Présenté par la classe abc1a

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Transcription de la présentation:

Présenté par la classe abc1a Le bison Présenté par la classe abc1a

les caractéristiques Le bison est un animal sauvage Il se nourrit de divers herbes La femelle dirige le troupeau Age 15-20 ans = gestation 9 mois entre juillet et août Le poids d'un mâle est entre 500 et 900 kg Résiste mieux au froid mais moins aux parasites Ca taille varie entre 1,5 mètre et 2 mètres Le bison

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L’abattage Tirer au parc Puis amené à l’abattoir dans les plus bref délais Le bison

Caractéristique Plus de protéine Moins de cholestérol Plus tendre Plus maigre Cuisson délicate, car viande sans graisse Plat similaire à du boeuf Le bison

Question ??? Le bison