La présentation est en train de télécharger. S'il vous plaît, attendez

La présentation est en train de télécharger. S'il vous plaît, attendez

26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Le commerce du riz local au Bénin Réflexions et expériences menées par lUnion départementale.

Présentations similaires


Présentation au sujet: "26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Le commerce du riz local au Bénin Réflexions et expériences menées par lUnion départementale."— Transcription de la présentation:

1 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Le commerce du riz local au Bénin Réflexions et expériences menées par lUnion départementale des producteurs du Mono- Couffo (UDP Mono-Couffo)

2 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Points principaux de lexposé Enjeux internationaux et nationaux sur le commerce du riz De la réflexion à lorganisation des riziculteurs du Mono-Couffo sur la filière riz Initiatives de transformation et commercialisation du riz avec lUDP Mono-Couffo : enseignements et perspectives

3 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Enjeux internationaux et nationaux sur le commerce du riz

4 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Le contexte international du marché du riz Le riz, la troisième céréale produite dans le monde (400 millions de tonnes de riz blanc) Une consommation locale dominante, des échanges internationaux marginaux (5 % des volumes produits) Un marché mondial contrôlé par quelques pays (Pakistan, Thaïlande, Vietnam, Etats-Unis) Une tendance à la hausse du prix du riz sur les marchés internationaux Une dépendance forte des importations en Afrique (8,5 millions de tonnes en 2004, soit plus du tiers du marché mondial du riz )

5 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Enjeux du riz en Afrique de lOuest Une augmentation de la demande supérieure à celle de loffre, avec la croissance démographique et lurbanisation Un marché international très étroit… donc incertain, doù le risque dune dépendance trop forte aux importations Un potentiel agro-climatique très favorable au développement de la production locale… mais une faible coordination des politiques rizicoles entre pays Une production qui contribue à la souveraineté alimentaire des pays ouest-africains Une offre potentielle de qualité en matière de recherche- développement (réseau Adrao)

6 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Production et consommation de riz au Bénin Un niveau de consommation modeste mais en croissance Une offre en riz local relativement limitée –Production de riz local : T de riz blanc besoin de consommation national: T de riz blanc –Ecoulement en zone rurale par les producteurs, et vente sur les grands marchés urbains par des grossistes et détaillants –Difficulté à identifier le riz local sur les marchés

7 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Dune réflexion paysanne à lorganisation progressive des producteurs de riz du Mono-Couffo

8 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Les premières initiatives des riziculteurs du Mono-Couffo en faveur de la filière riz ( ) Le point de départ: lidentification dinitiatives spontanées de groupes de producteurs à la base Lappui de ces groupes pour la réalisation détudes sur la situation de la filière riz au Bénin: Participation à une étude sur les initiatives paysannes dans les différentes régions Contribution à la synthèse des travaux Réalisation dune étude complémentaires à la demande de lUDP Mono-Couffo, sur le marché du riz à Cotonou Laboutissement de ces travaux: lorganisation dun Forum des riziculteurs du Bénin et la mise en place dun comité de concertation pour appuyer lorganisation des riziculteurs

9 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Résultat 1: une première analyse du marché du riz par les riziculteurs du Mono-Couffo Un important flux dimportation de riz au Bénin – tonnes importées pour satisfaire la demande nationale –Un marché actif de réexportation du riz principalement vers le Nigeria ( à tonnes/an) : au Nigeria, la production est inférieure aux besoins, et les droits de douane sur le riz sont très élevés (100%) Des droits de douane très limités à lentrée au port de Cotonou (5% en théorie depuis la mise en place du TEC de lUEMOA, exempt de droit auparavant) Lentrée sur le marché de à tonnes de don japonais, vendu en dessous du coût de production du riz béninois et du prix «normal» de marché Des difficultés découlement du riz local, concurrencé par le riz importé et une politique commerciale pour le moins peu incitative…

10 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Résultat 2: Lorganisation progressive au sein dun réseau de riziculteurs Organisation des riziculteurs à lUDP Mono-Couffo –Constitution dun comité riz au sein de lUDP, avec 5 représentants de riziculteurs de différentes zones de production et un technicien –Renforcement organisationnel des groupements rizicoles à la base –Constitution de comités riz au niveau de certaines unions communales de producteurs Mise en réseau avec les autres régions et création du Comité de concertation des riziculteurs du Bénin (CCR) –Composition et statut du CCR Un comité de 11 représentants des riziculteurs des principales régions productrices du Bénin Un comité riz constituant un organe technique de la Fédération des unions de producteurs du Bénin (Fupro). –Rôles assignés au CCR Soumettre des propositions dactions pour la promotion et lorganisation de la filière riz Proposer des alternatives en matière de politique rizicole.

