’appuyer sur les spécificités de son offre touristique, culturelle et patrimoniale pour toucher des supports qui ne le sont pas suffisamment aujourd’hui (TV et Radio, PQN et PQR, Presse Féminine et Mode, Presse Archi et Déco, Presse Bien-être,…), Etre accompagné par une agence : rôle de conseil stratégique, rédaction du dossier de presse, rédaction et envoi des communiqués, contacts journalistes et relances personnalisées, veille et bilan presse hebdomadaires.

21 LES ENJEUX MARKETING 2 ) LE DEFI DE L’EVENEMENTIEL Faire le choix d’une programmation événementielle ciblée, « Moins mais Mieux »

22 PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE
LES ENJEUX MARKETING 2 ) LE DEFI DE L’EVENEMENTIEL PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE Il convient de : Faire des choix et renoncer aux multiples événements peu porteurs et peu créateurs de « valeur » pour la station. En hiérarchisant les événements en fonction de leur impact économique (générateur de nuitées et de consommation touristique) et de leur portée médiatique. COMMENT ? : Retenir les événementiels liés au positionnement de la Station, à savoir : - L’Architecture et la Création Artistique : à créer un événementiel de portée nationale ou internationale, « Rencontres de l’Architecture », « un Designer revisite Jean Balladur »,… - Le Nautisme : Salon du Multicoque, Trophée Clairefontaine,… - Le Sport « spectacle » ou en lien avec la valorisation de la Station, - Les autres événements pourraient être repositionnés en fonction des nouveaux objectifs de la Station.

23 PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE
LES ENJEUX MARKETING 2 ) LE DEFI DE L’EVENEMENTIEL PASSER D’UNE DESTINATION CONNUE A UNE DESTINATION VOULUE COMMENT ? : Favoriser la coproduction d’événementiels : la coproduction ou le partenariat a pour objet de générer des effets de levier en s’appuyant sur les organisateurs ou les ressources locales,… Il conviendrait de s’appuyer sur les Quartiers, les Plages Privées, les acteurs sportifs,… Jouer sur le Buzz Internet, le Buzz Marketing, en développant le côté ludique et ésotérique autour de la Station et de son patrimoine architectural : jeux du type « énigmes », trésors à trouver (le « Da Vinci Code » de la Grande Motte, thématique des Pyramides et des Mayas,…), Bâtir autour de ces quelques événements de véritables offres touristiques packagées de courts séjours et déconcentrer les festivités de la période estivale.

24 Les Enjeux de Développement
1) Le Défi des « Clés du Patrimoine » de la Grande Motte 2) Le Défi de l’Excellence Environnementale 3) Le Défi de l’Hébergement Touristique et des Services La valorisation de la Grande-Motte doit s’opérer sur toutes les composantes de son offre : les espaces naturels (notamment son front de mer, l’étang d’Or, l’étang du Ponant,…), les activités, le patrimoine architectural, …, tant d’un point de vue « horizontal » sur l’ensemble de la station que « vertical » au travers des produits et filières.

25 LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
1 ) LE DEFI DES CLES DU PATRIMOINE DE LA GRANDE MOTTE Magnifier le volet architectural de la Grande Motte, « Offrir du Contenu au Contenant »

26 FAIRE PARTAGER L’ŒUVRE DE JEAN BALLADUR
LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT 1 ) LE DEFI DES CLES DU PATRIMOINE DE LA GRANDE MOTTE FAIRE PARTAGER L’ŒUVRE DE JEAN BALLADUR Il convient de : Donner les clés de lecture du patrimoine architectural de La Grande Motte (Architecture d’Hier et de Demain), car l’œuvre de Jean Balladur est à la fois la Mémoire et le Futur du produit Grande Motte. En donnant un « contenu » à la Station : Outils d’interprétation de l’architecture, intégration de l’Art et de la Culture dans le parcours urbain, œuvres et équipements complémentaires. COMMENT ? : Retenir le projet de Centre d’interprétation de l’Architecture de la Grande Motte (Bâtiment Poisson) inscrit dans le Schéma Directeur de la Station, Décliner des promenades urbaines commentées (application Iphone et Smartphone), couplées à des panneaux d’interprétation facilitant l’appropriation de l’œuvre de Jean Balladur et permettant une articulation entre les différents espaces et quartiers de la Station (mieux lier Front de Mer et intérieur), Célébrer l’Œuvre de Jean Balladur, avec l’ambition d’inviter tous les 2 ans un architecte de renom qui revisiterait la Station (ou un quartier de la Station) en laissant des œuvres pérennes.

