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Steve Adam, agr. Conseiller stratégique, Valacta Collaborateurs René Roy, agr., R&D Valacta Nelson Paradis, agr., GCA Piékouagan Martin Laneville, agr.,

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1 Steve Adam, agr. Conseiller stratégique, Valacta Collaborateurs René Roy, agr., R&D Valacta Nelson Paradis, agr., GCA Piékouagan Martin Laneville, agr., SCF FUPAM

2 Contexte économique mondial Prix du lait mondial Force du dollar Situation de crise 16 septembre 2009, Ciney, Belgique

3 Sur quoi avons-nous un certain pouvoir ? Prix du lait ? Composants Ratio SNG/G Coût de production ?

4 Indicateurs de premier ordre pour savoir si on est sur la bonne voie. À partir de votre comptabilité, rapports Valacta, … Ne donne pas les solutions Ajustable selon les besoins de lentreprise Vaut mieux ajuster au fur et à mesure, que de devoir donner un coup de barre

5 Quand la batteuse prend le clos… …il est un peu tard !

6 objectif réalisé Tableau de bord Marge dexploitation

7 objectif réalisé Indicateur de vitesse

8 objectif réalisé moral efficacité du travail coût concentrés/hl prix cible du foin $/t.m.s. lait /vache l lait fourrager moyen taux de réforme rendement foin charge de travail h/sem niveau de stress vache/UTP travail étable min/va/jour % du temps affecté aux taures charges machineries $/ha endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

9 InefficaceMoyenneEfficace < 34 %43 %> 51 % Revenus – dépenses 1 X 100 Revenus MoyenneTête 45 %54 % Agritel, 2008 SCF FUPAM, 2008 Mauricie $ 34 % vs 43 % 1 Avant intérêts, salaires et amortissement $ 34 % vs 51 %

10 objectif réalisé endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

11 Ratio de liquidités Actif C.T. / Passif C.T. SerréMoyenneA laise < 11,27 %> 2 Agritel, 2008 MoyenneTête 1,231,40 SCF FUPAM, 2008 Mauricie

12 Solde résiduel Revenus – dépenses (avant amortissement, retraits, paiements) RisquéMoyennePeu risqué < 3 %1 %> 8 % Agritel, 2008 MoyenneTête -2,6 %1,2 % SCF FUPAM, 2008 Mauricie

13 Endettement Dettes totales / hl lait livrable RisquéMoyennePeu risqué > 250 $/hl190 $/hl< 125 $/hl Agritel, 2008 MoyenneTête 191 $/hl223 $/hl SCF FUPAM, 2008 Mauricie

14 Ralentir ???

15 Freiner ???

16 objectif réalisé coût concentrés/hl endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

17 InefficaceMoyenneEfficace > 16,20 $/hl13,50 $/hl< 10,80 $/hl Agritel, 2008 Coût de tous les concentrés / hl lait livrés

18 objectif réalisé coût concentrés/hl lait /vache l lait fourrager moyen taux de réforme endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

19 Lait par vache (kg) Lait par kg de concentrés Lait fourrager (kg/va) Taux de réforme (%) ,302,733, Valacta, 2008

20 Lait jour Kg Gras Kg - % Protéine Kg - % Vaches 20 % inférieur Moyenne % supérieur Valacta Mauricie, T fourrage ( 3.9 T/ va) 238 T fourrage (4.4 T/va) 225 T fourrage (4.9 T/va) Silo 16 X 50 densilage ou 260 balles rondes ! 60 TONNES ! Mauricie

21 ADFNDFEnc Effi. rum ENlProt Qté (kg MS) Qté ENl (Mcal) Qté prot (g) Ens mel mature Ens mel jeune Effets de la maturité et hachage 3 kg de maïs et 1,8 kg supplément protéique

22 objectif réalisé coût concentrés/hl prix cible du fourrages $/t.m.s. lait /vache l lait fourrager moyen taux de réforme endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

23 InefficaceMoyenneEfficace > 225 $/T195 $/T< 165 $/hl Agritel, 2008 Charges production fourrages/tonnes m.s. récoltés Foin et ensilage de foin

24 objectif réalisé coût concentrés/hl prix cible du fourrages $/t.m.s. lait /vache l lait fourrager moyen taux de réforme rendement foin charges machineries $/ha endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

