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Le coca light. L aspartame n Le sucre du coca a é t é remplac é par l aspartame. Celui-ci doit donc avoir un but recherch é. n Nous allons alors nous.

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1 Le coca light

2 L aspartame

3 n Le sucre du coca a é t é remplac é par l aspartame. Celui-ci doit donc avoir un but recherch é. n Nous allons alors nous int é resser à la composition de l aspartame. n Cela nous permettra de voir les avantages de ces composants. n Ainsi que de s apercevoir de ses inconv é nients.

4 Son but n L aspartame est un é dulcorant qui a é t é cr é e pour am é liorer les probl è mes de sant é tels que l ob é sit é et le diab è te. Il est é galement pr é sent pour aider les personnes à g é rer leurs r é gimes amaigrissants pauvres en calories. Revenant moins cher, et à pouvoir sucrant sup é rieur, il remplace le sucre dans la plupart des breuvages dit « light ».

5 Sa composition n L aspartame (aspartyl-ph é nylalanine-m é thyl- é ster) est compos é de m é thanol (alcool m é thylique ou encore alcool des bois), de ph é nylalanine et d acide aspartique.

6 Les avantages n L aspartame permet de remplacer le sucre au même titre que la saccharine, le cyclamate ou le sucralose. Il est donc possible de savourer des aliments sucr é s en r é duisant leurs apports caloriques tels que le coca light et autres boissons, ainsi que de nombreuses confiseries. Formule de la saccharine. Formule de la saccharine.

7 Les inconv é nients n Les composants de l aspartame tels : - le m é thanol, provoquerait une intoxication à long terme. - la ph é nylalanine, serait neurotoxique apr è s sa transformation. De nombreuses maladies et des plus importantes, appara î traient alors.

8 Quelques r é sultats : Quelques r é sultats :

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11 nLnLnLnLaspartame est lun des principaux constituants du coca light. Il remplace donc le saccharose du coca normal et peut savérer dangereux en grande quantité. Le coca light peut être dangereux pour la santé. A consommer avec modération !


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