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QUIZZ du vin de BORDEAUX

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Présentation au sujet: "QUIZZ du vin de BORDEAUX"— Transcription de la présentation:

1 QUIZZ du vin de BORDEAUX
Ce quizz vous permettra de tester votre culture … Pour répondre, cliquez sur la réponse choisie. Quizz culturel et sonore Cliquer pour commencer

2 Quelle est la surface du vignoble bordelais ?
Question 1 Quelle est la surface du vignoble bordelais ? Autour de ha. Autour de ha. Autour de ha. Cliquer sur votre réponse

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EXACT 1 Quelle est la surface du vignoble bordelais ? Autour de ha. Autour de ha. Autour de ha. EXACT : Autour de ha. Cliquer ici pour continuer

4 FAUX 1 La bonne réponse est : Autour de 120 000 ha.
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5 Question 2 Les jeunes vins de Bordeaux sont dits « tanniques ». Ce terme désigne-t-il une sensation : d’acidité d’astringence de moelleux

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EXACT 2 Les jeunes vins de Bordeaux sont dits « tanniques ». Ce terme désigne-t-il une sensation : Issus de la peau des raisins, et donc surtout présents dans les vins rouges, les « tannins » provoquent une impression de rugosité et de « rapeux » en bouche: C’est l’astringence. Les jeunes bordeaux rouges peuvent l’être particulièrement. d’acidité d’astringence de moelleux Cliquer ici pour continuer

7 Sensation d’astringence
2 FAUX Issus de la peau des raisins, et donc surtout présents dans les vins rouges, les « tannins » provoquent une impression de rugosité et de « rapeux » en bouche: C’est l’astringence. Les jeunes bordeaux rouges peuvent l’être particulièrement. La bonne réponse est : Sensation d’astringence Cliquer ici pour continuer

8 Question 3 Que signifie le terme « Médoc » ? Pays de vignes
Marais du sud Terre du milieu

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3 EXACT : Médoc signifie: « terre du milieu »: la région couvre une zone située entre l’Océan Atlantique et l’Estuaire de la Gironde. Cliquer ici pour continuer

10 3 FAUX Médoc signifie: « terre du milieu»: la région couvre une zone située entre l’Océan Atlantique et l’Estuaire de la Gironde. Cliquer ici pour continuer

11 Question 4 Bien avant le classement de 1855, un futur président des États Unis fit la tournée des propriétés bordelaises et dressa son propre classement des meilleurs crus. Il s’agit de : Abraham Lincoln George Washington Thomas Jefferson

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4 EXACT Il s’agit de : Thomas Jefferson, en 1787. Cliquer ici pour continuer

13 FAUX 4 Il s’agit de : Thomas Jefferson, en 1787.
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14 Question 5 « Béru se torpille deux bouteilles de bordeaux, sous prétexte que ce vin ne fatigue pas. » Dans quelle série de romans « Béru » s’illustre-t-il ? A la recherche du temps perdu de Marcel Proust SAS de Gérard de Villiers San Antonio de Frédéric Dard

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EXACT 5 San Antonio de Frédéric Dard Cliquer ici pour continuer

16 FAUX 5 La bonne réponse était: San Antonio de Frédéric Dard
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17 Question 6 Quel célèbre écrivain américain baptisa l’une de ses filles Margaux en hommage aux vins du Château qu’il appréciait ? Arthur Miller Ernest Hemingway Charles Bukowski.

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6 EXACT Quel célèbre écrivain américain baptisa l’une de ses filles Margaux en hommage aux vins du Château qu’il appréciait ? Ernest Hemingway. Sa petite fille changea son prénom en « Margot » après avoir résolu ses problèmes d’alcoolisme. Cliquer ici pour continuer

19 FAUX 6 La bonne réponse était:
Ernest Hemingway. Sa petite fille changea son prénom en « Margot » après avoir résolu ses problèmes d’alcoolisme. Cliquer ici pour continuer

20 Question 7 Que fit Anne-Françoise Averous, propriétaire à Pauillac, pour lutter contre le phylloxéra qui toucha Bordeaux en 1869 ? Elle aspergea ses vignes d’eau bénite. Elle fit creuser autour de ses vignes un réseau de canaux. Elle répandit du sable dans ses vignes.

