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Lhuile de Palme dite huile/matière grasse végétale est lhuile la plus utilisé e dans le monde entier, par exemple, on la retrouve dans les produits cosmétiques.

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Présentation au sujet: "Lhuile de Palme dite huile/matière grasse végétale est lhuile la plus utilisé e dans le monde entier, par exemple, on la retrouve dans les produits cosmétiques."— Transcription de la présentation:

1 Lhuile de Palme dite huile/matière grasse végétale est lhuile la plus utilisé e dans le monde entier, par exemple, on la retrouve dans les produits cosmétiques et alimentaires. Cette lhuile est la moins chère du marché mais elle est aussi facile à manier contrairement aux autres huiles. Les pays qui produisent cette lhuile se trouvent en Asie ( Indonésie et Malaisie sont les 2 plus gros producteurs du mondes ). On peut voir une forte croissance de la consommation mondiale de cette huile qui pourrait atteindre 40 millions de tonnes en 2020, contre 22,5 millions de tonnes en Mais ces dernière années lhuile de palme est de plus en plus pointée du doigt, en particulier par les scientifiques, les écologistes et par certaines associations car cette lhuile représente des risques pour la santé ( maladie cardiovasculaire, cholestérol) et pour lenvironnement ( déforestation, disparition des Orangs outangs ). JEYANESAN Erwin KELLERMANN Antoine I1 Groupe 4 Quel avenir pour lHuile de Palme ? Découverte de lhuile de palme 1905 Début de la production dhuile de palme Produit qui contient de lhuile de palme Augmentation de la demande dhuile de palme 90% Des forêts sont détruites à cause de la production de lhuile de palme Certaines marques (Findus, St Michel,etc. ) et certaines grandes distributions (Casino) arrêtent lutilisation de lhuile de palme. Liens entre les acteurs de cette controverse Producteur dhuile de palme: Société civil : Grande marque et Grande distribution : Consommateurs Peuple Orangs-Rimbas Toradja Kayapo * Légende: Contre Pour Neutre Pays du Nord Pays du Sud ( la taille montre la quantité : de produit contenant de lhuile de palme, tonne de production et le nombre de population ) -> Lhuile de palme danger pour la santé Lhuile de palme ( Matière grasse végétale / Huile végétale ) se trouve pratiquement dans tous les produits alimentaires comme dans les biscuits, les plats préparés, la pâte à tartiner, les chips, les corn flakes, etc... Donc on en mange pratiquement tous les jours. Mais ces dernières années, cette huile est pointée du doigt, par exemple LAmerican Hearst Association, la grande association de lutte contre les maladies cardiovasculaires dénonce cette huile comme dangereuse car lhuile de palme augmente le cholestérol et elle cause aussi de graves maladies du foie et cardiovasculaire. Voilà pourquoi plusieurs grandes marques comme Mc Caïn, St Michel et Findus ont décidés darrêter lutilisation de lhuile végétal dans leurs préparations en la remplaçant par lhuile de colza, tournesol et lhuile dolive. -> FAITE ATTENTION A CE QUE VOUS MANGEZ SINON … -> Lhuile de palme danger pour lenvironnement Lhuile de palme est lhuile la plus utilisée dans le monde, elle est donc très exploitée. Provenant des graines de palmiers, elle est produite dans les Pays du Sud grâce à leurs géographies et leurs climats qui favorisent le développement de cette huile. Mais pour planter ces palmiers, il a fallu raser, bruler et détruire plusieurs forêts par exemple : la forêt de BORNEO qui a perdu prés de 75% de sa forêt en moins de 10 ans. Ce qui cause : * La déforestation massive * Laugmentation des Gaz à effet de serre * La disparition des Orang-Outang qui habitaient dans ces forêts *La destruction des habitats des tribus qui habitent dans ces forêts Ce qui explique la réactions des associations qui manifestent leurs colères comme par exemple : Greenpeace ( En septembre 2010, ils étaient déguisés en Orang-Outang devant lassemblé général de NESTLE -> qui utilise de lhuile de palme dans leurs produits ). -> RESPECTER LA NATURE ET LA PLANETE SINON … * Pour plus dinfo aller sur notre site :


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