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Eaux minérales embouteillées

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Présentation au sujet: "Eaux minérales embouteillées"— Transcription de la présentation:

1 Eaux minérales embouteillées
IAAL 1 Etudiants: 1--- CHERITI Fateh 2--- BELABES Abederrahmane 3--- DERRADJI Nabila 4--- LAIDI Belaid 5---MASSOUT Cherif 6---MERABET Ferroudja Marché Eaux minérales embouteillées Secteur Boissons non alcoolisée

2 Analyse du marché des eaux minérales
Au niveau International ? National ? Régional ? I- Analyse de la demande 2- Analyse de l’offre -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution - Structure de marché /Segmentation stratégique Classification des acteurs Analyse des nouveaux produits Analyse des groupes stratégiques Analyse des FCS et des barrières Analyse des Forces et Rivalités élargies Analyse des Menaces /opportunités de l’environnement -Prospective /Scénarii 3- Analyse de chaque entreprise Métier/Mission DAS /axe de développement Changements et Nouveaux produits Analyse des forces et faiblesses /choix de stratégies Objectifs Recommandations stratégiques 4- Sources d’information Organismes Sites Web Bibliographie

3 Introduction Les besoins individuels en eau potable sont estimés à environ 2 litres par jour pour un adulte et un nombre croissant de personnes se tournent vers les eaux de bouteille pour répondre à une partie ou à l'intégralité de ces besoins individuels quotidiens. Les eaux embouteillées sont perçues comme étant plus sûres et de meilleure qualité. En France, il existe 110 marques d'eau plates, gazeuses ou aromatisées concentrées dans trois grands groupes : Danone, Nestlé et autres.

4 Quelle est le potentiel du marché ? Par segments de marché
Analyse de la demande Internationale (pas obligatoire) Taux de pénétration du marché Comportement du consommateur (faits, chiffres, typologies) Quelle est le potentiel du marché ? Par segments de marché Comptant pour environ un tiers en volume des boissons rafraîchissantes, et affichant un fort taux de croissance annuelle, l’eau embouteillée représente le segment le plus dynamique du marché. Ce rythme de croissance soutenu permet d’entrevoir un doublement du marché des eaux embouteillées à l’horizon 2012. L’Europe et l’Amérique du Nord, où plus de 50% de l’eau embouteillée est consommée, représentent les principaux marchés. Trouvant ses origines au milieu du 19ème siècle, l’Europe de l’Ouest est le premier marché au monde en terme de consommation par habitant. C’est le territoire par excellence des eaux naturelles qui représentent plus de 80% des volumes. Ce marché est en croissance, porté en volume par la demande des pays de l’Est du continent et en valeur, par le goût des consommateurs de l’Ouest pour les emballages innovants et les produits novateurs telles que les eaux aromatisées. L’Amérique du Nord représente un des marchés les plus importants. L’eau embouteillée y est devenue le moteur de croissance du secteur des boissons rafraîchissantes. Taille et volume ? (CA, nbre d’unités vendues, nbre de clients) Niveau de développement ? (cycle de vie & tx de croissance) É.A.U 229 L / pers / an Italie 175,4L / pers / an V O L U M E France 142,2L / pers / an USA 97,5 L / pers / an Chine 12,8 L / pers / an Mexiques 136,2 L / pers / an Indonésie 44,1 L / pers / an Emergence Croissance Maturité Déclin

5 Publié par CBHA dans « géographie and seconde » le 21 aout 2008 .

6 Consommation mondiale en 2004 est de 154 milliard de litres
pays 2004 (en milliard de litres) USA 26 MEXIQUE 18 CHINE ET BRESIL 12 ITALIE ET ALLEMAGNE 10 FRANCE 8.5 Source: Beverage Marketing Corporation

7 Comparaison Internationale

8 Quelle est le potentiel du marché ? Par segments de marché
Analyse de la demande Nationale Taux de pénétration du marché Comportement du consommateur (faits, chiffres, typologies) Quelle est le potentiel du marché ? Par segments de marché La consommation d’eau Embouteillée progresse Partout sauf en France Une baisse des vente de 7,3% Est enregistré en 2008 ; Les français consomment plus d’eau du robinet et moins d’eau embouteillée et les raisons sont -baisse du pouvoir d’achat -conscience écologique -surtout, une confiance Retrouvée dans l’eau du robinet Taille et volume ? (CA, nbre d’unités vendues, nbre de clients) Niveau de développement ? (cycle de vie & tx de croissance) Eau minéral plate 5043 M L V O L U M E Eau minéral Gazeuse 1593 ML Eau Aromatisé ? Eau fruité ? Eau tonifiante Emergence Croissance Maturité Déclin

