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Le VIN Dans tous ses états ! Exposé proposé par Philippe
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Un Peu d’Histoire Si l’origine du vin remonte à l’antiquité, c’est l’historien romain Pline l’Ancien qui en 50 après J.C est le premier à expliquer la méthode de vinification (transformation du raisin en vin). On lui doit l’expression In Vino Veritas. En France, l’histoire du vin est chaotique, entre les décrets, les accidents providentiels et les diverses maladies, c’est presqu’un miracle de voir notre pays figurer parmi les meilleurs producteurs de vin de la planète.
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Le Vin Rouge
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Le Vin blanc
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Les Champagnes
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Les Cas Particuliers Vin doux naturel, Vin jaune, Vin de paille Rosé
Digestif
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