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Le sarrasin. Les ingrédients 2 t. de farine à ploye (sarrasin) 1 t. de farine Pincée de sel Les étapes Détremper dans l'eau froide Épaissir comme une.

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1 Le sarrasin

2 Les ingrédients 2 t. de farine à ploye (sarrasin) 1 t. de farine Pincée de sel Les étapes Détremper dans l'eau froide Épaissir comme une pâte à crèpe Ébouillanter la pâte un peu à la fois. Ajouter: 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte. Cuire dans une poële à frire d'un coté seulement

3 La ploye sarrasin Les ingrédients 2 t. de farine à ploye (sarrasin) 1 t. de farine Pincée de sel Les étapes Détremper dans l'eau froide Épaissir comme une pâte à crèpe Ébouillanter la pâte un peu à la fois. Ajouter: 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte. Cuire dans une poële à frire d'un coté seulement


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