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Base physiologiques de la saisonnalité de la reproduction Simon BALZER & Claire BERTIN Marie DECHERF & Laurent MARHIC Promotion 151 Parcours fléché Productions.

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1 Base physiologiques de la saisonnalité de la reproduction Simon BALZER & Claire BERTIN Marie DECHERF & Laurent MARHIC Promotion 151 Parcours fléché Productions Animales Année scolaire 2010/2011 Module: Physiologie de la reproduction RMO: Latifa NAJAR Institut Polytechnique Lasalle Beauvais, 19 Rue Pierre Waguet, Beauvais

2 Plan 2 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Introduction I. La saisonnalité de la reproduction 1.Définition 2.Mécanismes de fonctionnement 3.Cas des Ovins/Caprins II. Le contrôle de la reproduction: le désaisonnement 1.(Sélection génétique) 2.Lalimentation 3.Effet bélier 4.Contrôle hormonal 5.Bâtiments contrôlés III.Conséquences du désaisonnement : exemple chez la chèvre laitière 1.Impacts sur les animaux 2.Impacts sur la conduite délevage 3.Impacts économiques Conclusion Références Bibliographiques

3 Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 3 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Phénomène naturel Présent chez les animaux et les végétaux Présent chez les ovins, caprins, chevaux, saumons, escargots… Zones tempérées et froides Hiver dur Saisonnalité de la reproduction = Variation Alimentation + Variation Température + Photopériode

4 I. La saisonnalité de la reproduction 1. Définition Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 4 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 « Réaction des êtres vivants à la variation de la longueur du jour et de la nuit. » (Larousse, 2011) Naissance des petits au printemps Assurer croissance fœtale finale Assurer la lactation Assurer la survie (température et nourriture) Coïncidence besoins maximaux/disponibilité des ressources. Présence dun rythme circannuel (ovins) ou non (rongeurs)

5 I. La saisonnalité de la reproduction 1. Définition Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 5 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Valable pour les femelles (ovulation) et pour les mâles (spermatozoïdes) Animaux de jours courts: stimulés par des jours courts (ovins) Animaux de jours longs: stimulés par des jours longs Création dun historique photopériodique (entre jours courts et jours longs)

6 I. La saisonnalité de la reproduction 2. Mécanismes de fonctionnement Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 6 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Espèces à gestation courte: accouplement au printemps de la naissance (rongeurs, oiseaux) Espèces à gestation longue: accouplement à lautomne

7 Glande Pinéale ou épiphyse transmission nerveuse Mélatonine Rôle de la mélatonine: Production uniquement la nuit Inhibition de la production par la lumière Durée de sécrétion de la mélatonine Perception de la durée du jour I. La saisonnalité de la reproduction 2. Mécanismes de fonctionnement Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 7 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011

8 I. La saisonnalité de la reproduction 2. Mécanismes de fonctionnement Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 8 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Jours courts (Hiver) Jours longs (Été)

9 I. La saisonnalité de la reproduction 2. Mécanismes de fonctionnement Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 9 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 En fonction de la durée de sécrétion + rythme de sensibilité augmentation de la fréquence de libération de LHRH Augmentation de la libération de LH et GnRH + activité des gonades (œstradiol) Action sur la reproduction (ovulation et comportement) Alternance de la voie nerveuse et endocrinienne

10 I. La saisonnalité de la reproduction 3. Cas chez les Ovins/Caprins Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 10 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Chez les femelles: Deux périodes : Œstrus : Fin Été – Fin Hiver Anoestrus (absence dovulation): Printemps – Début été

11 I. La saisonnalité de la reproduction 3. Cas chez les Ovins/Caprins Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 11 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Pendant la période dœstrus brebis sont polyoestriennes Cycles oestriens successifs Chaleurs: 24 – 48 h

12 I. La saisonnalité de la reproduction 3. Cas chez les Ovins/Caprins Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 12 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Chez les mâles: Phénomènes présents mais moins marqués Toujours deux Périodes: Printemps/Été: Capacité à se reproduire toute lannée mais baisse dintensité pendant durant le printemps et lété Activité sexuelle Activité endocrinienne (testostérone, LH, FSH) Activité spermatogénique (quantité, qualité anomalies morphologiques )

13 Physiologie de la reproduction, 25 Février I. La saisonnalité de la reproduction 3. Cas chez les Ovins/Caprins Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion Chez les mâles: Hiver/Automne: Stimulation de lactivité sexuelle Augmentation LH, testostérone Augmentation croissance testiculaire

14 Physiologie de la reproduction, 25 Février I. La saisonnalité de la reproduction 3. Cas chez les Ovins/Caprins Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion Chez les mâles:

15 Physiologie de la reproduction, 25 Février I. La saisonnalité de la reproduction Bilan Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion Adaptation à lenvironnement Survie de la progéniture Importance des variations nycthémériques Variation de lintensité du phénomène de saisonnalité selon les espèces, les races et les individus /!\ En élevage: période danoestrus = improductivité

16 III. Conséquences du désaisonnement a. impact sur les animaux Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 16 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Atouts - de risques sanitaires pour les naissances précoces Pâturage des chevrettes dès la 1 ère année (5,5 mois): bon développement de lanimal et mise en route des habitudes alimentaires

17 III. Conséquences du désaisonnement a. impact sur les animaux Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 17 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Contraintes Fertilité (saillie ou IA) Si le renouvellement est hétérogène et que la conduite se fait en lot, alors : - difficulté à la reproduction si primipare < kg - limitation de la production laitière (mise en reproduction hâtive ou lactation raccourcie) Retours en chaleur après une synchronisation hormonale réalisée dès le mois davril ou mai

18 III. Conséquences du désaisonnement b. organisation du travail et conduite du troupeau Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 18 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Atouts Majeure partie de lactation en chèvrerie donc facilité dadaptation et de suivi de la lactation Pour les producteurs de fromages fermiers, permet détaler la production pour optimiser loutil de production et répondre à la demande des clients

19 III. Conséquences du désaisonnement b. organisation du travail et conduite du troupeau Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 19 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Contraintes Ration hivernale de bonne qualité et en quantité suffisante Capacité de stockage importante (bâtiments et équipement de distribution) du nombre de boucs Bonne maîtrise de la reproduction Risque de mises bas toute lannée, difficulté de regroupement Taux de renouvellement plus important Difficulté de maintenir un renouvellement homogène Modification des bâtiments délevage

20 III. Conséquences du désaisonnement c. répercussion économique Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 20 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Atouts Prix du lait pendant la période hors saison Bonus possible sur la vente des cabris nés avant le 20 Nov. Permet aux producteurs de fromages fermiers de proposer leur produits toute lannée le taux protéique (+ 0,7 à 1 g/L)

21 III. Conséquences du désaisonnement c. répercussion économique Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 21 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 Contraintes Risque de lactation écourtée et conséquences sur les lactations suivantes Risque de baisse de production si fourrages de quantité et de qualité insuffisantes

22 Références Bibliographiques Introduction I. La saisonnalité de la reproduction II. Le contrôle de la reproduction III. Conséquences du désaisonnement Conclusion 22 Physiologie de la reproduction, 25 Février 2011 THIBAUL et al (2001). La reproduction chez les mammifère et les Hommes. INRA Editions.


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