Circuit de 3 jours 3 Juin 2017 au 5 Juin 2017 PROPOSITION DE SEJOUR DANS LE SUD AVEYRON au cœur du Rougier du Camarès Circuit de 3 jours 3 Juin 2017 au 5 Juin 2017

LE SUD AVEYRON EN QUELQUES MOTS Le Sud Aveyron nous offre une nature haute en couleur qui lui donne une identité bien spécifique: LE ROUGIER DU CAMARES. A travers des paysages vallonnés, au cours de trois circuits différents, nous vous proposons de découvrir de nombreux sites naturels et historiques, des lieux chargés d’histoire et un ouvrage plus récent qui mérite le détour: le Viaduc de Millau. Les produits locaux du Sud Aveyron sont aussi la fierté de leurs habitants et font partie du patrimoine local : le Roquefort, la biscuiterie de Briols à Montlaur, la charcuterie de Lacaune et de Coupiac etc…

Circuit du samedi 3 juin 2017 Départ de Camarès vers 9h 30 Direction Fayet et son château où a séjourné Henri IV L’abbaye de Sylvanès et l Eglise Russe orthodoxe Village médiéval de Saint Félix de Sorgues Pause repas à Saint Affrique Château de Fayet Abbaye de Sylvanes Eglise Russe

Samedi 3 juin 2017 (suite) Départ de Saint Affrique vers 14h30 direction le château de Montaigut, château médiéval laissé en ruines très longtemps et actuellement restauré par les Amis du Château de Montaigut . Montlaur, sa statue menhir sur la place, sa croix , son puits, son pont canal construit en 1860. Briols et sa biscuiterie, visite et achats possibles. Retour vers Camarès à travers le Rougier en passant par Prugnes les Eaux.(eaux minérales réputées) En fin de journée, visite libre de Camarès : ancienne place forte protestante; porte d’entrée de la ville haute, pont du XI° siècle, chapelle etc Château de Montaigut Montlaur Biscuiterie à Briols Camarès

N°1

Circuit du 2° jour : le long de la vallée du Rance Le pays Saint Serninois, aux portes du Parc Naturel des Grands Causses est un territoire empreint d’histoire et de tradition. Départ de Camarès vers 9h en direction de : Belmont, son abbaye du IX siècle Combret, village perché sur un piton rocheux compte plusieurs monuments historiques : (halle, château) Notre Dame d’Orient et son monastère des bénédictines Pousthomy avec sa fontaine et sa statue-menhir

SAINT SERNIN SUR RANCE SAINT SERNIN SUR RANCE Pause déjeuner à Saint Sernin sur Rance. Principaux monuments à visiter : L’Eglise du XIV° S au bout de ruelles étroites le long desquelles des maisons construites sur le roc font le charme de ce village. Sur la place, une statue à l’effigie de Victor, l’enfant sauvage de l’Aveyron qui malgré sa découverte depuis 200 ans garde encore une part de mystère autour de lui. Saint Sernin est aussi le pays des Menhirs. 13 statues menhirs ont été découvertes dans le St Serninois : Ces statues sont sculptées ou gravées pour représenter une figuration humaine féminine ou masculine.

Reprise de la randonnée en passant par Balaguier sur Rance, Plaisance et son église. Nous traverserons Coupiac et son château du XV siècle qui est resté la possession des Vicomtes de Panat jusqu’au XVIII siècle. Racheté par la commune en 1981, il est restauré et des spectacles sons et lumières ont lieu chaque année. Montclar et son belvédère qui offre un joli point de vue sur la vallée du Tarn. Nous regagnerons ensuite les terres rouges du plateau pour rejoindre Camarès. A quelques kilomètres de Camarès, cinq producteurs de lait pour Roquefort nous invitent à découvrir l univers de la Pastourelle, possibilité d’acheter du fromage sur place.

N°2

Circuit du troisième jour En remontant le Tarn Pour ce dernier jour de balade à travers le Sud Aveyron, nous rejoindrons la vallée du Tarn et nous traverserons les magnifiques villages de Saint Rome de Tarn, de Comprégnac, et le village de Peyre, un vrai bijou (petit Rocamadour accroché sous la falaise)avant d’arriver jusqu’au Viaduc de Millau. Départ de Camarès pour rejoindre en voiture saint Affrique. Nous déposons nos véhicules et nous nous dirigeons vers Millau. Après quelques petites côtes, arrivée au village typique de Peyre, au pied du Viaduc, pour notre pause déjeuner. Montée sous le viaduc pour faire une halte à l’aire d’info du Viaduc. Le Viaduc de Millau: Record mondial de hauteur, il culmine à 343 mètres et est long de 2460 m; il repose sur 7 piliers.

ROQUEFORT :Toute une région Le retour se fera en passant par Saint Georges de Luzençon, Tiergues et le détour ou non vers Roquefort. La commune de Roquefort s’étend sur une partie des contreforts du Larzac. Des grottes naturelles ont été créées par l’effondrement du plateau calcaire du Combalou. Une gigantesque fissure a donné naissance à des grottes et à des failles appelées « Fleurines » qui aujourd’hui encore assurent une ventilation parfaite aux caves aménagées par l’homme dans la roche, les Caves de Roquefort où est affiné le fromage qui en a pris le nom : Le Roquefort. En fin de journée, nous rejoindrons ensuite nos véhicules à Saint Affrique.

N°3

INFORMATIONS PRATIQUES Départ le samedi 03 Juin 2017 – Retour le lundi 05 Juin 2017. Deux petits déjeuners pris à l hôtel (dimanche 04 et lundi 05 Juin). Si certains souhaitent arriver la veille, ne pas oublier de le préciser au moment de la réservation Les repas de midi ne sont pas compris. Deux repas du soir pris à l’hôtel. Tarifs en demi pension : 59€ par personne et par jour maximum. Pour valider le séjour auprès de l’hôtel, les réservations doivent être confirmées pour le 10 Février au plus tard. (acompte 40€) Pour tout renseignement complémentaire, mail ou tél : Hervé :bbezes@gmail.com (06 51 02 90 96) Aline : pierre.estadal@sfr.fr (05 61 91 06 55 )

INFORMATIONS SUR L’HERBERGEMENT HOTEL RESTAURANT La Résidence du Rougier 19, avenue de Saint Affrique 12360 CAMARES Tél : 05 65 99 59 36 Internet : www.residencedurougier.com Cet hôtel restaurant dispose d’un grand parc arboré Parking gratuit Hammam/spa, piscine, tennis, pétanque, ping pong.