9 Comparaison Régionale

10 Taux d’exportation : 30% en 2007
Analyse de l’offre Internationale /nationale/Régionale Quelle est la Structure du marché ? Bp d’acteurs Eau gazeuse 16% (/8MM) Eau plate 84% (/8MM) + Eau aromatisée ? Degré de Concentration ? Des leaders dominants 50% ou 75% - + Importations ? Pas de dominants Exportations : Taux d’exportation : 30% en 2007 Nestlé (peu d’acteurs) Danone Internationale Volumes de Production ? Intensité Concurrentielle ? Coca-Cola En 2007 : Volume = 6,6 milliards de litres Pepsi-Co Castel En 2004, la France a produit 11 milliard D’eau minérale naturelle dont 6,6 Milliards pour le marché français et 4,4 pour l’exportation , leur production a environ doublé en 10 ans , depuis cette date, les chiffres de vente globaux des eaux embouteillées est en baisse régulière avec d’importantes disparités selon les marques. (source: AFSSA) Gds groupes Pme nationale MDD régionale Dispersion /Répartition/couverture géo

11 Parts de marché des intervenants en Grande et Moyenne Surface
(GMS - en valeur) Les acteurs Performance Compétitivité Innovant Présence Pionnier & Leaders Nestlé 18,8% de PM Perrier-Contrex Suiveurs Danone 7,5% de PM – Aqua-Evian Coca-Cola 3% de PM Dasani-Bonaqua Pepsi-Co 3% de PM Aquarel MDD Marques locales & MDD 65% de PM Source : Année : 2005

12 Quels sont les nouveaux produits ? les innovations?
l’innovation dans le marché des eaux minérales est devenue une nécessite majeur qui s’impose et cette innovation conduit a l’émergence de différentes nouveaux produits. Saveur et gout: saveur plut fruite plut originale et résolument soft. Perrie mix :quatre variétés gourmande de cocktails au gout fruite a base d’eaux minérale et trois fois moins sucre qu’un soda classique (cassis fruit rouge, coco-citron vert, orange litchi, agrumes pamplemousse). En 2007 Perrier fluo lance des sodas avec quatre parfum explosif( saveur cerise gingembre, citron vert kiwi, agrume citron, orange litchi. En 2008 Danone a produit une eau plate à base d’eau minéral naturel de Volvic ne contenant aucune calorie, c’est une eau tonifiante à base de jus de fruit et contenant 97% d’eau minérale naturelle et 130mg de caféines naturelle extraites de plantes. le packaging: Perrier lance en 2008 un nouveaux packaging, un nouveaux design et des nouvelles couleurs en forme de canettes 33cl , des petites bouteilles de 50 cl en PET Danone lance en 1995, sa bouteille compactable, la bouteille « Evian millenium » en forme de goute d’eau, symbole même de l’eau Et la bouteille « Nomade » symbole de la mobilité.

13 Le Pack Spécial Frigo Le petit format verre 20 cl de PERRIER PERRIER MIX Une nouvelle bouteille pour les aromatisés grands formats

14 La bouteille compactable
Danone, 1995 La bouteille « Evian Millenium » Danone, 1999 La bouteille « Nomade » Danone, 2000

