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Matrice Extracellulaire et Peau Enseignement coordonné de Cosmétologie Journées Pédagogiques et Scientifiques Matrice Extracellulaire 7 - 8 Septembre 2006,

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1 Matrice Extracellulaire et Peau Enseignement coordonné de Cosmétologie Journées Pédagogiques et Scientifiques Matrice Extracellulaire Septembre 2006, Marseille Expérience Pédagogique AlexandrineFoucault-Bertaud Alexandrine Foucault-Bertaud Laboratoire de Biochimie Fondamentale – Moléculaire et Clinique. UFR de Pharmacie – Université de la Méditerranée

2 Industrie cosmétique Industrie cosmétique Formulation et développement Responsable analyse Formation de cadres de lindustrie pharmaceutique (Marketing) Niveau de la formation Master 2 professionnel Mention CHIMIE Spécialisation : Cosmétique, formulation, commercialisation UE : Cosmétologie Origine Origine Pharmaciens (20%) Cursus sciences: Biochimie (20%) Chimie/ Physique (40%), Professionnels en formation continue (industrie cosmétique - 20%) Étudiants Expérience Pédagogique : Matrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de Cosmétologie Matrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de Cosmétologie Objectifs /Débouchés

3 Expérience Pédagogique : Matrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de Cosmétologie Matrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de Cosmétologie Objectifs Pédagogiques Enseignement coordonné Enseignement coordonné Tests dinnocuité, Phytocosmétologie, Formes cosmétiques Méthodologies expérimentales appliquées à différentes formes cosmétiques Enseignement de Base de lUE cosmétologie Enseignement de Base de lUE cosmétologie Connaissance de la peau Organisation, Composition macromoléculaire et cellulaire Histologie, Biochimie, Biologie moléculaire Biologie cellulaire, Biochimie, Biologie moléculaire Rappels fondamentaux

4 Matrice Extracellulaire et Peau Matrice Extracellulaire et Peau Déroulement de lenseignement B / Un exemple de Remodelage B / Un exemple de Remodelage La cicatrisation 3H La cicatrisation 3H Définition Rôles Acteurs Cicatrisation C / IngénierieTissulaire C / Ingénierie Tissulaire Peau Artificielle 2H Peau Artificielle 2H Pourquoi? Discussion ouverte : Cahier des charges, Comment? Données actuelles Fonctions de la peau Cellules Macromolécules matricielles A / Structures et fonctions 5H

5 Matrice Extracellulaire et Peau A / Structures et fonctions de la peau I - Dimension tissulaire II - Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctives

6 I - Dimension tissulaire Cellules Organisation stratifiée / fonctions Matrice Extracellulaire et Peau A / Structures et fonctions Kératinocyte : Barrière Physique Mélanocyte : Photoprotection Cellule de Langerhans : Immunoprotection Fibroblaste : - Croissance et Différenciation des Kératinocytes - Synthèse et Remodelage Matriciel Vaisseaux : Apport de Nutriments EPIDERME EPIDERME : Fonctions de Protection DERME DERME : Tissu de Soutien et Nourricier JONCTION DERMO EPIDERMIQUE

7 Cellules Matrice extracellulaire = Macromolécules matricielles Matrice Extracellulaire et Peau Protéines Fibreuses GAGProtéoglycannes Glycoprotéines ElastineCollagènes A / Structures et fonctions II / Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctives a b c d e

8 A– Les collagénes A / Structures et fonctions Matrice Extracellulaire et Peau 1. Définition (triple hélice, MEC, Pathologies : EDIV) 2. Biosynthèse (Collagène de type I) 3. Classes de collagènes (structure et assemblage) II / Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctives Fibrilles dancrages VII Multiplexines (Matricryptine) XVIIIFibrillaires I, III, V fibrillaires Non fibrillaires Réseaux IV FACITs XIV, XII Transmembranaires XVII 4. Roles des collagénes (Pathologies héréditaires)

