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Pourquoi mes poissons tropicaux sont malades ? Depuis quelques jours mes poissons semblent fatigués, l'un d'eux est mort hier, pouvez-vous m'aider à trouver.

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1 Pourquoi mes poissons tropicaux sont malades ? Depuis quelques jours mes poissons semblent fatigués, l'un d'eux est mort hier, pouvez-vous m'aider à trouver ce qui leur arrive ?

2 Un indice J'ai relevé ceci dans une revue spécialisée d'aquariophilie : L’aquarium qui reçoit des poissons tropicaux d’eau de mer doit être beaucoup plus gros qu’un aquarium d’eau douce. Il doit avoir une capacité minimale de 500 litres d’eau. L'entretien de ces poissons demande une attention particulière de leur propriétaire. La température de l'eau doit être comprise entre 24°C et 26°C. Le pH doit être compris entre 7,8 et 8,2. La teneur en sel entre 31g/L et 36 g/L. Comment vérifier que ces critères sont respectés ?

3 J'ai du papier pH et à un thermomètre : Le pH est de 7,9 et la température de 25°C

4 Notre problème : Comment trouver la teneur en sel de mon eau salée d'aquarium ?

5 Teneur en sel ? Par groupe de 2 à 4 élèves, réflechir à ce que l'on appelle une teneur en sel : - comment la définir ? - Comment la mesurer ?

6 Souvenirs... Rappel : L'eau salée est un mélange homogène : l'eau est le solvant et le sel dissout le soluté. La teneur en sel mesure la masse de sel dissous dans 1L d'eau salée.

7 J'ai trouvé le graphe suivant sur un site d'aquariophilie.

8 Analyse On observe une relation linéaire entre la salinité et la densité. La mesure de la densité de cette eau salée me permettra de trouver sa salinité graphiquement.

9 Qu'est ce qu'une densité ? Comment vais-je faire pour trouver la densité de mon eau ? Pouvez-vous m'aider ?

10 Réflechissons ! Proposer, par groupe de 2 à 4, une méthode permettant de prévoir, lorsque l'on mélange deux liquides non miscibles, lequel sera au dessus.

11 Conclusions - Pour prévoir quel sera le liquide du dessus, il faut les peser et comparer leurs masses pour un même volume mesuré. - Le liquide le plus dense (dessous)est celui qui est le plus lourd pour un même volume mesuré.

12 Enfin la solution ? Proposer un protocole permettant de mesurer la densité de l'eau salée de l'aquarium.

13 Presque... La densité est relative, elle ne peut que comparer 2 corps...il faut donc choisir une substance de référence pour la comparer à l'eau salée. Laquelle ?

14 Définition La densité d'un liquide ( ou d'un solide ) est le quotient de la masse d'un volume V de ce liquide ( ou de ce solide ) par la masse du même volume V d'eau pure.

15 Proposer par binôme un protocole permettant de trouver la densité de cette eau

16 CONCLUSION - De quoi souffrent mes poissons ? Vous rédigerez un rapport en décrivant les étapes de votre enquête qui vous ont permis de résoudre cette énigme.

17 Le savez-vous ? - Comment mesurer une densité ? - Quelle différence y-a-t-il entre la densité et la teneur en sel ?

18 Pourquoi pas l'ébullition ? Tout d’abord, il faut savoir que la salinité est définie comme la quantité de sels dissous présents dans l’eau de mer. Les premières mesures ont évidemment impliqué de peser les résidus solides à sec de l’eau de mer. C’est ce qui semblait logique. Malheureusement, cette méthode (difficile) du séchage de l’eau reste imprécise dans les résultats obtenus car certains gaz dissous dans l’eau sont enlevés et éliminés sans être pesés. Le pourcentage de chaque élément chimique en présence est donc faussé. Du coup, d’autres techniques ont été développées pour mesurer la salinité telles que la mesure de la conductivité, l’indice de réfraction lumineux ou encore la densité.


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