15 Ses dernies changements
Type d’acteur: leader sur le marche des eaux minérales Appartenance a un groupe: NESTLE Entreprise: NESTLÉ WATERS France taille en France ? 6,3 illiard d’E en employés Ses dernies changements Lieu (pour la France) :Issy-les Moulineaux Paris une stratégie d’innovation et de rénovation qui leur permet d’entreprendre une nouvelle gamme et optimisé l’offre existante en mettant systématiquement la sante du consommateur en premier plan. Grace au multiples innovations en matières de gout , de saveur et le choix en petit conditionnement s’est aussi élargi. Ainsi, les consommateurs peuvent choisir la quantité qui leur convient le mieux. Cat de produits -eaux plates -eaux gazeuses -eaux aromatisées Fonctionnalités et tendances -prix attractif -Marketing actif -confiance et qualité -sécurité, affinité -relation avec la marque -léger , gout agréable -exotisme, saveur de parfum -plaisir -disponibilité -sante, bienêtre Ses marques: 72 marques ,Cinq marques international( acqua panna, Contrex , Perrie, Vittel, S.pellegreno) le reste sont des marques nationales et régionales ( hepar, valvert, pure life, quezac……) Ses nouveaux produits Inclusions devirses -Arome -Parfun -Sucre -Co2 Europe Asie Afrique Amérique Contrex se lance sur le segment des eaux gazeuses a vocation santé, sodas light aromatisées décliné en quatre parfum (agrumes, orange- pamplemousse, citron vert- ananas et fraise. En 2008 les innovations de Perrier: Au niveau saveur: Perrier mix -cassis fruits rouge; -Coco- citron vert; orange-litchi; Agrumes- pamplemousse. Au niveau emballage: -Pack spéciale frigo 10 canettes 33cl -pack pratique et nomade de 06 bouteilles 50cl en PET. -film pack qui remplace le carton, emballage des 08 x 20cl bouteilles en verre Format et desing adapté conditionnement variable (canettes, petites bouteilles, bouteilles grand format) Zones géo Technologie et compétences Extrapolation des méthodes passé, expertise, observation du marché, anticipation des tendances Marche cible Produit grand public, transport, loisir , restauration rapide et home and office delivery (H O D)

16 Stratégie de croissance (diversifiée/spécialisée)
Entreprise : Nestlé water Description Forces Faiblesses Stratégie de croissance (diversifiée/spécialisée) Locale/nationale/internationale alliances Diversification dans de nembreux produit ce qui la rendue une véritable firmes transnationale et s’appuie sur l’amélioration constante de son dispositif industriel -Diversification et développement des produits -Innovation/renovation -Extension de marques et de games de produit -Croissance des cannaux de distribution -Expertise de marque -100 sites de production dans 38 pays -Profite de électronique et technologique Fedilisation proximité -Control de la traçabilité -Des labos de rcherche qui regroupent plusieur spéçialistes -Qualité et santé -Presence dans tout les segments important du marché -Marketing act if -Trop de segment occupés -Trop de produits et trops de cibles -Donc un marketing parfois difficile à gerer au niveau mondiale -Trop de concurant (Danone,coca cola ) Stratégie suivie Strategie d’innovation et de renovation qui veille à garantir au consommateur des produits de la plus grande qualité Gamme, produits, portefeuilles circuits Distribution, Marches Px, communication, la promotion des ses marques acquise successivement sur tous les continents, elle assure leur développement grâce à l’expertise de groupe et lui donne une véritable spécificité concurrentielle Strategie Concurrentielle Ses avantages concurrentiels Différenciation/domination Positionnements Leader mondial et en France des eaux embouteillées Performance CH de 1,5 milliard d’€ en 2007 Structure ( taille, ressources, compétences, statut juridique)‏ Siège sociale: Issy-les-Moulineaux Statut juridique: Nestlé S.A Effectif totale:33500 Date de création:1969

17 Présentation synthétique de l’entreprise:
Nestlé water crée en 1969 est le leader mondial de la production et de la distribution des eaux minirales embouteillées Ses Objectifs ? -Augmentation de la part de marché mondial en volume et la reconquete du leadership en volume -Moderniser son style en adoptant à la fois une nouvelle identité visuelle et un nouveau design pour ses emballages -Ameliorer la productivité en fusionnant les usines contrex et vitel pour former un seul site de production et en faire le plus grand site d’embouteillage au monde -Recherche de nouvelles opportunité de croissance externe -Elargir ses segments de produit Votre analyse Equilibrée ? A l’égard de tout ses concurent, Nestlé waters garde sa première place comme producteur et distributeur d’eau ménirale embouteillée avec une part de marché de 19,2 % et 72 marques dont 5 internationales Ses enjeux stratégiques -Diversification des produits -Élargissement des sites de production -Préserver leur compétences et leur savoir faire -Préservation des écosystèmes autour des sources -Vos recommandations? Adaptée à son environnement actuel ? Grâce à sa présence géographique globale, Nestlé waters est très adaptée à son environnement et son marché dont elle est leader, son succé est désormais fondé sur sa capacité à innover et lancer des produits variés adaptés au besoin de consommateur Adaptée à son environnement futur ? Le développement de nouvelles gammes de produit et de nouvelles stratégies observées chaque année garantie un futur assuré pour Nestlé waters Compatible avec ses objectifs ? Oui. Pour augmenter sa part de marché Nestlé waters devrait réaliser une étude permettant la fidélisation de ses clients (client nombreux et diversifiés, changement souvent et régulier de la marque d’eau). pour cela Nestlé waters devrait essayer d’amener ses clients à consommer la même marque en mettant en valeur les biens fait de cette eau

