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Biologie générale Hygiène Cours du Professeur Iacobellis 2014-2015 1.

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1 Biologie générale Hygiène Cours du Professeur Iacobellis

2 Plan du cours Notion sur la santé Hygiène corporelle Surcharge pondérale, obésité et régime Sommeil, repos et activité Problèmes de drogues et toxicomanie Maladies Notion sur l’immunologie et la vaccination Hygiène de l’environnement Pharmacie scolaire 2

3 Notion sur la santé Définitions générales Définition de l’OMS Les 14 besoins qui définissent la santé 3

4 Définitions générales Que représente la santé à vos yeux ? 4

5 Définitions générales La santé, c’est…. – La vie dans le silence des organes… – Capacité d’adaptation à l’environnement évolutif – Faire face à la mort et à la vie… OMS : Etat de bien-être physique, mental et social – Pas uniquement l’absence de maladies 5

6 Définitions générales 15 Besoins selon Henderson… 1.Sentiment d’amour 2.Respirer 3.S’alimenter 4.Eliminer substances 5.Thermorégulation 6.Repos 7.Protection et sécurité 6

7 Définitions générales 15 Besoins selon Henderson… 8.Etre propre 9.Se vêtir et se dévêtir.. 10.Déplacement et proprioception 11.Communication 12.Apprentissage et métacognition 13.Occupation 14.Défendre valeurs et croyances 15.Animation du corps et de l’esprit 7

8 Définitions générales En lien avec le modèle hiérarchique de Maslow 8

9 Plan du cours Notion sur la santé Hygiène corporelle Surcharge pondérale, obésité et régime Sommeil, repos et activité Problèmes de drogues et toxicomanie Maladies Notion sur l’immunologie et la vaccination Hygiène de l’environnement Pharmacie scolaire 9

10 Hygiène corporelle Soins corporels – La peau – La toilette quotidienne – L’hygiène dentaire Activité et hygiène physique (loisirs et sports) – Les loisirs – Les sports 10

11 Soins corporels Bonne hygiène = bonne peau… – Mais, Qu’est-ce que la peau ? 11

12 Soins corporels Peau = EPSK formée de 2 couches (Epiderme et derme) Epiderme = 3 couches (cornée – vivante et de base) Derme = tissu conjonctif (corpuscules, fibres, poils, glandes,…) 12

13 Soins corporels : problèmes épithéliaux Hygiène de la peau (Contact avec…) – Objets sales – Poussière et microbes – Production sébum et sueur 13

14 Soins corporels 14

15 Soins corporels 15

16 Soins corporels 16

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18 Soins corporels Fonctions de la peau : – Organe protecteur contre UV, microbes, chocs et frottements – Organe thermorégulateur – Organe excréteur – Organe sensoriel 18

19 Soins corporels Se laver les mains, une solution contre les bactéries ? 19

20 Soins corporels Les conséquences d’une peau sale… – Accumulation de crasses… – Absence et/ou manque de desquamation – Inhibition canaux excréteurs – Irritation et apparition de pathologies – Plaies qui s’infectent – Transmission de virions… 20

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22 Hygiène corporelle Soins corporels – La peau – La toilette quotidienne – L’hygiène dentaire Activité et hygiène physique (loisirs et sports) – Les loisirs – Les sports 22

23 La toilette quotidienne Objets de toilette toujours personnels Toilette régulière matin et soir (idéal) Eau chaude dégraisse la peau Eau froide active la circulation sanguine 23

24 La toilette quotidienne Eviter au lit (sauf obligations médicales) Avantage du lavabo : prix et indépendance, mais longue surtout pour V. Pers. Et enfants Gant de toilette 24

25 La toilette quotidienne : Prendre une douche Hygiénique (renouvellement et stimulante) Consommation ? - 40 à 50 litres par douche Debout : inconfort et fatigant Soyez créatif avec le matériel dispo ! 25

26 La toilette quotidienne : Le bain Mode repos assuré ! Difficile pour personnes à mobilité amoindrie Milieu riche en microbes Peau peut s’abîmer (peau ramollie) Coût ? – 100 litres (2X > douche) 26

27 La toilette quotidienne : Les oreilles Excès de cérumen à retirer Attention au risque de perforer le tympan. 27

28 La toilette quotidienne 28

29 La toilette quotidienne : Les mains Nettoyage avant le repas Nettoyage après le passage au WC Elimination des dépôts noirs S’occuper des ongles… 29

