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Sciences physiques 416 Révision de fin d'année juin, 2003 de Ghislain et Jean.

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2 Sciences physiques 416 Révision de fin d'année juin, 2003 de Ghislain et Jean

3 Module 1: LA MATIÈRE 2. Propriétés caractéristiques 3. Changements physiques et chimiques 4. La structure atomique 5. La classification des éléments

4 Une propriété peut être…. caractéristiquecaractéristique constitue une façon d'être ou de réagir propre à une seule substance ou à un petit groupe de substances... –point de fusion, d'ébullition –masse volumique –chaleur massique –conductibilité électrique –magnétisme non caractéristiquenon caractéristique constitue une façon d'être ou de réagir commune à un grand nombre de substances … –masse –volume –aire –couleur

5 Une propriété peut être…. physique Elle exprime l état d une substance. Ex:. L objet est rouge.chimique Elle exprime le comportement d une substance. Ex:. Le dihydrogène explose en présence de la flamme.

6 Une propriété peut être…. qualitative Elle exprime une qualité. Ex:. L objet a une forme arrondie.quantitative Elle s exprime habituellement par une valeur numérique. Ex:. La masse est de 50 grammes

7 3. Les changements….. physiques Ils ne modifient pas la nature de la substance. Ex:. La glace, leau et un nuage sont formés de la même substance chimiques Ils changent la nature, la composition de la substance. Ex:. La rouille et le fer n ont pas la même formule chimique. ne modifient paschangent

8 Les changements chimiques se reconnaissent par... La production de chaleur et de lumière. Le dégagement d un gaz. La formation d un précipité. Le changement de couleur. CE NE SONT QUE DES INDICES. Est-ce que la composition de la substance est modifiée ??? formule chimique

9 Classification de la matière Un mélange renferme plusieurs substances pures Tout ce qui possède une masse et occupe un certain volume. …homogènes…hétérogènes élémentscomposés H 2 O CO 2 CH 3 COOH NaCl H 2 Co Ne Na

10 Qui peut me dire…. Dans quelle catégorie peut-on situer l eau distillée... Une substance matérielle Une substance pure Un composé 2.- la crème glacée aux cerises... Une substance matérielle Un mélange... hétérogène 3.- le jus de tomates... Une substance matérielle Un mélange... homogène SS ? ? ? ? ? ? ? ? ?

11 ? ? Qui peut me dire….(suite) Dans quelle catégorie peut-on situer le cuivre... Une substance matérielle Une substance pure Un composé 2.- la crème glacée aux cerises... Une substance matérielle Une substance pure Un composé 3.- le lait... Une substance matérielle Un mélange Un élément SS ? ? ? ? ? ? ?

12 Impacts des changements Les changements physiques ou chimiques ont une influence…. positive ou...négative sur la santé la société lenvironnement léconomie

13 4. Les modèles atomiques Aristote et Démocrite (400 av JC) Modèle de Dalton (1850) Modèle de Thomson (1880) Modèle de Rutherford (1903) Modèle actuel simplifié - Rutherford-Bohr (1930)

14 Aristote et Démocrite (400 av JC) D D émocrite La matière est d iscontinue Elle est formée de particules que je nomme: atomes Aristote La matière est uniforme Il ne peut pas y avoir de vide dans la matière

15 Modèle de Dalton (1850) La matière est formée d atomes Ils varient selon les éléments Ils s unissent pour former des molécules ex:. 2 H 2 + O 2 ==> 2 H 2 O Légende = H = O

16 Modèle de Thomson (1880) Les atomes sont formés d une masse positive parsemée d électrons négatifs. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

17 Modèle de Rutherford (1903) Les atomes sont formés dun noyau positif dense et compact entouré d électrons

18 Modèle actuel simplifié - Rutherford-Bohr (1930) Les atomes sont formés dun noyau positif dense et compact entouré d électrons répartis sur plusieurs couches électroniques.

19 Modèle actuel simplifié - Rutherford-Bohr (1930) Électrons Noyau: protons et neutrons Voici un exemple

20 Les isotopes (définition) Les isotopes sont des éléments ayant le même numéro atomique mais des masses différentes. Exemple: Le carbone 12 ==> Le carbone 14 ==> no 6, symbole C, masse 12 no 6, symbole C, masse 14

21 Les isotopes (applications) Archéologie Datation des vestiges archéologiques Centrales nucléaires Production de lélectricité Médecine Traitement du cancer Industrie alimentaire Irradiation des aliments Substances radioactives UtilisateursUtilisations Carbone 14 Uranium 235 Cobalt 60 rayons gamma

22 5. La classification des éléments

23 Les métaux et les non métaux (positions)

24 Les métaux et les non métaux (propriétés métalliques) Ils sont brillants Ils sont conducteurs Ils sont malléables Ils réagissent aux acides

25 Les métaux alcalins

26 Les métaux alcalins (propriétés) Ils sont mous (facile à couper) Ils réagissent facilement à l eau

27 Les alcalino-terreux

28 Les alcalino-terreux (propriétés) Ils sont plus durs que les métaux alcalins Ils sont moins réactifs

29 Les halogènes

30 Les halogènes (propriétés) Ils sont corrosifs Ils sont bactéricides

31 Les gaz inertes

32 Les gaz inertes (propriétés) Ils ne réagissent pas, ils sont inertes (!)

33 La structure atomique Le noyau de l atome est dense et compact. Il est formé de protons (positifs) et de neutrons (neutre) 3 Li 6,94 Le lithium Le noyau d un atome de lithium =

34 La structure atomique (suite) Le noyau de l atome est entouré d électrons (négatifs) Ils sont répartis sur plusieurs couches … électroniques

35 La structure atomique (suite) Électrons Noyau: protons et neutrons voici un exemple

36 La structure atomique (suite) Le numéro atomique nous indique le nombre de protons dans le noyau. Le numéro de la période nous indique le nombre de couches électroniques. Le numéro de la famille nous indique le nombre d électrons sur la dernière couche. numéro atomique protons numéro de la période couches électroniques numéro de la famille électrons sur la dernière couche À titre d exemple, voici une représentation d un atome d oxygène…..

37 La structure atomique (suite) Deuxième période donc Deux couches électroniques Numéro 8 donc 8 protons Masse atomique de 16 donc 8 protons et 8 neutrons L atome d oxygène

38 La structure atomique (suite) On peut aussi indiquer la configuration électronique de la façon suivante: O2)6) Dans ce cas on nindique pas la composition du noyau

39 La nomenclature chlorure de sodium bifluorure demagnésium bioxyde desodium NaCl se nomme Mg F 2 se nomme Na 2 O se nomme AlBr 3 se nomme tribromure d aluminium

40 Fin du module 1


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