Le sens du flux Nous avons l’habitude de penser comme ceci Essayons de penser autrement Maison Blackbox CHF + CHF -

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1 Le sens du flux Nous avons l’habitude de penser comme ceci Essayons de penser autrement Maison Blackbox CHF + CHF -

2 Tout est dans la patate ! Bidons vides Vêtements jetables Matières périmées Consommables : cartouches de filtre,.. Papier - carton Résidus métalliques de production Déchets spéciaux Émission aériennes Huile cuisine Chimiques Labo Ingrédients process Produits maintenance

3 Épeluchons ! Vêtements jetables Charlotte: 6 gr - 693Kg Cagoule: 30 gr - 3.900 Kg Combinaison: 140Gr – 10.293Kg Couvre chaussures: 110 gr – 15.103Kg Masque chirugical: 9 gr – 715Kg Gants: 45 gr – 7.560Kg …..etc ?? ~46.000 Kg CHF -

4 Épeluchons ! (2) Bidons vides Matières premières Produits chimiques Produits d’entretien ….. Bidons, fûts plastiques Bidons métalliques Fûts carton Total:~14.000 Kg Fournisseur: réutilisation Autre entreprise: réutilisation Interne: réutilisation Recyclage CHF - CHF + Déchets spéciaux

5 Épeluchons ! (3) Papier - carton Papier confidentiel Carton Papier souillé Bureaux Laboratoire Magasin Cuisine … CHF - CHF + ~28.000 Kg

6 En synthèse Vêtements jetables Bidons vides Papier - carton Activités Produits Services Peuvent avoir un effet négatif (impact) nos affaires l’environnementnos voisins Sur Nos CHF -