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Les hydrocarbures. Les hydrocarbures sont des molécules organiques qui sont constituées exclusivement d’atomes de carbone et d’hydrogène. Définition.

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1 Les hydrocarbures

2 Les hydrocarbures sont des molécules organiques qui sont constituées exclusivement d’atomes de carbone et d’hydrogène. Définition

3 Les chaînes carbonées Dans une molécule, on appelle chaîne carbonée l’enchaînement des atomes de carbone liés entre eux par des liaisons covalentes.

4 Les alcanes

5 Les alcanes sont des hydrocarbures qui ne possèdent que des liaisons simples. On dit que ce sont des hydrocarbures saturés. Les alcanes à chaînes non cycliques ont pour formule Brute C n H 2n+2, n Є N*. Définition

6 Les représentations des molécules 1. Formule brute : Elle indique la nature et le nombre d’atomes constituants la molécule. Ex: C2H6C2H6

7 2. Formule développée : Ex : Elle indique tous les atomes de la molécule et tous les doublets d’électrons liants.

8 3. Formule semi développée : Elle ne représente pas les liaisons mettant en jeu un atome d’hydrogène. Ex :

9 Les alcanes à chaîne linéaire Le nom d’un alcane linéaire est constitué d’un radical qui dépend de la longueur de sa chaîne carbonée suivi du suffixe « ane » qui indique qu’il s’agit d’un alcane. Dans un alcane à chaîne linéaire, tous les atomes sont les uns à la suite des autres. Définition Nomenclature

10 Méthane 1 atome de carbone

11 Ethane 2 atomes de carbone

12 Propane 3 atomes de carbone

13 Butane 4 atomes de carbone

14 5 atomes de carbone Pentane CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3

15 Hexane 6 atomes de carbone CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3

16 Les alcanes à chaîne ramifiée n Un alcane à chaîne ramifiée possède des ramifications constituées d’un ou de plusieurs substituants. n Ces substituants sont appelés des groupes alkyles. Groupes alkyles Définition Ex :

17 1. Identifier la chaîne carbonée linéaire la plus longue présente dans la molécule. On l’appelle chaîne principale. Nomenclature

18 2. Nommer la chaîne principale en fonction du nombre de carbones qu'elle contient. pentane

19 3. Identifier le radical et le nommer. pentane

20 Les radicaux sont nommés d ’après l ’alcane ayant le même nombre de carbones. On remplace la terminaison « ane » par « yle ».

21 Les radicaux alkyles précède le nom de la chaîne principale. On laisse tomber le « -e » terminale du groupe alkyle. méthylpentane

22 2-méthylpentane 4. Numéroter la chaîne principale de manière à ce que la ramification possède le chiffre le plus faible. Le nom de l’alcane est donné dans l’ordre par la place du groupe alkyle, son nom et enfin le nom de la chaîne carbonée la plus longue

23 Quel est le nom de ce composé ?

24 pentane

25 Lorsqu ’on a plusieurs substituants identiques, on ajoute les préfixes di, tri ou tétra au nom du groupes alkyle. diméthylpentane

26 On doit toujours avoir autant de numéros que de radicaux. 2,3-diméthylpentane

27

28 2,4,4-triméthylhexane

29 CH 3 -CH-CH-CH 2 -CH 2 -CH 3 CH 3 C2H5C2H5

30 3-éthyl-2-méthylhexane CH 3 -CH-CH-CH 2 -CH 2 -CH 3 CH 3 C2H5C2H

31 Écrire la structure semi-développée du 2,2,4-triméthylpentane n Écrire la chaîne de carbone (pentane)

32 n Pour accrocher les substituants sur la chaîne principale, on doit avoir une numérotation.

33 n On place les radicaux à leurs positions.

34 n On ajoute les H qui manquent.

35 Écrire la structure semi-développée des alcane suivants : n 2-méthylbutane n 3,4-diméthylhexane n Méthylbutane

36 2-méthylbutane

37 3,4-diméthylhexane

38 Méthylbutane


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