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Évaluation formative Séparer les constituants dun mélange. Commencer lexercice.

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1 Évaluation formative Séparer les constituants dun mélange. Commencer lexercice

2 1- Le sang est-il un mélange? Le sang est composé, pour lessentiel, deau, de sucre, de globules rouges et de globules blancs. Les globules rouges transportent le dioxygène vers les organes et évacuent le dioxyde de carbone produit par lorganisme. Le sang est-il un mélange ? OUINON

3 2- Le sang : un mélange homogène ou hétérogène ? En observant le sang à lœil nu, peut-on dire quil est homogène ou hétérogène ? Cliquez sur votre réponse ci- dessous. HOMOGENEHETEROGENE

4 3- Le sang : un mélange homogène ou hétérogène ? Au microscope. Limage ci-contre montre ce que lon voit en observant du sang au microscope. Le sang observé au microscope est-il homogène ou hétérogène ? HOMOGENEHETEROGENE

5 4- Donne un titre à chaque étape et replace les dans lordre. Ordre 1, 3, 2, 4 Ordre 2, 1, 3, 4 Ordre 2, 4, 3, 1 Ordre 4, 3, 1, 2

6 5- retrouve lerreur ou les erreurs glissée(s) sur ces schémas. Question suivante.

7 6- Retrouve les légendes. Question suivante.

8 7- Une enquête policière. Dans le cadre dune enquête policière, un commissaire de police demande au laboratoire danalyser lencre marron qui a servi à écrire la lettre adressée à la victime. La police a saisi les stylos dencre marron de deux suspects et souhaite savoir si un de ces suspects a pu écrire la lettre. Donne le nom de la technique utilisée par le laboratoire de police scientifique pour analyser les encres de ces stylos. Réponse

9 8- Une enquête policière…(suite). Les résultats de lanalyse sont donnés ci-contre. Un des deux suspects peut-il avoir écrit la lettre adressée à la victime ? Si oui lequel ? (suspect X ou Y ?) Aucun des suspectsSuspect XSuspect Y

10 9- Quelle technique dois-je employer ? Le jus dananas est un liquide trouble à cause de la très fine pulpe du fruit. Comment puis-je obtenir un jus limpide ? Je distille le jusJe filtre le jus

11 10- Quelle technique dois-je employer ? Je souhaite récupérer un liquide limpide, incolore, pur. Quelle technique dois-je employer ? Quel liquide vais-je récupérer ? Café Je distille le caféJe filtre le café

12 1- Le sang est-il un mélange? Le sang se compose deau, de sucre, de globules rouges, de globules blancs… Le sang est donc bien un mélange ! Question suivante.

13 1- Le sang est-il un mélange? Cest une erreur ! relis bien le texte. Retour à la question

14 2- Le sang : un mélange homogène ou hétérogène ? Homogène : bonne réponse ! Cest en effet à lœil nu un liquide rouge homogène. Question suivante.

15 2- Le sang : un mélange homogène ou hétérogène ? Hétérogène : Cest faux ! Retour à la question

16 3- Le sang : un mélange homogène ou hétérogène ? Cest faux ! Observé au microscope, le sang nest plus un mélange homogène. Retour à la question

17 3- Le sang : un mélange homogène ou hétérogène ? Bonne réponse ! Au microscope, nous observons les différents constituants du sang. On peut donc dire que ce quon observe est hétérogène. Question suivante.

18 Cest faux … Retour à la question

19 Cest faux … Retour à la question

20 Etape de décantation. Mélange hétérogène Mélange décanté FiltrationObtention dun liquide limpide. Question suivante.

21 Cest faux … Retour à la question

22 Il manque le filtre dans lentonnoir ! Retour à la question

23 Il ny a pas derreur.

24 On ne peut pas recueillir de particules dans le bécher. Le filtre retient les particules et non le liquide. Retour à la question

25 FILTRE

26 ENTONNOIR

27 FILTRAT

28 7- Une enquête policière. Il sagit de la Chromatographie. Question suivante.

29 8- Une enquête policière (suite…) Observe bien le résultat de cette chromatographie… Compare les tâches de chacun des échantillons analysés. Un des suspects peut avoir écrit la lettre… Retour à la question

30 8- Une enquête policière (suite…) Lencre du stylo X est un mélange homogène de rouge et de jaune, exactement comme lencre utilisée pour écrire la lettre adressée à la victime. Le suspect X peut-donc être lauteur de cette lettre. Question suivante.

31 8- Une enquête policière (suite…) Lencre du stylo appartenant au suspect Y est un mélange homogène de rouge et de bleu. Ce nest pas la même que celle utilisée pour écrire la lettre… Ce suspect ne peut donc pas avoir écrit la lettre… Retour à la question

32 9- Quelle technique dois-je employer ? Si tu distilles ce jus dananas, tu recueilleras un liquide limpide, INCOLORE : ce sera uniquement leau de ton jus de fruit ! Retour à la question

33 9- Quelle technique dois-je employer ? Effectivement : Le filtre retiendra la pulpe de ton jus de fruit, et celui-ci deviendra donc limpide. Question suivante.

34 10- Quelle technique dois-je employer ? En distillant ce café, tu recueilleras lEAU de ton café à la sortie du réfrigérant. Les extraits de café resteront au fond du ballon de distillation. Café Bonne réponse. FIN de lexercice.

35 10- Quelle technique dois-je employer ? La filtration de ce café ne tapportera rien de plus : le liquide brun va passer à travers le filtre. Café Cest une mauvaise réponse. Retour à la question


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