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=> augmentation population + Effet de la pyramide des âges et de l’urbanisation: « un doublement des besoins globaux en énergie alimentaire » Mais: évolution.

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1 => augmentation population + Effet de la pyramide des âges et de l’urbanisation: « un doublement des besoins globaux en énergie alimentaire » Mais: évolution différente selon les régions

2 Evolution de la population mondiale selon les régions du monde 1% 5% 8% 7% 1% 5% 9% 11% 57% 60% 14% 22% =>la population augmente dans les pays les plus « fragiles » =>La demande en riz augmente proportionnellement plus, à régime alimentaire constant.

3 Carte de la nutrition et de la malnutrition (FAO 1998) =>800 millions de personnes vivant dans les pays en développement sont chroniquement sous-alimentées

4 Les scénarios envisagés: La « révolution super verte » Vs La « révolution doublement verte » et le « tout bio »: »Baisse des rendements dans le nord, augmentation dans le sud


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