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7 EXACT Elle aspergea ses vignes d’eau bénite. Fervente catholique, elle aspergea ses vignes d’eau bénite que le chapelain de Lourdes lui avait fait parvenir en échange d’un fût de son meilleur vin. Elle avait également fait surmonter la tour située au milieu de ses vignes d’une statue dédiée à la vierge. En vain, puisque ses vignes furent touchées par la maladie ! Le phylloxéra, ou phylloxéra de la vigne, est une espèce d‘ insecte homoptère, sorte de puceron ravageur de la vigne. Le terme désigne aussi, par métonymie, la maladie de la vigne causée par cet insecte. Cliquer ici pour continuer

22 FAUX 7 Elle aspergea ses vignes d’eau bénite.
Fervente catholique, elle aspergea ses vignes d’eau bénite que le chapelain de Lourdes lui avait fait parvenir en échange d’un fût de son meilleur vin. Elle avait également fait surmonter la tour située au milieu de ses vignes d’une statue dédiée à la vierge. En vain, puisque ses vignes furent touchées par la maladie ! Le phylloxéra, ou phylloxéra de la vigne, est une espèce d‘ insecte homoptère, sorte de puceron ravageur de la vigne. Le terme désigne aussi, par métonymie, la maladie de la vigne causée par cet insecte. Cliquer ici pour continuer

23 Question 8 À quel philosophe vigneron doit-on ces mots:
« Je ne sais si mes vins tiennent leur succès à mes livres, ou mes livres à la qualité de mes vins «  ? Voltaire Montesquieu Montaigne.

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8 EXACT MONTESQUIEU possédait d’importants vignobles dans la région des Graves. Cliquer ici pour continuer

25 8 FAUX MONTESQUIEU possédait d’importants vignobles dans la région des Graves. Cliquer ici pour continuer

26 Question 9 À quel peintre français du 18ème siècle doit-on des représentations du port de Bordeaux et des Chartrons ? (Les Chartrons étaient les quais de Bordeaux où étaient installés les entrepôts des négociants en vins.) Joseph VERNET. Jean-Antoine WATTEAU. Jean-Honoré FRAGONARD.

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9 EXACT Le port de Bordeaux peint par Joseph Vernet ( ) Joseph Vernet, un des plus grands peintres marins français, réalisa, à la demande de Louis XV, une série de tableaux représentant les principaux ports de France. Cliquer ici pour continuer

28 Le port de Bordeaux peint par Joseph Vernet (1714-1789)
FAUX Le port de Bordeaux peint par Joseph Vernet ( ) Joseph Vernet, un des plus grands peintres marins français, réalisa, à la demande de Louis XV, une série de tableaux représentant les principaux ports de France. Cliquer ici pour continuer

29 Question 10 Une demi-bouteille de Château Lynch-Bages connut un destin extraordinaire: Elle fit le tour du monde en ballon avec Bertrand Piccard en 1999. Elle fit le tour de la Terre à bord de la navette Discovery en 1985. Elle fut bue au sommet de l’Everest par Alison Hargreaves en 1995.

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10 EXACT Le 17 juin 1985, Patrick Baudry embarquait à bord de la navette Discovery avec une demi-bouteille de Château Lynch-Bages 1975, qui fit 114 fois le tour de la Terre. Cliquer ici pour continuer

31 10 FAUX Le 17 juin 1985, Patrick Baudry embarquait à bord de la navette Discovery avec une demi-bouteille de Château Lynch-Bages 1975, qui fit 114 fois le tour de la Terre. Cliquer ici pour continuer

32 Question 11 Sous la plume de quel (ancien) maire de Bordeaux peut-on lire: « le vin est capable de fournir à l’âme de la température et au corps de la santé » ? MONTAIGNE. Jacques CHABAN-DELMAS. Alfonso d’ORNANO.

