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1 Leau Semaine de la Sciences 2007 Mardi 10 octobre.

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1 1 Leau Semaine de la Sciences 2007 Mardi 10 octobre

2 2 Objectifs Sensibiliser aux problématiques liées à leau Donner des éclairages originaux Prolonger la présentation par des films, des lieux à découvrir, …

3 3 Sommaire Aspect chimique de leau Cycles de leau Doù vient leau que nous buvons ? Leau cest la vie ! Leau est partout ! Inventaire de 13 eaux à la Prévert Sujets liés à leau

4 4 L' EAU H 2 0 :aspect chimique Atomes d'hydrogène et d'oxygène Représentation de l'assemblage des molécules d'eau dans la glace Représentation de la liaison hydrogène entre deux molécules polaires d'eau.

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6 6 La dynamique du cycle de leau En moyenne sur lannée et sur lensemble du globe terrestre, 65% des précipitations qui arrivent à terre sévaporent, 24% ruissellent 11% sinfiltrent.

7 7 Le cycle de leau de consommation

8 8 Doù vient leau que nous buvons ? 1 - de la Garonne par des prises deau à Beauregard pour lusine de potabilisation de La Capellette et en aval du Pont canal pour celle du Rouquet. 2 - de forages profonds deau fossile ; elle se régénère très lentement

9 9 Leau cest la vie ! Nos consommations journalières : 15 kg dair (11 m 3 ) 1,5 kg de nourriture 2 kg deau Notre corps est constitué de 60 % deau Conseils : lavez vous les mains avec du savon et buvez un verre deau avant chaque repas

10 10 Leau est partout La construction dune voiture nécessite 120 m 3 deau Un kg de papier nécessite 100 litres deau Un kg de papier recyclé cest 1 litre deau Recyclons donc nos papiers ! Une tonne dengrais azoté cest 50 m 3 deau ; il en faut 100 kg par ha soit 5 m 3 deau par ha Un ha de maïs ou un ha de piste de ski équipé de canons à neige cest m 3 deau chacun. Lagriculture industrielle consomme 70 % de leau douce. 1 kg de viande nécessite 20 m 3 deau Mangeons plus de légumes et des céréales Source : WWF

11 11 Inventaire à la Prévert Eau de batterieEau Eau de Cologne Eaux dure et douce Eau distillée Eau écarlateEau Eau fossileEau Eau de JavelEau Eau lourde Eau minéraleEau Eau oxygénéeEau Eau de pluieEau Eau potableEau Eau de source Eaux usées 15 fiches pour tout savoir sur l'eau:

12 12 Vue éclatée d'une batterie au plomb ! Source : 1 : Grille. 2 : Séparateur. 3 : Plaque positive. 4 : Plaque négative. 5 : Barrette. 6 : Faisceau négatif. 7 : Elément complet. 8 : Pont. 9 : Rampe de bouchons. 10 : Borne. 11 : Bac. Leau de la batterie est un mélange deau distillée et dacide sulfurique H 2 SO 4. Ce mélange est un électrolyte.

13 13 Eau écarlate Détacheur liquide Désinfecte dès 30° Trois produits sont actuellement en France responsables de plusieurs centaines d'intoxications annuelles : eau écarlate, K2R et clarite Sources :

14 14 Eau potable Leau en bouteille est 30 fois plus chère que leau du robinet ! A Munich, cest de leau de source non traitée qui coule au robinetMunich

15 15 Eau de Javel Son nom vient du Quai de Javel (ancien village de Javel) à Paris où elle fût produite pour la première fois à léchelle industrielle. Cest un des produits de lélectrolyse de leau salée. La Javel est un puissant oxydant basique (pH = 12), fréquemment utilisé comme désinfectant qui permet d'éliminer les micro-organismes ou germes pathogènes y compris le virus du SIDA Cest un décolorant utilisé pour le blanchiment des toiles. Source :

16 16 Eau minérale Collection de 2791 étiquettes d'eaux minérales et d'eaux de source du monde entier. Source : MINERALISATION CARACTERISTIQUE Ca 2+ Mg 2+ K+K+ Na + HCO 2 - SO 4 2- Cl Objectif : Savoir lire une étiquette NO 2 - SiFpHFeNO 3 Résidu

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19 19 Hypochlorite de sodium : NaCl0 Leau potable est « vaccinée » par quelques gouttes deau de Javel par m 3 deau, juste avant son entrée dans le circuit de distribution Leau de Javel est un produit dangereux : Ne pas utiliser l'eau de Javel en combinaison avec d'autres produits pour éviter le risque de dégagement de dichlore Cl 2 !

