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Le gras, le sucre… repères et équivalences Equivalence du SUCRE : 1 morceau = 1 cuillère à café = 5g = 1 tube en sachet 2 morceaux = 1 cuillère à café

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Présentation au sujet: "Le gras, le sucre… repères et équivalences Equivalence du SUCRE : 1 morceau = 1 cuillère à café = 5g = 1 tube en sachet 2 morceaux = 1 cuillère à café"— Transcription de la présentation:

1 Le gras, le sucre… repères et équivalences Equivalence du SUCRE : 1 morceau = 1 cuillère à café = 5g = 1 tube en sachet 2 morceaux = 1 cuillère à café = 10g de sucre = 1 sachet carré Equivalence de LHUILE avec le BEURRE et la CREME : 1 cuillère à soupe huile (10g) = 12,5g de beurre = 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe huile (5g) = 6g de beurre = 1 noisette de beurre 1 cuillère à soupe bombée de crème épaisse normale (30g) = 1 cuillère à soupe d'huile = 12,5 g de beurre

2 Aliments liquides 1 brique de jus dorange (200ml) = 2 fruits 1 verre de soda (200ml)1 verre de lait (200ml)

3 + 2 cs 8 x 5g + 0 g 135 ml 45 g + 1 cs1 x 5g + <0.5 g 1 unité + 2 cs2 x 5g + <0,5 g Aliments à forte densité énergétique équivalence : graisses et sucres cachés

4 g 1 c à c 100 g 40 g 2x5g 13x5g 6x5g 1 c à s 2,5 c à s traces

5 x5g 1 c à s 30 g 4 à 7x5g Barres chocolatées 2x5g 1 c à s 1 à 2 c à s Aliments à forte densité énergétique équivalence : graisses et sucres cachés

6 + + I. Flaujac, Diététicien Nutritionniste D.E. – Chabrol – Centre de Prévention 3 cs 11 x 5g 125 g + 0,5 g 300 g 0 cs7 x 5g + < 0,5 g 125 g + 1 cs 4 x 5g + < 0,5 g Aliments à forte densité énergétique équivalence : graisses et sucres cachés


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