30 La toilette quotidienne : les aisselles Transpiration abondante = risque de développement bactérien Odeur désagréable (act. Bactérie). Donc, se laver chaque jour et déodorant NON aux antitranspirants car transpirer est naturel. 30

31 La toilette quotidienne 31

32 La toilette quotidienne : Les pieds Pieds malmenés dans les chaussures (à soigner) Podologue nécessaire pour les pieds des diabétiques Pieds à garder au sec (contre champignons) Tailler les ongles (incarnation) 32

33 La toilette quotidienne : Organes sexuels Réellement quotidienne ! Mauvaise hygiène = odeurs désagréables Infections microbiennes et mycosiques possible Propreté du gland et décalottage 33

34 La toilette quotidienne : Organes sexuels Circoncision diminue la fréquence du cancer du col de l'utérus chez le partenaire féminin. Utilisation de tampons lors des règles Changer de vêtements quotidiennement Consultation si nécessaire ! 34

35 La toilette quotidienne : Les cheveux Cheveux en bonne santé ? – Ils poussent bien, sont souples, brillants et ne s’arrachent pas facilement. De quoi dépend la santé du cheveu ? – De la santé générale et de l’alimentation saine. Les cheveux malades demandent une intervention du médecin (pas de shampoings spéciaux !) 35

36 La toilette quotidienne : Les cheveux Entretien régulier : brossage et lavage Shampoing ? – 1 fois par semaine sans excès. Mauvaises idées : colorations et décolorations, utilisation de la chaleur trop forte 36

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38 La toilette quotidienne : rôle des vêtements Les vêtements… – participent au maintien de la température corporelle. – protègent contre le temps, poussières, produits toxiques et UV 38

39 Hygiène corporelle Soins corporels – La peau – La toilette quotidienne – L’hygiène dentaire Activité et hygiène physique (loisirs et sports) – Les loisirs – Les sports 39

40 L’hygiène dentaire Prévention des caries à quatre niveaux : 1. Brossage convenable et régulier 2. Suppression/réduction aliments sucrés 3. Examens réguliers et préventifs 4. Soins si nécessaire 40

41 L’hygiène dentaire Elimination de La « plaque dentaire/ couche jaunâtre» Plaque constituée de bactéries et de sels minéraux. Formation de « tartre » entre la gencive et les dents si accumulation permanente Utilisation de dentifrice nécessaire 41

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43 L’hygiène dentaire Brossage des dents, longtemps ? – 3' minimum (pas souvent respecté, surtout chez les enfants) – 2’ avec la brosse électrique Quand ? – indispensable le soir et conseillé le matin Pourquoi ? – Pour éviter les fermentations indésirables 43

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45 L’hygiène dentaire Attention aux excès de sucres simples et/ou rapides – Sucres simples : bonbons et autres friandises – Sucres complexes ou lents : amidon, pain, riz, pomme de terre. Bactéries utilisent facilement les sucres rapides (apparition de caries) 45

46 L’hygiène dentaire Les chewing-gums sans sucre, est-ce bon ? – Oui – Pas de sucre ! – Mastication et salivation. 46

47 L’hygiène dentaire Contrôles réguliers chez le dentiste – Fréquence de visites des adultes ? 1x par an si aucun problème… – Et les enfants aux dents de lait ? 2x, parfois 3 par an car tombent rapidement 47

48 Formule dentaire 48

49 L’hygiène dentaire Soins préventifs du dentiste ? – Imprégnation au fluor qui renforce la résistance des dents contre les caries. – Recours parfois à d’autres experts : stomatologue (extraction des dents de sagesse), orthodontiste (alignement des dents/appareil) et parodontologue (santé des gencives). 49

50 L’hygiène dentaire Dentiste soigne les caries et/ou plombages défectueux. Carie est contagieuse, à traiter rapidement… Adulte : Détartrage 1 fois par an (dents conservées). Détartrage de plus en plus nécessaire car destruction de l’os et déchaussement des dents suite à la crasse inéluctable 50

51 L’hygiène dentaire Donc, Recours au dentier 51

52 L’hygiène dentaire La carie, c’est quoi exactement ? 52

53 L’hygiène dentaire 53


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