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Perspectives de la production laitière au Niger Gilles Vias – Saratou M Goni – Ousseini Salaou Et si on améliore la production locale ?

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Présentation au sujet: "Perspectives de la production laitière au Niger Gilles Vias – Saratou M Goni – Ousseini Salaou Et si on améliore la production locale ?"— Transcription de la présentation:

1 Perspectives de la production laitière au Niger Gilles Vias – Saratou M Goni – Ousseini Salaou Et si on améliore la production locale ?

2 Tendances de la production Estimée à partir du cheptel national tonnes en 2008 soit une augmentation de en 10 ans 61% provient du cheptel bovin

3 Tendances de la production Périodes de crises Baisses de la production voire des croîts nuls Production qui suit la dynamique du troupeauPériodes Croît (t) – –

4 Forte croissance démographique Baisse régulière de la demande Forte augmentation de la demande marchande en laits et les produits dérivés Poussées dimportations

5 Tendances de la consommation Baisse régulière de la consommation

6 Défis Déficit laitier persistant Poussées dimportations laitières Paupérisation des producteurs locaux Besoins nationaux Production Locale Taux de croît : 3,3 Taux de croît : 1,02

7 Politiques dapprovisionnement alimentaire Plus favorable aux importations faiblement taxées. Une politique commerciale favorable au développement de la filière locale Utiliser des mécanismes de sauvegarde favorable à loffre locale Une politique laitière centrée sur le développement de loffre locale Réflexions sur quelles politiques doffre ? Débats à évacuer

8 Quelles politiques laitières pour lavenir ? 2 Objectifs importants 1. Améliorer la sécurité alimentaire 2. Réduction de la pauvreté Développer loffre par les innovations techniques 1. Exploiter toutes les potentialités locales : améliorer et valoriser la production locale. 1. Incitations à la production, la collecte, la transformation et la commercialisation.


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