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Les crêpes
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Les ingredients Du lait: 50 cl 3 oeufs du sel : un pincée
de la farine 250 gr Du lait: 50 cl 3 oeufs du sel : un pincée Du beurre ou de l’huile pour la cuisson. Du sucre: 2 cuillères â soupe Un saladier Une cuillère en bois Une poêle Une louche
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Verse la farine et le sel dans le saladier.
1 Verse la farine et le sel dans le saladier.
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2 Casse les oeufs, mélange avec la cuillère en bois et ajoute progressivement le lait. N’arrête pas de tourner afin d’éviter les grumeaux.
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Ajoute l’huille et le sucre et mélange énergiquement
3 Ajoute l’huille et le sucre et mélange énergiquement
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Laisse reposer la patê pendant une heure
4 Laisse reposer la patê pendant une heure
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5 Fais chaufer la poêle avec une noisette de beurre ou très peu d’huile. Verses-y une louche de pâte . Répartis-la bien en faisant bouger la poêle et fais cuire une crêpe fine
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Bon appetit!!!!
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