27 LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
2 ) LE DEFI DE L’EXCELLENCE ENVIRONNEMENTALE Répondre à une préoccupation environnementale et à une dimension écologique de plus en plus prégnante (pour le Touriste comme pour l’Habitant) : Viser l’excellence environnementale.

28 DEVENIR UNE REFERENCE EN MATIERE D’ECOTOURISME
LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT 2 ) LE DEFI DE L’EXCELLENCE ENVIRONNEMENTALE DEVENIR UNE REFERENCE EN MATIERE D’ECOTOURISME Une activité touristique qui respecte, préserve et met en valeur à long terme les ressources naturelles, culturelles et sociales de la Grande Motte Il convient de mettre en avant les atouts environnementaux de la destination ainsi que les actions de valorisation des Patrimoines. En préservant le patrimoine naturel fragile par une véritable démarche de développement durable du tourisme, En conciliant attractivité/qualité urbaine et espaces naturels, En renforçant la politique de gestion des ressources naturelles, de l'eau et de l'énergie, de protection des écosystèmes, de traitement des déchets. 28

29 LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
2 ) LE DEFI DE L’EXCELLENCE ENVIRONNEMENTALE DEVENIR UNE REFERENCE EN MATIERE D’ECOTOURISME COMMENT ? : Application du Schéma Directeur de la Station : Réaménagement du front de mer, valorisation du port, gommer les « verrues » paysagères et valoriser les points de vue, trame verte entre la mer et l’étang d’Or,… Renforcer les circulations douces et de mettre en place une politique de gestion du stationnement : délocalisation du stationnement permanent à la périphérie de la ville dans des parkings paysagers à étages, un accès aux plages conçu pour les circulations douces mais une discontinuité et une détérioration des voies, une signalétique à renforcer.

30 LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
3 ) LE DEFI DE L’HEBERGEMENT TOURISTIQUE ET DES SERVICES Diversifier les lits touristiques de la Grande Motte et les services, « Privilégier l’insolite, l’atypique et une offre commerciale plus haut de gamme »

31 LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
3 ) LE DEFI DE L’HEBERGEMENT TOURISTIQUE ET DES SERVICES RENFORCER LA MONTEE EN GAMME ET DIVERSIFIER LES HEBERGEMENTS ET SERVICES TOURISTIQUES La Grande Motte n’ayant pas de foncier disponible, il convient de requalifier l’existant et de diversifier l’offre d’hébergements touristiques et de boutiques,... En favorisant l’émergence d’hébergements atypiques, identitaires et innovants, En créant un Pôle Haut de Gamme au cœur de la Station autour d’un nouvel emplacement pour l’Office de Tourisme.

32 LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
3 ) LE DEFI DE L’HEBERGEMENT TOURISTIQUE ET DES SERVICES DIVERSIFIER LES OFFRES D’HEBERGEMENTS ET LEUR MONTEE EN GAMME COMMENT ? : Favoriser la montée en gamme des campings en privilégiant une offre en hébergements atypiques (cabanes, chalets,…). Mettre en œuvre une opération pilote «  Objectif 100 » pour requalifier 100 meublés en meublés design avec l’apport de designers connus permettant d’offrir de nouvelles perspectives pour la location de meublés (image nouvelle, accroissement des revenus locatifs, valorisation d’un patrimoine). Mise en œuvre d’une opération partenariat public/privé pour acheter, rénover, « designer » et remettre sur le marché.

33 LES ENJEUX DE DEVELOPPEMENT
3 ) LE DEFI DE L’HEBERGEMENT TOURISTIQUE ET DES SERVICES DIVERSIFIER LES SERVICES TOURISTIQUES ET LA MONTEE EN GAMME DES BOUTIQUES COMMENT ? : Renforcer la vocation plaisance de la Station : projet d’environ 800 anneaux supplémentaires à l’étude pour répondre aux demandes actuelles (500 personnes en liste d’attente) et requalification des services aux plaisanciers. Création d’un Office de Tourisme « nouvelle génération » en Cœur de Ville en redéfinissant les fonctions « accueil/vente » et « information/spectacle », sans oublier la redéfinition des missions et fonctions « Back Office ». Aider à l’installation de boutiques haut de gamme par la mise en œuvre d’une opération immobilière « cœur de station » en partenariat avec une société d’investissement. Rachat de foncier, prospection et implantation d’enseignes haut de gamme.

34 TOURISTIQUEMENT VÔTRE, MERCI DE VOTRE ECOUTE