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EXACT 11 MONTAIGNE, dans le chapitre « De l’yvrongnerie » (Les essais, Livre II). Il fut Maire de Bordeaux de 1581 à 1585. Cliquer ici pour continuer

34 FAUX 11 MONTAIGNE, dans le chapitre « De l’yvrongnerie » (Les essais, Livre II). Il fut Maire de Bordeaux de 1581 à 1585. Cliquer ici pour continuer

35 Question 12 Quelle maxime résumerait le mieux l’attitude d’une grande partie du négoce bordelais pendant la seconde guerre Mondiale vis à vis de l’occupant allemand ? Pour vivre heureux, vivons cachés. Vaincre ou mourir. L’argent n’a pas d’odeur.

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EXACT 12 L’argent n’a pas d’odeur. L’armée allemande fut un client providentiel pour le négoce bordelais, durement touché par la crise économique de À la libération, plusieurs centaines de propriétaires et négociants furent condamnés, à l’issue de procès, pour collaboration. Cliquer ici pour continuer

37 L’argent n’a pas d’odeur.
FAUX 12 L’argent n’a pas d’odeur. L’armée allemande fut un client providentiel pour le négoce bordelais, durement touché par la crise économique de À la libération, plusieurs centaines de propriétaires et négociants furent condamnés, à l’issue de procès, pour collaboration. Cliquer ici pour continuer

38 Question 13 Avant de devenir pape, Bertrand de Goth fut propriétaire d’un célèbre cru classé de Pessac-Léognan. Il s’agit de: Château Pape Clément. Château l’ Évangile. Château Angélus.

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EXACT 13 Bertrand de Goth fut évêque de Saint-Bertrand-de-Comminges puis archevêque de Bordeaux, avant de devenir pape sous le nom de Clément V . Château Pape Clément. Château l’ Évangile est un Pomerol, et Château Angélus un Saint-Émilion. Cliquer ici pour continuer

40 FAUX 13 Bertrand de Goth fut évêque de Saint-Bertrand-de-Comminges puis archevêque de Bordeaux, avant de devenir pape sous le nom de Clément V . Château l’ Évangile est un Pomerol, et Château Angélus un Saint-Émilion. Cliquer ici pour continuer

41 Question 14 Des artistes tels que PICASSO, BACON, KANDINSKY, MIRO, BRAQUE ou CHAGALL ont dessiné l’étiquette de ce célèbre château. Lequel ? Château Haut-Brion. Château Latour . Château Mouton-Rothschild.

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EXACT 14 Château Mouton-Rothschild. Depuis 1946, le Château Mouton-Rothschild confie le dessin de son étiquette à un artiste différent chaque année. Cliquer ici pour continuer

43 FAUX 14 Depuis 1946, le Château Mouton-Rothschild
confie le dessin de son étiquette à un artiste différent chaque année. Cliquer ici pour continuer

44 Question 15 Cet écrivain girondin a dressé un tableau très critique du monde du négoce bordelais dans son livre « Préséances » (1921). De qui s’agit-il ? François Mauriac. Paul Claudel. Maurice Barrès.

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EXACT 15 François Mauriac. Cliquer ici pour continuer

46 FAUX 15 François Mauriac. Cliquer ici pour continuer

47 Combien de bonnes réponses ?
Alors ? Conception: Yjs © 2cv bleue janvier 2010 Combien de bonnes réponses ? Moins de 5 : Il est temps de faire un quizz sur l’eau minérale. Entre 5 et 10 : Continue à t’ intéresser aux régions viticoles Le tourisme est le meilleur ami de la culture. Plus de 10: Les petites histoires du vin de Bordeaux n’ont pratiquement pas de secret pour toi. On s’en doutait en voyant ta trogne !!!


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