LES DÉFENSES DE L’ORGANISME. Cliquer sur la flèche pour continuer LES DÉFENSES DE L’ORGANISME. (1)

Ils sont tellement petits qu’on ne peut les voir qu’au microscope. LES MICROBES Ils sont tellement petits qu’on ne peut les voir qu’au microscope. Au microscope optique... Ou au microscope électronique...

Les microbes peuplent tous les milieux. L ’air Ils vivent aussi sur notre peau Les microbes peuplent tous les milieux. L ’eau Le sol

LES MICROBES Dans l ’air... Les grains de pollen transportés par le vent sont parfois responsables d ’allergies. Dans l ’air... Observation au microscope électronique : les grains ont un diamètre de 0,01 mm

LES MICROBES Dans le sol... De nombreux microbes vivent dans le sol ; certains sont responsables du pourrissement des végétaux. Dans le sol...

LES MICROBES Dans l ’eau... La paramécie est un unicellulaire de 0,25 mm de long qu’on trouve souvent dans les eaux stagnantes des flaques, des mares... Dans l ’eau... Montage entre lame et lamelle et observation au grossissement x 100 Observation au grossissement x 400 Cliquer sur l ’image pour revoir la vidéo

LES MICROBES Sur notre peau... Les acariens forment un groupe important de microbes qu’on trouve sur la peau, dans les lits, sur les tapis...... Sur notre peau... Observation au microscope électronique la taille de cet acarien est 0,2 mm

Les microbes ne sont pas tous dangereux. Beaucoup sont inoffensifs. Certains sont même utiles. Le pénicillium est un champignon dont on a extrait un antibiotique important, la pénicilline. C ’est grâce aux lactobacilles que nous avons des yaourts. La levure du boulanger est un champignon microscopique qui permet à la pâte de lever.

LES MICROBES Sur les dizaines de milliers de microbes différents, un peu plus de cent seulement sont dangereux. Les microbes qui peuvent déclencher une maladie sont qualifiés de pathogènes.

Notre organisme sait combattre les microbes. Chaque jour nous rencontrons des millions de microbes ; pourtant nous ne tombons pas souvent malades. Notre organisme sait combattre les microbes.

LE SYSTÈME IMMUNITAIRE De nombreux organes coopèrent pour lutter contre les microbes. Certains vont fabriquer des cellules de défense tandis que d ’autres vont stocker ces cellules.

LE SYSTÈME IMMUNITAIRE Lieux de formation des cellules de l’immunité Lieux de stockage des cellules de l’immunité Végétations Amygdales Ganglions du cou Thymus Ganglions de l’aisselle Rate Ganglions abdominaux Appendice Moelle rouge des os Ganglions de l’aine

LE SYSTÈME IMMUNITAIRE C’est dans la moelle rouge des os que prennent naissance toutes les cellules de défense de l’organisme. Mais toutes les cellules de défense n’ont pas les mêmes fonctions, les mêmes rôles. Les premières cellules qui vont intervenir lors de la pénétration d’un microbe sont les cellules phagocytaires. Elles ont pour rôle de phagocyter les microbes, c’est à dire de les manger.

LA PHAGOCYTOSE La PHAGOCYTOSE est le mécanisme par lequel certaines particules (poussières, goudron, bactéries, débris cellulaires…) sont éliminées au cours d’une digestion par des phagocytes. La phagocytose est réalisée par des cellules de défense particulières appelées phagocytes ou encore cellules phagocytaires. Ces phagocytes sont - des leucocytes polynucléaires neutrophiles - des monocytes. Les cellules phagocytaires repèrent les microbes par chimiotactisme : les substances chimiques résultant de l ’action des microbes attirent les cellules phagocytaires. Elles se déplacent par diapédèse, c ’est à dire en se déformant et en s ’insinuant entre les autres cellules.

Sang Tissu Tissu Paroi Sang Neutrophile Lésion cutanée LA PHAGOCYTOSE LA DIAPEDESE : CHRONOLOGIE ANIMEE Étape 4 : le neutrophile se dirige vers les microorganismes : c’est le CHIMIOTACTISME Étape 5 : le neutrophile détruit le microorganisme au cours de la PHAGOCYTOSE A la faveur d’une blessure, des microorganismes envahissent les tissus Lésion cutanée Le neutrophile s’accole à la paroi du capillaire : c’est la MARGINATION Un neutrophile passe au voisinage de la lésion cutanée Milieu extérieur 4- Chimiotactisme Tissu 5- Phagocytose Paroi Neutrophile Sang Neutrophile Étape 3 : le neutrophile s’insinue entre les cellules de la paroi : c’est la DIAPEDESE Étape 2 : le neutrophile roule le long du capillaire sanguin : c’est le ROLLING Étape 1 : La MARGINATION 1- Margination 3- Diapédèse 2- Rolling

LA PHAGOCYTOSE Le repérage du microbe par une cellule phagocytaire, son approche par chimiotactisme et diapédèse sont des étapes nécessaires à la phagocytose. La phagocytose consiste en une capture du microbe suivie de sa digestion.

Reconnaissance et adhésion Formation de pseudopodes LA PHAGOCYTOSE Polynucléaire neutrophile microbe Étape 1 Étape 2 Reconnaissance et adhésion Formation de pseudopodes Étape 3 Étape 4 Étape 5 Formation d’une vacuole digestive Digestion intracellulaire Exocytose des débris

1-le polynucléaire est attiré par le microbe, c ’est le chimiotactisme LA PHAGOCYTOSE 1-le polynucléaire est attiré par le microbe, c ’est le chimiotactisme 4-Des enzymes digestives pénètrent dans la vacuole 3-Le microbe est prisonnier dans une vacuole digestive 2 - Le polynucléaire développe des pseudopodes (des bras) qui entourent le microbe 5-Le microbe est digéré 6-Le polynucléaire rejette les déchets par exocytose

LA PHAGOCYTOSE La phagocytose fait partie de l’immunité naturelle non-spécifique. Cependant, elle joue un rôle central dans l’immunité spécifique.

DÉFENSES DE L ’ORGANISME (1) Auteurs : Éric JOURDAN, professeur au collège Claude-Nicolas Ledoux de Dôle Laurent MARTORELL, professeur au lycée Langevin-Wallon de Champigny-sur-Marne, Francis-Albéric SIBILLE, professeur au collège-lycée Pascal de Paris. Janvier 2003 sibille@free.fr