S5 : Médicaments & principe actif
Principe actif : aubépine, passiflore C’est la molécule qui intervient directement dans la guérison Ce sont des plantes C’est ce qui donne sa forme, sa texture au médicament (comprimé, gout…)
Que sont le passiflore et l’aubépine? Fleur et fruit de l’aubépine Fleur et fruit de passiflore
Hydrodistillation du clou de girofle Giroflier Bourgeon floral
« Le produit dérivé du clou de girofle (Eugenia aromatica), fut tout d’abord utilisé en application topique à des fins d’analgésie dentaire. » « Les résultats démontrent que l’eugénol administré par immersion à une dose efficace permet d’atteindre une anesthésie chirurgicale chez les grenouilles (350 mg/L) et les poissons (75 mg/L). » Extrait de la thèse Propriétés anesthésiques et analgésiques de l’eugénol chez la grenouille (Xenopus laevis), le poisson (Oncorhynchus mykiss) et le rat (Rattus norvegicus) Université de Montréal
hétérogène vaporisation thermomètre 92 On introduit dans le ballon de l’eau et des clous de girofle. Le mélange contient donc une phase liquide et une phase solide c’est un mélange ………………………………….… . Le chauffe-ballon chauffe le ballon et son contenu. Il y a formation de vapeurs dans le ballon : c’est une …………………………….………. Ces vapeurs montent dans la tête de distillation. Elle est alors au contact du …………………………………... Celui-ci indique ………..… °C. hétérogène vaporisation thermomètre 92
l’eau bout à 100°C réfrigérant à eau liquéfaction distillat S’agit-il d’eau ? OUI NON Car……………………………………………………………………………………………………………………………………….. Les vapeurs entrent ensuite dans le ……………………….………………………….. Des gouttes de liquide se forment : c’est la ……………………………………………... Les gouttes ruissellent le long du réfrigérant à eau et tombent dans l’erlenmeyer. On récupère le …………………………………………….. l’eau bout à 100°C réfrigérant à eau liquéfaction distillat
Histoire de la distillation : - Des vases, retrouvés dans le Nord de l’Irak (Tepe Gawra, Mésopotamie) en 3500 av JC - Aristote, philosophe grec (de 384 à 322 av JC.) proposait aux marins de distiller l’eau de mer pour obtenir de l’eau douce. - Les premiers véritables appareils à distiller furent conçus par les coptes d’Alexandrie et les chrétiens d’Egypte (alcool, parfumerie…)