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Méthodes et Pratiques Scientifiques M.P.S. Lycée Jean Mermoz – Saint Louis MATHEMATIQUES : Monsieur Klingelschmitt SCIENCE de la VIE et de la TERRE : Monsieur.

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1 Méthodes et Pratiques Scientifiques M.P.S. Lycée Jean Mermoz – Saint Louis MATHEMATIQUES : Monsieur Klingelschmitt SCIENCE de la VIE et de la TERRE : Monsieur Belen PHYSIQUE CHIMIE : Monsieur Schwaederlé

2 CommunicationEnvironnementNatureRechercheSanté Découvrir différents domaines des Mathématiques, des Sciences Physiques, et des Sciences de la Vie et de la Terre : Montrer limportance de ces disciplines pour trouver des réponses aux questions fondamentales et aux besoins dune société moderne. Découvrir des métiers et des formations dans le champ des sciences : - Astrophysique, électronique, mécanique, thermodynamique, chimie organique, … - Médecine - Radiologie - Optique - … - Astrophysique - Pharmaceutique - Aéronautique - … - Climatologie - Sismologie - Volcanologie - … - Energie - eau - Agriculture - … - Téléphonie - Informatique mage - … - Algèbre, analyse, géométrie dans lespace, 3D, statistique, … - Biologie, géologie, génétique, médecine, immunologie, paléontologie, … - Comment fabriquer / utiliser lénergie ? Comment tirer profit de lenvironnement sans labimer ? Comment limiter les changements climatiques ? Comment prévenir les catastrophes naturelles ? … - Doù vient la vie ? Comment sorganise-t-elle ? Doù vient lUnivers ? Quest-ce que la matière ? … Lycée Jean Mermoz – Saint Louis

3 Les thèmes proposés : - Science et Aliments - Science et Investigation Policière - Science et Vision du Monde

4 Lycée Jean Mermoz – Saint Louis Thème 1 : Science et Aliments Etape 2 : Former un groupe de 2/3 personnes pour effectuer un travail de recherche sur le sujet ou la question choisie. Etape 1 : Se choisir une mission scientifique sur le thème proposé. Etape 3 : Définir et partager le travail à effectuer. - Rendement dune récolte (engrais, pesticide, culture bio…) - Conservation / transformation / bonification du vin - Apparition de lalcool dans le jus de raisin (fermentation) - Les effets de lalcool sur lorganisme, etc… AUTOUR DU RAISIN - Recherche de documents et dinformations (internet, CDI…) - Préparation dun protocole dexpérience (recherche de sucre, détermination du degré alcoolique …) - Elaboration dune production (diaporama, vidéo, sketch, dossier, panneau, …) - Préparer une liste de matériel pour faire une expérience à la prochaine séance

5 Mission scientifique : Comment se forme lalcool dans le vin ? Cahier de recherche Jean DUPOND Lycée Jean Mermoz – Saint Louis Le cahier de recherche Sa forme : Cahier peu épais, grand format et à petits carreaux Sa réalisation : Chaque élève dispose de son propre cahier de recherche quil utilise à chaque séance pour : Son intérêt : - Laisser une trace écrite de ce qui a été fait lors de chaque séance. - Prévoir les choses à faire lors de la prochaine séance. - noter la date - en fin de séance, planifier le travail de la prochaine séance. - coller les documents fournis - pendant la séance, noter les recherches effectuées et le travail fait. 8 septembre 2010 Travail et recherches : - rechercher de documents sur le site : xxxx xxxx x x xxxx xxxxx x - lecture du document « xxxxx xxx x x xxx xx » Prochaine séance : - Recherche dun plan pour la production - finir la lecture du document « xxxx x x x xxxx xx xxx x » - demander au professeur de mexpliquer le schéma « xxxxx xxx xxx x »

6 Evaluation de lélève - La production finale (diaporama, vidéo, sketch, dossier, panneau,…) - Votre investissement dans le groupe - La clarté et lefficacité du cahier de recherche - Votre motivation et votre curiosité Les bonnes nouvelles : - Pas de cours magistral à apprendre - Pas de contrôle Les professeurs seront attentifs à : Lycée Jean Mermoz – Saint Louis


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