9 A / Structures et fonctions 1. Définition : Organisation, Pathologies héréditaires 2. Biosynthèse (Fibrillogénèse, Elastinogénèse) 3. Rôles (Pathologies héréditaires) Réseau élastique cutané Coupe histologique de peau 1. Définition 2. Organisation (GAG + « Protéo ») GAG : Unités disaccharidiques répétitives 3. Classification c) Réseau Elastique d)Glycosaminoglycannes et Protéoglycannes Matrice Extracellulaire et Peau II / Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctives a) Les Collagénes b) Les Glycoprotéines (laminines, fibrillines, fibulines, nidogénes)

10 Groupes de PGNomGAG EXTRACELLULAIRES Grands aggrégats VersicaneCS et DS Petits PGs riche en leucine Décorine 1 chaîne de CS ou DS PGs des lames basales Perlécane3-4 chaînes HS + DS en Nter PGs membranaires Domaine hydrophobe Syndécanes (4 membres) spé de chacun Ancrage par GPI Glypicane4 CH. dHS Hydratation Résistance Fibrillogénèse du collagéne Interaction Régulation

11 e) Une zone dinterface : La jonction dermo épidermique A / Structures et fonctions Matrice Extracellulaire et Peau 1. Définition et rôles (Epidermolyse bulleuse Jonctionnelle) 2. Architecture Mise en relation des composants de lECM Epiderme Derme JDE JDE Réseaux Transmembranaires Multiplexines Glycoprotéines

12 Matrice Extracellulaire et Peau A / Structures et fonctions Vision statique de la peau Rôle essentiellement structural de la MEC B / Un exemple de Remodelage tissulaire : La cicatrisation B / Un exemple de Remodelage tissulaire : La cicatrisation

13 Matrice Extracellulaire et Peau Synthèse Dégradation Evènements cellulaires MEC Cellule Contraintes mécaniques Différenciation Prolifération Migration … Remaniements matriciels La matrice extracellulaire en situation dynamique Dialogues : Cellules/Cellules Cellules/ECM ECM/Matrice

14 II –Acteurs 1.Métalloprotéases matricielles (MMPs) - - Définition - Structure - Classification (structurale et fonctionnelle) - Régulations (transcription, activation) - Méthodes détude 2. Inhibiteurs Spécifiques des MMPs (TIMPs) DéfinitionStructureRégulations Méthodes détude I- Introduction B / Un exemple de Remodelage : La cicatrisation B / Un exemple de Remodelage : La cicatrisation Matrice Extracellulaire et Peau

15 Prolifération cellulaire Tissu de granulation Inflammatoire Précoce Maturation REMODELAGE III – Cicatrisation Les phases de la cicatrisation Matrice Extracellulaire et Peau Aspect séquentiel Mise en place dune série de matrices provisoires

16 III – Cicatrisation Évolution de la MEC au cours de la cicatrisation Jours Fibronectine Collagène I Collagène III Hyaluronate Forces de tension exercées sur la blessure Expression Protéique ( K. Senni) Ré-épithélialisation Inflammation Prolifération Maturation Ré-épithélialisation : Migration kératinocytaire MMP1, MMP-9 Derme : Mise en place du tissu de granulation MMP-2/MT1-MMP/TIMP-2 Matrice Extracellulaire et Peau

17 C / Ingénierie Tissulaire : Peau artificielle C / Ingénierie Tissulaire : Peau artificielle Matrice Extracellulaire et Peau De la matrice extracellulaire au développement de nouvelles technologies I –Objectifs de lingénierie tissulaire I – Objectifs de lingénierie tissulaire II – Discussion 1 -Éléments nécessaires ? Cellules ? Composants de la matrice extracellulaire ? 2 -Présentation des premiers travaux Feuillet Kératinocytaire Peau équivalente 3 -Comment améliorer ces systèmes ?

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