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« Les restes animaux en contexte funéraire dans lAlsace du premier Moyen Âge» ICAZ 2010 Paris. 27 août 2010. The animal in funerary space Olivier PUTELAT.

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1 « Les restes animaux en contexte funéraire dans lAlsace du premier Moyen Âge» ICAZ 2010 Paris. 27 août The animal in funerary space Olivier PUTELAT Pôle dArchéologie Interdépartemental Rhénan Sélestat (F)

2 Plan 1 Historiographie de létude des restes fauniques en contexte funéraire en Gaule mérovingienne 2 Méthodologie de terrain et de laboratoire 3 Cas concrets en Alsace (artefacts, offrandes carnées) 4 Conclusion

3 1939 : SALIN (E). – Le haut Moyen-Age en Lorraine daprès le mobilier funéraire : SALIN (E). - La Civilisation mérovingienne d'après les sépultures, les textes et le laboratoire, tome IV, Les croyances : MARTIN (M.). - Das fränkische Gräberfeld von Basel- Bernerring : YOUNG (B.). Paganisme, christianisation et rites funéraires mérovingiens : MITTERMEIER (I). - Speisebeigaben in Gräbern der Merowingerzeit. ( ) MÜLLER-WILLE (M.) Pferdegrab und Pferdeopfer im frühen Mittelalter : LEPETZ (S.) Lanimal dans la société gallo-romaine de la France du Nord : LE BEC (C.). Les offrandes alimentaires dans les nécropoles mérovingiennes entre Seine et Rhin : SCHNITLZER (B.), ROHMER (P.) eds - Trésors mérovingiens d'Alsace. La nécropole d'Erstein (6e-7e siècle après J.-C.) : DIERKENS (A.), LE BEC (C.) et PÉRIN (P.). - Sacrifice animal et offrandes alimentaires en Gaule mérovingienne. 1 Historiographie - (Gaule mérovingienne)

4 Les synthèses archéologiques peinent parfois à sapproprier lunivers de larchéozoologie : Les déterminations anciennes sont souvent compilées sans être validées La microfaune (micromammifères, mollusques terrestres) est comptabilisée sans faire lobjet dune critique des données Les intervalles chronologiques sont distendus (ex. : 6-7 ème s., 6-8ème s.) Il existe une extrême variabilité, dun corpus à lautre, de conservation et de prélèvement des restes fauniques Dans les tableaux comparatifs des études les plus anciennes, la faune nest prise en compte quen présence/absence

5 1 Historiographie - (Gaule mérovingienne) Les travaux fondateurs (Salin 1939) intègrent des déterminations parfois inexactes. Par exemple, à Villey-Saint-Etienne ( AD), limplication, à tort, dans cette nécropole franque, de laigle, du corbeau, est à corréler aux contextes politique (1939), régional (Lorraine – frontalier), et archéologique. Sépulture 60, il ne sagit pas dun oiseau « très probablement un corbeau» mais bien dossements de poule (Gallus domesticus). Sépulture 14, il ne sagit pas dun métatarse « doiseau de grande taille (tel que laigle ou le pélican) » mais bien dun métatarsien V humain pathologique).

6 2 Méthodologie de terrain et de laboratoire Sur site, localiser : autour de, sur, dans, à côté de… Offrandes funéraires / repas funéraires-commémoratifs Autour de la tombe Sur la tombe Dans la tombe, à côté de…

7 2 Méthodologie de terrain et de laboratoire Sur site : prélever, localiser, tamiser… Ittenheim « Lotissement du stade » (F, Bas-Rhin). Fouilles Pair et Sarl Antea Tombe 38, Bas-Empire ( AD). Sans tamisage 9 offrandes / 21 tombes. Avec tamisage 13 offrandes / 21 tombes. Sus dom. Gallus Sus dom. Tamisage : Amphibiens Micromammifère. Tamisage : Sus dom. Gallus Oiseau Poisson

8 2 Méthodologie de terrain et de laboratoire Au laboratoire : 1 Quantifier le repas des morts comme celui des vivants Fréquence (occurrences) Nombre de restes (NR) Poids des restes (PR) Nombre minimum -dindividus (NMI) -de parties du squelette (NMIPS) 2 Comparaison intra-site n offrandes dans la tombe, obtention dun score par tombe, dialogue interdisciplinaire, recrutement du cimetière (social, culturel) 3 Comparaison régionale Insertion dans le corpus régional (social, culturel, déplacement de populations)

