Organisation Internationale de la Vigne et du Vin Federico Castellucci Directeur Général oiv@oiv.int

Elements de conjoncture vitivinicole mondiale en 2011 Paris, le 8 Novembre 2011 CONFERENCE DE PRESSE Elements de conjoncture vitivinicole mondiale en 2011

Elements de conjoncture vitivinicole mondiale en 2011 Estimation superficies vitivinicoles Prévisions sur la production de vin Prévision de la consommation mondiale Questions - Réponses

Superficies vitivinicoles Recul global pourrait atteindre 60 mha Recul global pourrait atteindre 60 mha (7,8 Mha): réduction du vignoble de l’UE pourrait être comprise entre 50 et 55 mha (-1,4%/2010 3570 mha). rythme de croissance des surfaces dans l’hémisphère sud et aux USA s’est ralenti, par rapport à ce qui avait été observé autour de l’an 2000 Point de conjoncture OIV oct.2011

Prévisions sur la production de vin

Prévisions sur la production de vin En 2011 une production mondial de vins (hors jus et moûts) comprise entre 264,3 et 275,2 millions d’hl (269,8 Miohl en milieu de fourchette d’estimation) Point de conjoncture OIV oct.2011

Prévisions sur la production de vin Reculs importants des productions en Grèce, Italie et au Portugal Point de conjoncture OIV oct.2011

Prévisions sur la production de vin Dans l’UE: 5ème récolte faible d’affilé équivalente globalement à celle de 2010, en milieu de fourchette d’estimation à 158,2 Miohl (hors jus et moûts). Point de conjoncture OIV oct.2011

Prévisions sur la production de vin Niveau de production stable, mais avec des évolutions internes contrastées: USA net recul 18,74 Miohl (-10,3 %/2010) Chili atteignant un niveau record avec 10,6 Miohl (+15,5%/2010) Nouvelle-Zélande qui enregistre une nouvelle production record avec 2,3 Miohl (+23,2%/2010)

Évolution de la production de vin Point de conjoncture OIV octobre 2011

Évolution de la production de vin Point de conjoncture OIV octobre 2011

Évolution de la production de vin Point de conjoncture OIV octobre 2011

Prévision de la consommation mondiale

Prévision de la consommation mondiale Point de conjoncture OIV oct.2011

Prévision de la consommation mondiale Ecart production-consommation Unité: 1000 hl 2005 2006 2007 2008 2009 à paraître Provisoire 2010 Estimation 2011 Hypo- thèse basse Hypo- thèse haute Production de vins 281,6 284,7 268,5 272,3 274,4 268,8 264,3 275,2 Consommation de vins 239,9 246,0 251,7 248,6 241,0 243,6 251,5 235,7 Ecart “prod.-conso.” 41,7 38,7 16,8 23,7 33,4 25,2 12,8 39,5   Production  269,8 Consommation Ecart 26,2 Source: OIV avec la collaboration de la FAO 2 scénarios peuvent être envisagés concernant la consommation mondiale de vin : Hypothèse haute : l’évolution tendancielle linéaire à la hausse de la consommation mondiale en volume est retrouvée Hypothèse basse: sera marquée par une recrudescence de la crise économique, le niveau de consommation 2011 à s’inscrire à nouveau en baisse par rapport au niveau provisoire de 2010 Point de conjoncture OIV octobre 2011

L’OIV: pays membres 70% de la production mondiale de vin 45 pays Allemagne Bulgarie Géorgie Malte Rep. Tchèque Suède ARY Macédoine Croatie Grèce Moldavie Roumanie Suisse Autriche Chypre Hongrie Montenegro Russie Belgique Espagne Irlande Norvège Serbie Bosnie-et-Herzégovine Finlande Italie Pays-Bas Slovaquie France Luxembourg Portugal Slovénie Inde Yantai (Chine)* Ningxia Hui (China)* Afrique du Sud Algérie Maroc Israel Liban Turquie Pérou Uruguay Argentine Brésil Chili Australie Nouvelle-Zélande 45 pays 5 continents * Observateur 70% de la production mondiale de vin

Dernière adhésion: l’Inde Membre de l’OIV depuis le 12 juillet 2011

Questions - Réponses www.oiv.int