18 Type d’acteur : Challenger Entreprise : DANONE
Taille : employés dans le monde Lieu : Europe (France), Pays émergents Ses derniers changements Triptyque d’abell (DAS) En Novembre 2007 , Danone a procédé à la cession du pole biscuit à l’entreprise américaine  «Kraft Food » et le rachat de la société hollondaise  « Numico » spécialisée dans la nutrition clinique. Elle a lancé de nouveaux produits à tendance « nutrition santé ». Besoins/Fonctionnalités/Tendances - eau minérale plate -gestion du poids -minéralisation spécifique -hydratation profonde -le renouvèlement -élimination des toxines - Eau minérale gazéifiée - Eau minérale fruitée - Eau minérale fruitée Ses marques : - Evian -Volvic -Aqua -Bonafont -Font Vella -Lanjaron - Eau aromatisée Diverses inclusions : Aromes -Fruits -Produits tonifiants -Parfum -Sucre -Co2 FRANCE Zones géographiques EUROPE AMERIQUE Formats et design adaptés PAYS EMERGENTS conditionnement variable (petites bouteilles, bouteilles grand format) Ses nouveaux produits AUTRES PAYS Volvic Revive est une eau aromatisé tonifiante et stimulante à base de jus de fruit. Marchés cibles Produits Grands Publics, restauration, café hors domicile Stades et manifestations sportives, hôpitaux Technologies Compétences

19 Stratégie de croissance
Entreprise : Description Forces Faiblesses Stratégie de croissance (image de marque/ spécialisée) nationale/internationale Joint venture Objectif augmenter le CA à moyen terme àentre 8 et10 %. Devenir leader dans tous les pays où elle s’implante Au début par joint venture avec les Entreprises locales.par la suite devenir actionnaire Principal.ex: la japonaise Ajinomoto .afin d’accroitre en interne,danone vise l’expansion De ses propres marque par :-élargissement de la gamme -changement de segment Création de Partenariat avec de grande entreprise: ex coca cola pour la distribution en Amérique du nord Conflit avec son partenaire chinois Wahaha qui a causé le recule du CA par rapport aux prévisions. Stratégie suivie La politique de standardisation des produits ne permet pas de prendre en compte les différences socioculturelles, ni les différences de gout des différentes populations et encore moins celles à éduquer aux produits - eau naturelle bénéfices santé. -produits à forte VA -création de nouveau espace de Vente en magasin,(Aqua Drink). -multiplier les point ventes partenariat avec distributeurs exclusif. -Capacité financière importante. -la connotation santé lui permet d’imposer des prix élevés sur le marché. -devenu maitre en marketing Gamme, produits, portefeuilles circuits Distribution, Marches Px, communication, PI -Adaptation aux Traditions, goût, Particularités physiologique, culturelles et religieuse. innovation de nouveau produit -valorisation des bénéfices santé de ses produit Image de marque forte (spécialiste de produit nutrition santé Crédibilité scientifique par la recherche (institut Danone) Stratégie Concurrentielle Ses avantages concurrentiels Différenciation/domination Positionnements La globalisation ne permet pas de prendre en compte les stratégies des concurrents. La filiale américaine Danone, est attaqué en justice pour publicité mensongère. Challenger Forte notoriété mondiale en terme de marque. Performance (position concurrentielle CA, Rentabilité) Chiffre d ’affaires de 14 milliard d ’euros.(2006). -Marges élevées -croissance du pole boisson + 4% en 2007. Augmentation des prix des produits de Danone après l’augmentation des prix des matières premières. Structure ( taille, ressources, compétences, statut juridique) Siège Social : Paris Statut juridique : S.A.S. Effectif total : 90000 Date de création :1866 -Capacité financière importante, -financement autonome.

