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Plan de la séance Présentation des animateurs Historique et objectif BBBB Quest-ce que BBBB? Lactivité Formation des équipes Critères de lactivité Retour.

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2 Plan de la séance Présentation des animateurs Historique et objectif BBBB Quest-ce que BBBB? Lactivité Formation des équipes Critères de lactivité Retour et conclusion Questions et commentaires

3 Historique et objectif Dinspiration latine Good Food Box (Food Share) NDG Food Depot Moisson Montréal Réhabilitation du pouvoir dachat + diminution de la dépendance aux banques alimentaires Saines habitudes de consommation alimentaire Achat local privilégié Outil dinclusion sociale

4 Quest-ce que BBBB? Un regroupement d'achats de fruits et légumes frais de première qualité, à juste prix. Un style de vie qui permet aux gens d'adopter de saines habitudes alimentaires. Une grande variété de fruits et légumes, selon la saison. Une livraison aux 2 semaines dans votre quartier. Un excellent rapport qualité-prix. Un bon moyen de favoriser l'achat local Un programme ouvert à tous, sans abonnement. 120 points de service répartis dans plus de 28 arrondissements et villes liés à Montréal, Laval, Laurentides, Lanaudière ainsi que Roussillon/Rive-Sud boîtes produites et distribuées en personnes desservies. 150 bénévoles par semaine à travers le réseau.

5 Lactivité Concevoir une boîte fictive en fonction de critères établis Un seul format, boîte moyenne Trois équipes de 8 personnes Un ordinateur par équipe avec un fichier Excel Une boîte par équipe (couleur rouge, bleue et verte) Matériel (inclus dans la boîte): – fiches fruits et légumes – 1 feuille énumérant les critères – 1 feuille contenu et provenance – Listes de prix des fournisseurs – Crayons

6 Formation des équipes 3 équipes de 8 personnes 1 ordinateur portable par équipe Choix dun opérateur pour lordinateur Choix dun chef qui parlera lors du retour à la fin de lactivité Choix dun secrétaire pour la transcription de la boîte finale

7 Critères Trois milieux: rural, urbain, multiethnique Marge bénéficiaire de 25% Production locale de 50% Entre 100 et 110% des portions recommandées par le Guide Alimentaire Canadien pour une semaine Entre 11 et 13 produits différents (minimum 3 fruits) Minimum de 1000$/fournisseur 30 minutes pour réaliser la boîte Démonstration sur écran

8 Retour Présentation de vos boîtes – Motivation de vos choix – Était-ce facile? – Problématiques rencontrées – Avez-vous fait des découvertes? Conclusion Questions et commentaires

9 Merci Global MJL Chenail Import-export Courchesne-Larose

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