25 Rendement foin (T m.s./ha) Charge machinerie ($/ha) Agritel, 2008 (amortissement et charges dopération) $ tracteur/hectare ( toutes productions confondues) Var. Canada ,9% Québec ,6% Québec/Canada 2,873,07 Valeur moyenne des tracteurs/ha au Canada et au Québec Source: Recensement de lagriculture 2006, Statistique Canada, valeur marchande Raymond Levallois, Colloque gestion et établissement 2009

26 Coûts alimentaires qui grimpent….

27 objectif réalisé moral coût concentrés/hl prix cible du fourrage $/t.m.s. lait /vache l lait fourrager moyen taux de réforme rendement foin charges machineries $/ha endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

28 Surmenage…

29 Mauvaises décisions…

30 objectif réalisé moral coût concentrés/hl prix cible du fourrage $/t.m.s. lait /vache l lait fourrager moyen taux de réforme rendement foin niveau de stress charges machineries $/ha endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Motivation Santé financière

31 Indicateurs par un questionnaire Humeur Optimiste Motivation Stress Plaisir Repos Loisir Famille Sécurité

32 Connaître ses limites…

33 Comment va la communication dans léquipe actuellement? Comment trouves-tu ta charge de travaille actuellement? Comment te sens-tu actuellement? Comment va ta vie personnelle? … Encerclez votre réponse: Pas fortPas pireSuper

34 objectif réalisé moral efficacité du travail coût concentrés/hl prix cible du fourrage $/t.m.s. lait /vache hl lait fourrager moyen taux de réforme rendement foin charge de travail h/sem niveau de stress vache/UTP travail étable min/va/jour % du temps affecté aux taures charges machineries $/ha endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités Marge dexploitation Tableau de bord Santé financière

35 Temps à létable (min/va/jour) Temps de travail total (heure/hl) Temps étable aux taures (min/va/j) Vaches par travailleur (va/UTP) Groupe AGÉCO, 2008

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37 Pourquoi planifier? « Mieux vaut savoir à 90% où on sen va quà 100% doù lon vient! » Raymond Levallois

38 Planifier: Anticiper les événements suffisamment longtemps avant quils ne se produisent pour les influencer dans le sens espéré en prévoyant une série dactions à réaliser. Réagir: Action improvisée en réaction avec un événement, une situation qui vient de se produire ou qui est imminente. Peut être positive ou négative selon le résultat obtenu.

39 Hors quota Nb producteurs 2226 (31%) 2991 (43%) 1267 (19%) 476 (7%) Qté/ producteur 245 kg 0.7 kg/jour 295 kg 0.8 kg/jour 212 kg 0.6 kg/jour 104 kg 1.1 kg/jour Marge nette perdue4 500 $5 600 $4 000 $1 900 $ Non reportable Nb producteurs 984 (13%) 875 (13%) 1538 (23%) 1041 ( 16 %) Qté/ producteur 731kg 2.0 kg/jour 746 kg 2.0 kg/jour 924 kg 2.5 kg/jour 418kg 4.5 kg/jour Marge nette perdue6 200 $6 300 $7 900 $3 500$ Journées suppl. produites 8.1/163.4/83.6/122.0/6 Ratio SNG/G > %60 %54 %32 % Statistiques FPLQ 1 résultats du 1 er août au 31 octobre 2009

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41 objectif réalisé moral coût concenrés/hl lait /vache l lait fourrager moyen taux de réforme charge de travail heure/sem niveau de stress endettement $/hl quota solde résiduel % du P.B. ratio de liquidités communication tolérance: utilisation prévue Marge dexploitation Santé financière Tableau de bord

42 Surproduction…

43 Jeter du lait le 28 pour ne pas livrer H.Q. Sinformer à son voisin sil na pas des vaches qui vêleront en mai pour produire ses journées dautomne Tarir des vaches 2 mois à lavance Répartir ses achats à venir de quota en petites quantités sur plusieurs mois. Réformer 3 vaches sur un troupeau de 25 ce mois-ci pour ne pas aller H.Q.

44 Regarder son tableau de bord : Permet de planifier Permet regarder où lon va Permet de rester motivé Avant ….

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46 Merci de votre attention !


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