20 Présentation synthétique de l’entreprise:
Danone est né en 1919 à Barcelone. Le groupe Danone est issue de BSN initialement spécialisé dans le verre .Actuellement, il est considéré l’un des leader mondial en agroalimentaire. Numéro 2 des eaux embouteillées (leader mondial de marque « Aqua »),le groupe compte salariés, et un CA de 14 milliard d’Euro(2006),ses activités se répartissent en 4 pôles après la cession de la branche biscuit (2007): -les produit laitiers frais,-les eaux conditionnées,-l’alimentation infantile,-la nutrition clinique. Ses Objectifs ? Accroitre sans cesse la croissance des ventes et notamment du CA . Accroitre la cohérence entre les différentes marques du groupe (notamment vers l’alimentation santé) Avoir plus d’équilibre dans les marchés, c’est-à-dire s’implanter dans tous les pays. S’orienter de plus en plus vers les produits de santé en faisant des innovations qui utilisent des ingrédients naturels Votre analyse ? Equilibrée ? Ses enjeux stratégiques? Vos recommandations ? Adaptée à son environnement actuel ? Adaptée à son environnement futur ? Compatible avec ses objectifs ? Danone vise à s'implanter dans tous les pays ,afin d’avoir un équilibre dans les marchés, pour cela elle doit décentraliser tout son pouvoir dans chacune de ses filiales locales afin de créer des produits qui sont adaptés à tous. Pour faire fasse à la concurrence accrue exercé par Nestlé, Péepsico,Castel Neptune…Danone a pu contrecarrer par l’innovation permanentai notoriété et mage de marque, réseau de distribution, gage de qualité des produits, savoir faire industriel et marketing, stratégie d’implantation sur d’autres marchés La cession du pole biscuit au profit du producteur Américain « Kraft Food », et le rachat de « Numico » Danone veut recentrer sur l’aspect santé et montrer ainsi son avance sur ce thème par rapport aux autres entreprise agroalimentaire. La stratégie de Partenariat particulièrement développé avec les entreprises des pays Émergents afin de poursuivre l’expansion géographique et asseoir un développement rapide. Pour faire face à la concurrence et être adapté à son environnement future Danone doit répondre au dilemme de conserver son image de marque et de répondre à la demande croissante en eau naturelle, au vertus bénéfique pour la santé , et avec le réchauffement climatique ,l’eau de source devient de plus en plus rare. C’est la seule entreprise qui a orienté sa stratégie vers l’alimentation santé, cette tendance a un écho très favorable chez le consommateur, dans ce sens Danone a investie dans la recherche ce qui la différencie de ses concurrents. La stratégie prônée par Danone de concentre son activité sur des produit à connotation santé, comporte un risque face aux entreprises concurrentes qui jouent sur la diversification et le prix des produits , pour cela il lui est indispensable de sauvegarder et renforcer son savoir faire, la notoriété et l’image de ses marque ,innovation, différenciation ,réactivité et s’intéresser au autres tendances.

21 Produits Grands Publics, restauration, café hors domicile
Type d’acteur : Troisième sur le marché des eaux Entreprise :coca Appartenance à un groupe : Coca cola company Taille :en France :? employés, -22 milliards de dollars chiffre d’affaire en 2004. l'activite de l'eau represente 7,4 % du CA globale Ses derniers changements Lancement de Dasani en europe=>echec retrait de dasanisur le marcheenglais à cause d'une contamination le lancement en france prevu le 19/04/2004 annulée deuxième tentative en france en 2005 avec cette fois ci avec une eau minerale « chaudfontaine » Lieu (pour la France) : PARIS Cat. Produits Fonctionnalités/ Tendances Eaux minerales -Les colas Les boissons gazeuses à base de fruits -Thé glacé -Tonic -Plaisir -Rafraîchissant -Disponibilité -Produit de qualité -Allégé -Goût prix adorable, douceur -Attractif -Nouveau - Ses marques : -dasani,chaudfontaine,bonaqua,ciel, turquaz,vital. Inclusions diverses : Arome -Parfum -Sucre -Co2 GMS & Restauration hors domicile EUROPE Ses nouveaux produits Formats et design adaptés ASIE Boisson sans sucres: Coca-Cola zéro Boisson aux fruits plate: Capri Sun, destinée aux enfants de 6 à 14 ans Coca-Cola Blàk Corsé Intense Nouveaux packaging: petite bouteille Coca-Cola de 25 cl, la nouvelle capsule facile à enlever sur la bouteille aluminium de Coca-Cola Blak. AFRIQUE AMERIQUE Conditionnement variable (Bouteilles, canettes )‏ Zones geo Technologies Marchés cibles Produits Grands Publics, restauration, café hors domicile Compétences 21