11 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Résultat 3: lexpérimentation dactions pilotes de services aux riziculteurs par lUDP Mono-Couffo Un accent porté sur laugmentation quantitative de la production par laménagement des bas fonds La constitution dun réseau de paysans formateurs pour travailler avec les riziculteurs sur lamélioration des facteurs de qualité du riz Lexpérimentation par lUDP Mono-Couffo dopérations pilotes de transformation et vente du riz local

12 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Initiatives de transformation et commercialisation du riz par lUDP Mono-Couffo : enseignements et perspectives

13 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo : premières expériences de lUDP sur la transformation et la commercialisation du riz Transformation avec une décortiqueuse mobile –Acquisition par lUDP Mono-Couffo en 2003 –Formation de producteurs- machinistes –Mise en place dun système de prestation de service pour le décorticage (20 Fcfa/kg) –Sensibilisation des producteurs à la gestion des opérations post-récolte La recherche de marchés –Vente à crédit à des fonctionnaires: Clientèle de proximité, prix de vente élevé mais délais de paiement importants et non remboursement dans certains cas –Vente aux USPP non productrices de riz: Intérêt de linter- coopération entre organisations de producteurs, mais sous-estimation des coûts de transport, absence de contrats et non rétribution des services

14 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Réflexion sur ces premières expériences : étude paysanne des initiatives de mise en marché collective du riz au Sud-Bénin (Inter-réseaux-2004) Situation actuelle de la mise en marché du riz Un certain dynamisme au sein des groupements rizicoles Une faible prise en compte de la qualité du riz Des volumes de production limités qui rendent difficile la contractualisation avec des acheteurs Manque de ressources financières et de matériel pour un suivi adéquat des opérations post-récolte Conclusions en matière de stratégies de mise en marché Promouvoir différentes formes de mise en marché du produit selon les capacités des producteurs Améliorer la présentation pour la vente en riz blanc Développer des partenariats avec des acheteurs Encourager limplantation de décortiqueuses privées Développer des partenariats avec la recherche sur la maîtrise du décorticage et de létuvage

15 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo 2005: valorisation de ces réflexions et proposition par lUDP dun schéma de commercialisation collective Principaux acquis Qualité et présentation du riz local améliorées Meilleure identification du riz local par les consommateurs Amélioration du prix de vente au producteur et limitation de la vente en herbe Ristourne au producteur et /ou plus value aux groupements après commercialisation Actions réalisées par lUDP pour la promotion de la qualité du riz Evaluation des volumes disponibles sur un site (un groupement rizicole) Collecte et paiement du paddy à prix plancher Stockage- décorticage- Tri-emballage-étiquetage Recherche de marchés et rencontre avec des commerçants Publicités radios/presse/télévision sur le riz produit Manifestations de promotion du riz (foire agricole nationale, conférence de presse, dégustation, journée du riziculteur…)

16 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Evaluation financière de lopération 2005 OpérationPRIX UNITAIRE (Fcfa/kg) QUANTITE (Kg) VALEUR (Fcfa) ACHAT DE PADDY COUT DE DECORTICAGE FRAIS INTERMEDIAIRES TOTAL CHARGES PRIX DE REVIENT (Fcfa/kg) 234,17 Fcfa/kg TOTAL VENTE RIZ MARGE NETTE DE LOPERATION MARGE NETTE/kg16 Fcfa/kg

17 26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Perspectives à partir de 2006 pour la commercialisation collective Etendre lopération –Valoriser le plein potentiel de la décortiqueuse pour la vente groupée (67 T de riz décortiqué en 2004) –Diffuser linitiative au niveau de 4 sites de production –Rechercher des crédits pour lachat de paddy en début de campagne Améliorer les conditions de mise en marché –Constituer des magasins de vente gérés par les producteurs (stockage puis vente en période de prix élevés) –Produire des étiquetages pour les sacs de grand conditionnement ( kg) –Diversifier les types demballage –Se positionner sur un double marché: vente finale au consommateur, vente aux revendeuses


Télécharger ppt "26/05/05 Journée du riz à Lokossa Comité riz UDP Mono Couffo Le commerce du riz local au Bénin Réflexions et expériences menées par lUnion départementale."

Présentations similaires


Annonces Google