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FLORE INTESTINALE. Ecosystème intestinal Flore Flore Système immunitaire (SII) Système immunitaire (SII) Unité fonctionnelle cellules intestinales Unité

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Présentation au sujet: "FLORE INTESTINALE. Ecosystème intestinal Flore Flore Système immunitaire (SII) Système immunitaire (SII) Unité fonctionnelle cellules intestinales Unité"— Transcription de la présentation:

1 FLORE INTESTINALE

2 Ecosystème intestinal Flore Flore Système immunitaire (SII) Système immunitaire (SII) Unité fonctionnelle cellules intestinales Unité fonctionnelle cellules intestinales et mucines

3 Flore intestinale Établissement de cette flore: Établissement de cette flore: Naissance Naissance Nourrisson Nourrisson Enfant de 1 à 4 ans Enfant de 1 à 4 ans

4 Chez ladulte milliards de bactéries milliards de bactéries 400 espèces différentes 400 espèces différentes Partie terminale de lintestin grêle Partie terminale de lintestin grêle Surtout colon++++ Surtout colon++++ =>10 à 100 milliards de bactéries / gramme =>10 à 100 milliards de bactéries / gramme

5 Répartition des bactéries le long du tube digestif

6 Composition classique Intestin grêle Intestin grêle Lactobacillus, Streptococcus, Enterobacteriaceae, Bacteroides Lactobacillus, Streptococcus, Enterobacteriaceae, Bacteroides Colon: Colon: Flore dominante: Bacteroides, Eubacterium, Bifidobacterium, Peptostreptococcus, Ruminococcus, Clostridium, Propionibacterium Flore dominante: Bacteroides, Eubacterium, Bifidobacterium, Peptostreptococcus, Ruminococcus, Clostridium, Propionibacterium Flore sous-dominante: Enterobacteriaceae (EColi), Streptococcus, Enterococcus, Lactobacillus, Fusobacterium, Desulfovibrio, Methanobrevibacter Flore sous-dominante: Enterobacteriaceae (EColi), Streptococcus, Enterococcus, Lactobacillus, Fusobacterium, Desulfovibrio, Methanobrevibacter Flore résiduelle Flore résiduelle Flore fécale Flore fécale

7 Bacteroides Bifidobacterium Lactobacillus Methanobrevibacter

8 Clostridium

9 E Coli

10 Comparaison des populations bactériennes dans les fèces

11 Rôle de la flore intestinale Effets digestifs Effets digestifs Effets nutritionnels Effets nutritionnels Protection contre linfection Protection contre linfection

12 Effets digestifs Animal axénique => ralentissement du transit intestinal, dilatation du caecum, diminution de la vitesse de renouvellement des cellules Animal axénique => ralentissement du transit intestinal, dilatation du caecum, diminution de la vitesse de renouvellement des cellules Présence de flore => digestion des aliments par dégradation des antigènes potentiellement néfastes => bonne tolérance alimentaire Présence de flore => digestion des aliments par dégradation des antigènes potentiellement néfastes => bonne tolérance alimentaire

13 Effets nutritionnels Production dacides gras à chaîne courte => diminution de la synthèse hépatique du cholestérol Production dacides gras à chaîne courte => diminution de la synthèse hépatique du cholestérol Dégradation des hydrates de carbone non absorbés => production dacides organiques assimilables par lhôte et de gaz Dégradation des hydrates de carbone non absorbés => production dacides organiques assimilables par lhôte et de gaz Hydrolyse des lipides alimentaires non absorbés grâce aux lipases bactériennes et à la conjugaison des acides biliaires => absorption des graisses Hydrolyse des lipides alimentaires non absorbés grâce aux lipases bactériennes et à la conjugaison des acides biliaires => absorption des graisses Dégradation de certaines protéines et de certains acides aminés (tryptophane) => récupération de lazote Dégradation de certaines protéines et de certains acides aminés (tryptophane) => récupération de lazote Apport vitaminique: synthèse par certaines bactéries anaérobies de biotine, acide folique, riboflavine, acide pantothénique, pyridoxine, vit K, vit B12 Apport vitaminique: synthèse par certaines bactéries anaérobies de biotine, acide folique, riboflavine, acide pantothénique, pyridoxine, vit K, vit B12

14 Protection contre linfection Effet barrière Effet barrière Stimulation de limmunité locale (synthèse dIgAs et développement dune « tolérance orale » grâce au contact permanent avec les protéines alimentaires et la flore résidente) Stimulation de limmunité locale (synthèse dIgAs et développement dune « tolérance orale » grâce au contact permanent avec les protéines alimentaires et la flore résidente) et de limmunité périphérique (stimulation de la phagocytose et de la synthèse de cytokines)

15 Perturbations transitoires de la flore Prise dantibiotiques Prise dantibiotiques Alimentation perturbée Alimentation perturbée Modifications du transit Modifications du transit Stress Stress MICI, allergie alimentaire, pathologie aigue ou chronique

16 Probiotique Définition: Définition: Micro-organismes vivants qui lorsquils sont ingérés en quantité adéquate, produisent un bénéfice pour la santé de lhomme

17 Indications Gastroentérite Gastroentérite Lors dune antibiothérapie Lors dune antibiothérapie Maladies inflammatoires digestives Maladies inflammatoires digestives Diverticulites Diverticulites Colopathies fonctionnelles Colopathies fonctionnelles Prévention des infections ORL, bronchiques Prévention des infections ORL, bronchiques Infections urinaires et vaginales récidivantes Infections urinaires et vaginales récidivantes

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