22 Entreprise :coca cola Description Forces Faiblesses
Stratégie de croissance (diversifiée/spécialisée)‏ Locale/nationale/internationale alliances La diversification des produits permet d'assurer une croissance plus rapide dans des zones où il y a encore de la croissance Possédant une gamme diversifiés de produits ,intervient sur quatre marché a l’échelle national et international -Presence incontournables sur quatre marché, Boissons sans alcool, snacks, jus de fruit et les céréales -accent sur les contrôles de la traçabilitè Coca-Cola ne peut servir de marque-ombrelle afin de générer des économies de marketing. La raison ? Identifiée à un seul produit, très éloigné de l'univers santé-forme,contrairement au leader. -Pas de meilleurs communication interne entre les différentes intervenants -La succession impressionnante de PDG chez coca cola company,s’ils ont des points de vues radicalement différentes, sa devient impossible pour l’entreprise d'atteindre ces objectifs à long terme. Stratégie suivie Gamme, produits, portefeuilles circuits Distribution, Marches Px, communication, PI ventes, ont été distribués par les,distributeur automatique, cafés, hôtels, restaurants et autres établissements de consommation hors foyer,pas de passage par les grande distributions -Une des forces de la marque est de s'être imposée comme une marque internationale. Dans quasiment chaque pays où il s'implante fait un produit selon les habitudes locale Coca-Cola installe des usines et embauche la main-d'œuvre locale. Cette méthode lui a permis de s'implanter même dans des endroits où l'image n’est pas reputée. Stratégie Concurrentielle Ses avantages concurrentiels Différenciation/domination Positionnements la stratégie concurrentiel elle repose, sur l'appuie sur ses marques internationales dasani et bonaquaet le rachat des entreprises nationale, L'organisation de promotion, le lancement de nouveaux produits,et le marketing. . Challenger en eaux minerale Performance (position concurrentielle CA, Rentabilité)‏ Leader de boissons gazeuses sans alcool, 22 milliards de dollars chiffre d’affaire en 2004 (conso / prod)‏ Siège Social : USA Statut juridique : ? Effectif total : Date de création 1986(1999 pour les eaux Structure ( taille, ressources, compétences, statut juridique)‏ 22

23 Présentation synthétique de l’entreprise (une ligne):
Coca cola est le leader mondial dans la production et la vente des boissons non alcoolisées le 3 ème mondiale de l'eau en bouteille Ses Objectifs ? Acquerire une légitimité dans le domaine de l'eau , priorité de pénétrer le marche europeèn, devenir le 2ème gisement de croissance après le soft drinks, Votre analyse? Equilibrée ? Malgré la rude concurrence, la société coca cola essaui toujours de maintenir..son eau est présente à peut prés dans 100 pays et détient 3% des eaux vendu dans le monde. la personnalité de la marque Coca-Cola renvoie aux valeurs de qualité du produit et de proximité avec le consommateur. Grâce à ses innovation permanentes, coca cola a pu ameliorer sa place en équilibre. Ses enjeux stratégiques? Coca cola fournit un effort très important en matière de marketing afin d’être adaptée à l’environnement extérieur en raison des différentes cultures. -Vos recommandations ? Adaptée à son environnement actuel? Coca cola est fortement adaptée à son environnement et son marché est capable de proposer des produits à fort capital d’innovation, qui participent au développement de son activité. Adaptée à son environnement futur ? Coca cola a déjà démontré son aptitude à s ’adapter à un environnement turbulent et en mutations. Compatible avec ses objectifs ? L’observation constante des marchés renseignerait sur les évolutions de la restauration hors foyer et les attentes des consommateurs et permettrait ainsi à Coca cola de compléter les premières informations collectées et de proposer une démarche prospective sur les tendances à moyen et long terme. 23

