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La constitution de la peau, ses rôles, son renouvellement. Observation microscopique En physique chimie Produireune crème hydratante.

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11 La constitution de la peau, ses rôles, son renouvellement. Observation microscopique En physique chimie Produireune crème hydratante pour la peau. Propriétés hydrophile/hydrophobe Physiologie de la peau Peau « sèche », rôle des crèmes.

12 La constitution de la peau, ses rôles, son renouvellement. Observation microscopique En physique chimie et en SI Produire en sérieune crème pour la peauagréable hydratante pasteuriséenaturelle et non irritantesuscitant lachat Propriétés hydrophile/hydrophobe Physiologie de la peau Peau « sèche », rôle des crèmes. Paradoxe hydratant mais gras Protocole organoleptique Effet sur les microorganismes Observations Influence sur les durées de conservation... Les groupes de molécules, tests didentification, origine, biodégradabilité, recherches sur les tests menés... Extraction, purification dun composant Mathématiques : Exploitation des tests statistiques, intervalles de confiance, Tests organoleptiques couleur, odeur, texture Création demballage Publicité... Modélisation

13 Produire une crème en physique-chimie Hydrater la peau en SVT Composition de la crème Physiologie de la peau

14 Groupe « produire » Groupe « produire » Groupe « pour hydrater la peau » Groupe « pour hydrater la peau » Groupe « en série » Groupe « en série » Groupe « … » Groupe « … » Mutualisation Communications Productions

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