9 2 Méthodologie de terrain et de laboratoire Tombes animales : dater, décrypter, mettre en perspective… Equidés Cervidés Canidés : dépôt, sacrifice, offrande, ostentation, rôle psychopompe ? Odratzheim (F, Bas-Rhin). Fouilles Pair

10 2 Méthodologie de terrain et de laboratoire Tombes animales : dater, décrypter, mettre en perspective… Carnivores sauvages : intrusifs, déposés, chassés, apprivoisés ? Erstein (F, Bas-Rhin). (6-7 ème s.) Fouilles Inrap Ittenheim (F, Bas-Rhin). ( AD). Fouilles Sarl Antea

11 2 Méthodologie de terrain et de laboratoire Au laboratoire : décrypter, mettre en perspective… Artefacts. Objets du quotidien, ornements, amulettes, etc.

12 3 Cas concrets en Alsace. 1 Erstein (F, Bas-Rhin) 2 Ittenheim (F, Bas-Rhin) 3 Niedernai (F, Bas-Rhin) 4 Osthouse-Matzenheim (F, Bas-Rhin) 5 Eschentzwiller (F, Haut-Rhin) 6 Hégenheim (F, Haut-Rhin) 7 Illfurth (F, Haut-Rhin) 8 Réguisheim (F, Haut-Rhin) 9 Sierentz (F, Haut-Rhin) 10 Basel (CH)

13 3 Cas concrets en Alsace. Artefacts. Illfurth « Buergelen » ( AD). Fouilles 2005, Sarl ANTEA (Habsheim, Haut-Rhin) A 32 km au nord-ouest de Bâle, fouilles dune nécropole de 193 tombes : 53 tombes ont livré des offrandes alimentaires animales et divers artefacts osseux.

14 3 Cas concrets en Alsace. Artefacts (échantillon). Illfurth « Buergelen » (F, Haut-Rhin). Tombe 79 : une sépulture multiple détruite, deux femmes adultes et un immature ( AD) (fouilles Sarl Antea) Pendeloques : -« massue dHercule » - oursin fossile - fragment de cyprée (Cypraea cf. pantherina) - talus de castor (Castor fiber) Répartition des talus de castor perforés (daprès Luik et Maldre)

15 3 Cas concrets en Alsace. Artefacts (Cypraea pantherina) Illfurth. Tombe 59 ( AD) Répartition des cyprées (daprès Banghard 2002) Hegenheim. Tombe 107 ( AD)

16 3 Cas concrets en Alsace. Offrandes carnées A 5 km à louest de Bâle, fouilles dune nécropole de 38 tombes : 19 tombes ont livré des offrandes alimentaires animales. Hégenheim « 45 rue de Hésingue » ( AD). Fouilles 2004, Inrap

17 3 Cas concrets en Alsace. Offrandes carnées Hégenheim. Tombes masculines Tombe 30. Adolescent. (v. 560/570 à v. 600/610) Œuf (1)

18 3 Cas concrets en Alsace. Offrandes carnées Hégenheim. Tombes masculines Tombe 86. Adulte. (v. 630/640 à v. 660/670)

19 3 Cas concrets en Alsace. Offrandes carnées Hégenheim. Tombes féminines Tombe 42. Adulte. (v. 560/570 à v. 600/610)

20 3 Cas concrets en Alsace. Offrandes carnées Hégenheim. Tombes féminines Tombe 107. Adolescente. (v. 560/570 à v. 600/610) Œuf (1)

21 3 Cas concrets en Alsace. Offrandes carnées Hégenheim. Tombes masculinesHégenheim. Tombes féminines Phase A : v. 560/570 à v. 600/610 Phase B : v. 600/610 à v. 630/640 Phase C : v. 630/640 à v. 660/670

22 4 Conclusion Fin de la pratique des offrandes funéraires carnées en Alsace : v AD

23 4 Conclusion Répartition des offrandes alimentaires au premier Moyen Age (daprès Mittermeier, 1986).

24 Merci de votre attention…


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