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Comenius 1.1 Partenariats scolaires Italia Italia España España Grèce Grèce Orateur : Lazaridou Anastasia reunion dans Sciacca, l'Italie Sujet: Les différentes.

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1 Comenius 1.1 Partenariats scolaires Italia Italia España España Grèce Grèce Orateur : Lazaridou Anastasia reunion dans Sciacca, l'Italie Sujet: Les différentes voix de lEurope

2 Position géographique de notre ville en Europe

3 Position géographique de notre ville en Grèce

4 Position géographique de notre ville

5 Subject : spécialites de notre région Koulouri Koulouri Bougatsa Bougatsa

6 Koulouri de Thessalonique petit pain au sésame Histoire Histoire Valeur nutritive Valeur nutritive La recette et les modernisations La recette et les modernisations Points de vente Points de vente Festival de Koulouri de Thessalonique Festival de Koulouri de Thessalonique

7 de Koulouri La recette de Koulouri Eau Farine Levure Tachine Sésame

8 Video prépareront de koulouri

9 Bougatsa de Thessalonique Bougatsa de Thessalonique Interprétation Etymologique Interprétation Etymologique Les sortes de bougatsa Les sortes de bougatsa Crème, fromage, épinards, viande hachée Crème, fromage, épinards, viande hachée Le trajet historique Le trajet historique En 1917 la corporation de Mougatsa En 1917 la corporation de Mougatsa à Thessalonique il avait 51 membres à Thessalonique il avait 51 membres Les avantages Les avantages Goût, variété, qualité, prix bas Goût, variété, qualité, prix bas Floraison commerciale Floraison commerciale Chaque quartier dispose sa pâtisserie de bougatsa Chaque quartier dispose sa pâtisserie de bougatsa Festival de Mpougatsa Festival de Mpougatsa Goût préféré de tous Goût préféré de tous feuilleté fourré à la crème

10 La prépareront de Bougatsa La recette Farine Eau Lait Beurre Oeufs Sucre Sucre frêle Simigdali Vanille Kanella

11 La prépareront de Bougatsa

12 Video prépareront de Bougatsa

13 Nos actions Nous avons suivi la préparation du koulouri et de la bougatsa Nous avons suivi la préparation du koulouri et de la bougatsa Nous avons discuté avec des professionnels Nous avons discuté avec des professionnels Nous avons cherché leur histoire Nous avons cherché leur histoire Nous avons enregistré leurs recettes Nous avons enregistré leurs recettes

14 Nos actions futures Préparation du koulouri et de la bougatsa par des élèves Préparation du koulouri et de la bougatsa par des élèves Le enregistrement au magnιtoscope des élèves qui prépareront le koulouri et la bougatsa Le enregistrement au magnιtoscope des élèves qui prépareront le koulouri et la bougatsa Enregistrement de nos enquêtes Enregistrement de nos enquêtes Présentation à la communauté scolaire et locale Présentation à la communauté scolaire et locale

15 Nous espérons que le programme Comenius continue Nous esperons que vous vous visitiez en novembre 2007 à Thessalonique –Que vous connaissiez notre région –Que vous goûtiez petit pain au sésame etfeuilleté fourré à la crème

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