MODULE 1– LES MÉLANGES ET LA CIRCULATION DE LA MATIÈRE

THÈME 1: La matière en mouvement

PROPRIÉTÉS DES FLUIDES Un solide a une forme et un volume définis ( par exemple un cube de sucre)

Un liquide a un volume définis, mais pas de forme définie ( ex. l'eau)

Un gaz na ni forme ni volume définis ( ex. oxygène )

LES CONCEPTS CLÉS DU MODÈLE PARTICULAIRE DE LA MATIÈRE SONT ▪1.Tous les substances sont faites se très petites particules. ▪2. Tous les particules d’une substance pure sont semblables. Des substances pure différentes sont faites de particules différentes ▪3. Il y a de l'espace entre les particules

LES CONCEPTS CLÉS DU MODÈLE PARTICULAIRE DE LA MATIÈRE SON T (CONT.) ▪4 Les particules sont toujours en mouvement : elles vibrent, tournent et ( dans les liquides et les gaz) se déplacent. La vitesse des particules augmente ou diminue selon que la température augmente ou diminue ▪5. Il y a des forces d'attraction entre les particules. La force de cette attraction dépend du type de particules.

LIQUIDE ET GAZ ▪Un fluide est un liquide ou un gaz. Les liquides et les gaz sont composés de particules qui peuvent s’écouler parce qu’il y a assez d’espace entre les particules.

LES SOLIDES ▪Les solides ne sont pas des fluides. Un solide n’est pas un fluide parce que ses particules sont tellement rapprochées qu’elles ne peuvent pas s’écouler, elles peuvent seulement vibrer.

LES CHANGEMENT D'ÉTATS ▪La solidification (congélation): est le passage de l’état liquide à l’état solide. ▪La sublimation: est le passage de l’état solide à l’état gazeux. ▪La condensation: est le passage de l’état gazeux à l’état liquide. ▪La condensation solide: est le passage de l’état gazeux à l’état solide. ▪L’évaporation: est le passage de l’état liquide à l’état gazeux. ▪La fusion: est le passage de l’état solide à liquide.

LES CHANGEMENT D'ÉTATS

Le changement d’état ▪chauffer: les particules de la substance emmagasinent de l’énergie ▪refroidir: les particules de la substance perdent de l’énergie

Des questions à répondre: 1. Comment peux-tu vérifier si une substance est un fluide? 2. Donne un exemple de substance pour 5 changement d’état. (N’utilise pas l’eau) 3. Décris une situation ou un endroit dans lequel tu pourrais trouver de l’eau à la fois sous forme solide, liquide et gazeuse?