20 20 Eau de pluie L'eau est un bien rare et précieux dont le prix ne cesse d'augmenter. Récupérer les eaux de pluie est alors un acte à la fois écologique et économique Source :

21 21 Eau oxygénée Source : cdrom Visual chimie de PIERRON Le dosage de l'eau oxygénée correspond au volume d'oxygène dégagé à TPN par un litre d'eau oxygénée : c'est le titre de la solution. Exemples : l'eau oxygénée de pharmacie est à 10 volumes : désinfectant. L'eau oxygénée employée pour la décoloration des cheveux est à 30 volumes : oxydant L'eau oxygénée pure est à 480 volumes. Ici elle est à 110. TPN : température et pression normales : 0°C et 10 5 Pascal

22 22 Sujets liés à leau Les algues vertes en Bretagne : filmalgues vertes Lascenseur à poissons de GolfechLascenseur à poissons Golfech Les bandes enherbées Le carbure de calcium et leau = C 2 H 2carbure Charlas et le soutien détiage de la GaronneCharlas Le marais Poitevin et le méthane : CH 4marais Poitevin méthane Lozone O 3 et la potabilisation de leau Le pont canal sur la Garonnepont canal Munich et lagriculture biologique : sonMunichson Minamata au Japon : filmMinamata

23 23 Les algues vertes en Bretagne Les élevages intensifs génèrent des nitrates Les lessives génèrent des phosphates PO 4 3- Ces deux ions se retrouvent dans locéan Ils génèrent tous les étés des algues vertes qui saccumulent sur les plages. Les algues sont transportées dans les champs et sy décomposent pour reformer ces deux ions qui retournent à la mer …. Voir le documentaire Source :

24 24 Les noix de lavage Elles remplacent les lessives industrielles et donc suppriment tous les phosphates et autres polluants des lessives industrielles. Elles proviennent dInde et sont les fruits de grands arbres à savon : Sapindus Mukorossi un arbre peut donner de 200 à kg de noix. Source :

25 25 Lascenseur à Poisson de Golfech Les poissons migrateurs qui remontent et descendent la Garonne ne sont plus arrêtés par le barrage hydroélectrique. Etudiez donc, en mathématiques, les statistiques de ces migrationsstatistiques

26 26 Poissons migrateurs Ils sont les témoins des tendances lourdes de lévolution de nos environnements. Ce sont des indicateurs biologiques de létat de la Planète.

27 27 Un poisson particulier : le silure Ils sont quelques dizaines dans la retenues deau en amont des usines hydroélectrique et nucléaire de Golfech Source : Silure mandarin: 80 kg 2,36 m 13 juin 2002 Mequinenza Espagne

28 28 Golfech en construction

29 29 Le carbure de calcium et leau = C 2 H 2 Lacétylène (C 2 H 2 ) est utilisée dans la soudure oxyacétylénique. Le carbure de calcium permet au spéléologues de séclairer plusieurs heures avec quelques dizaines de grammes de carbure de calcium. Source :

30 30 Charlas et le soutien détiage de la Garonne Cest un projet de barrage pour alimenter la Garonne lété avec de leau stockée lhiver : 110 millions de m 3 deau Les lacs collinaires (en 1998) du Lot et Garonne représentent 71 millions de m 3 Lalternative à Charlas cest le soutien détiage par le chevelu hydrographique et par la réduction des surfaces irriguées : à m 3 /ha Charlas représente ha sur les 2,5 millions dha irrigués en France

31 31 Le marais Poitevin et le méthane : CH 4 Les lentilles deau et autres « verdures » qui recouvrent leau des canaux constituent une auto épuration du milieux aqueux tout comme la production de méthane dans les sédiments. La première auto épuration est aérobie la seconde est anaérobie

32 32 Combustion du méthane : CH 4

33 33 Le pont canal sur la Garonne Lieux de détente et de communication avec les eaux Les chemins de halage sont réhabilités. Ils rejoindrons locéan à la mer

34 34 Munich et la potabilisation de leau La ville de Munich incite depuis 1991 les agriculteurs situés dans la zone dinfluence des points de captage deau à se convertir à lagriculture biologique. Au robinet des munichois aujourdhui : une eau pure et non traitée. Avec en plus des débouchés des produits biologiques dans les lycées. son 110 agriculteurs face à 2 millions dhabitants 110 millions de m 3 deau potable par an 8 mg de nitrates NO 3 - par litres deau (norme 50 mg/L) Exemple de développement durable Retour au bon sens ! Leau est 30 fois moins chère ! source :

35 35 Minamata au Japon documentaire Cest une catastrophe programmée par les industriels (entreprise CHISO) à linsu de la population. Le mercure déversée dans la baie de Minamata au Japon a poussé les chats au suicide et a causé de terribles malformations des nouveaux nés. Cest à cause de la bioaccumulation de ce métal lourd dans la chaîne alimentaire des poissons dont se nourrissaient les chats et les humains Source :

36 Début de l'usage du mercure par la compagnie; 1950 Début de l'apparition de la maladie de Minamata 18 ans ere expérience sur les chats 1959 Expériences du docteur Hosokata % des enfants sont retardés 1960 Le Japon utilise encore beaucoup de mercure 1968 Arrêt de l'usage du mercure 18 ans de plus 1969 Chisso est appelé au banc des accusés morts cette année 1988 Cour suprême confirme définitivement la culpabilité de la compagnie Chisso 1995 Excuses du gouvernement par le 1 er ministre 1996 Les victimes obtiennent enfin une compensation estimée à 1,25 millions de francs par victime Chronologie des évènements

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38 38 Conclusion Leau est un bien précieux, rare et de plus en plus coûteux. Il est indispensable à la vie et aux confort des hommes. Il peut-être source de mort et de terribles maladies. Participez à sa préservation ! Ces éclairages doivent générer en vous un besoin de connaissances indispensables à votre avenir de citoyens consommateurs ACTEURS.

39 39 En espérant avoir répondu à certaines de vos attentes ! Ce diaporama et les sources documentaires utilisées sont disponibles sur : Et par :


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