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Correction Spécialité 5 Extraire & identifier 5.2 Densités & masse volumique a) avec b)avec car donc.

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Présentation au sujet: "Correction Spécialité 5 Extraire & identifier 5.2 Densités & masse volumique a) avec b)avec car donc."— Transcription de la présentation:

1 Correction Spécialité 5 Extraire & identifier 5.2 Densités & masse volumique a) avec b)avec car donc

2 5.4 Extraction de lessence de lavande a) Le distillat est sous forme dune émulsion. Une seconde extraction permet de séparer les phases aqueuse et organique. 1) Soluté très soluble dans le solvant b)Quatre arguments clés : Cyclohexane ou éther 2) Solvant non miscible à leau Un des 4 derniers 3) Solvant peu dangereux Éther à proscrire 4) Solvant volatil Un des 5 derniers Cyclo- hexane

3 c) Phase organique Phase aqueuse La phase organique surnage 5.6 Chromatographie comparative a) Chromatographie, éluant, ligne de dépôt, front du solvant. b) 2 tâches donc au minimum 2 constituants. c) Menthol car tâche M au même niveau. d)


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