24 Quels sont les groupes stratégiques ?
Couverture géographique Quels sont les groupes stratégiques ? Type d’entreprise: Nestlé waters: Danone: Nestlé waters France, Danone, coca cola Leadership Stratégie de croissance Occupe la plus grande part de marché dans le monde avec une grande capacité de production ( des moyens financier et humain considérables) en rachetant beaucoup de sources dans le monde et innovation et rénovation. S’appuie sur l’amélioration constante de son dispositif industriel: -amélioration de sa compétitivité -culture d’entreprise centré sur le service et la satisfaction du client -réseau de distribution efficace -communication axé sur la transparence Stratégie concurrentielle intensité concurrentielle :concurrence des eaux de source vendues à des prix inferieurs et soutenues par la grande distribution alimentaire. Degré de concentration: secteur concentré et dominé par les grands groupes. Les opportunités et les menasses: Design et packaging Prix bouteilles en verre de 20cl Bouteilles en PET1L, 1,25L, 50cl Canettes de 33cl Prix relativement proche pour les canettes 33cl et les bouteilles de 1L, 50cl, 20cl, et un peu élevé pour les bouteilles de 1,25L Distribution Communication Cafés, restaurants, hôtels, épiciers Grande surfaces Avion, bateaux de croisières, quais de gares, cinémas stades et manifestations sportives. HOD (home and office delevry) Distributeurs automatiques Medias lourds (TV, Radio, journaux,…) Sponsoring des compétitions sportive nationales et internationales( Rolland Garos, Danone cup,..) Colloques scientifiques Action humanitaires (un litre pour dix)

25 Barrières à l’entrée /sortie
FCS Barrières à l’entrée /sortie L’innovation, la haute qualité des produits et leur caractère santé. Marché croissant et de plus en plus porteur Le savoir faire Conscience croissante des consommateurs des vertus de l’eau minérale La législation de plus en plus exigeante, norme, lobbying, spéculation, mesure protectionniste concurrence accrue, cout élevé d’investissement Hard discount, distribution, matière première chère Respect de l’environnement et emballage polluant Respect des coutumes, traditions, cultures et religions L’analyse des forces concurrentielles ? Pressions réglementaires Nouveaux entrants Respect de système d’assurance qualité qui intègre les exigences IFS (international Food standard), normes ISO 9001(qualité),14001(environnement) (sécurité et sante). Concurrence locale dans chaque pays et la contre façon Distribution Fournisseurs Clients Présence en nombre important de fournisseur de matière première ce qui confère une marge de manœuvre importante et un grand pouvoir de négociation La grande distribution Grand publique Enfants Sportif Malades Personne Obèses Plus de 80%des volumes commercialises d’eaux embouteilles transitent par les grandes et moyennes surfaces Innovations Menaces de substitution Innovations en terme de packaging ( bouteille facile à utiliser et recyclables), eau à vertu thérapeutique, tonifiante, énergisante, aromatisée et fruité. L’eau est un produit vital et irremplaçable donc il ne présente aucune menace de substitution, cependant le risque provient le degrés d’innovation

26 Socio-Démographiques
Environnements Menaces Mutations Opportunités La dernière crise économique influent beaucoup le comportement des clients qui se tournent vers l’eau du robinet ajoutant à cela les rassurances des états de la qualité de cette eau. Ouverture des marchés des pays émergents et sous développer, libre échanges, mondialisation Economiques& Politiques Stratégiques Technologiques Réglementaires Socio-Démographiques Alliance et rachat des entreprises locales ,accès sur des nouveau marchés porteurs Concurrence accrue entre les acteurs ce qui concentre de plus en plus le marché et oblige les acteurs à baisser leurs prix et donc la baisse de la marge bénéficiaire Les normes strictes et l’innovation dans le domaine de l’eau oblige l’emploi de technologies lourdes ajoutant à cela les questions environnementales qui oblige les acteurs du marché à dépenser plus pour trouver des solutions vis-à-vis de la réglementation concernant ces questions Acquisition de nouvelles technologiques et les récentes découvertes scientifique ont permis d’augmenter la capacité de production, d’élargir le champ d’innovation et de respecter les contrainte de l’environnement La forte croissance démographique et l’augmentation du pouvoir d’achat au sein des pays émergents et sous-développé constitue une aubaine pour les entreprise s . Vos bonnes idées

27 Sources d’informations
Sites web : [...] es145.html https://www.marketnfigures.com/document.php?idarticle=gs5wubfxcs&idquestion=& =%20%20Tout%20simplement,%20la https://www.marketnfigures.com/erreur_code.php C. LESAGE et al, « dossier marketing » (2003) Pr. BENAVENT et al. « étude de cas : Chine, Inde et Brésil (2008) J.BERGE et al. « Danone retour vers la spécialisation » (2008) Articles :


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