À midi c’est génial, on mange local !
« C’est pas du poussé au niveau chimique...»
"...voir naître une vache c’est beau, c’est un super cadeau que le bon Dieu nous fait..."
« Ben ! Parce que depuis toute petite, je suis élevée là-dedans ! »
"Je suis à l'air libre et personne pour m'embêter...”
"La nature nous donne tout, mais on ne sait pas l'utiliser, c'est tout…"
"... la volaille, c'est mon troupeau à moi..."
"... le principal c'est de faire passer une super journée aux jeunes…"
"...ça me plaît ce que je fais ! ”
“ Pas de souci... Plusieurs jeunes s’installent, ça encourage ”
“...c’est le seul métier où on peut faire tous les métiers…”
“...il faut le triptyque : les hommes, un territoire et des produits...”