Organisation Diffusion simple osmose Membrane Cellulaire : Organisation Diffusion simple osmose

La membrane cellulaire: une structure souple et dynamique Clique ici pour VOIR L’ANIMATION

La membrane cellulaire: un gardien naturel de la cellule La membrane reconnait certaines substances auxquelles elle va réagir par le biais de récepteurs. Imperméabilité sélective contre : Les substances toxiques Les déchets des autres cellules Perméabilité sélective pour les besoins de la cellule: Nutriments solides, Particules gazeuses (respiration cellulaire) Eau

La membrane cellulaire: Echanges entre la cellule et le milieu extérieur Soit par diffusion simple (déplacement de substances solides ou gazeuses) Soit par osmose (transfert de l’eau)

Clique ici pour VOIR L’ANIMATION La diffusion: principal mode d’échange entre la cellule et le milieu exterieur La diffusion simple. Temps 1: Le transfert de particules est possible grace à la variation de concentrations entre les 2 milieux (gradient de concentration). Temps 2: Les particules se deplacent d’une region à haute concentration (hypertonique) vers une region à basse concentration (hypotonique). Temps 3: La diffusion cesse des que les 2 milieux ont la meme concentration (isotonique) La diffusion s’opère avec des particules solides (nutriment), ou gazeuses (Oxygene, dioxyde de carbone). Clique ici pour VOIR L’ANIMATION

La diffusion simple entre les cellules Exemples de diffusions simples: Absorption des nutriments amenés par les cellules des racines d’une plante Echanges gazeux: Echange entre les cellules respiratoires / les cellules musculaires Oxygene de l’exterieur vers l’interieur de la cellule musculaire Dioxyde de Carbone: de l’interieur vers l’exterieur de la cellule musculaire

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L’osmose: la diffusion de l’eau Principe: Lorsqu’une membrane semi perméable sépare 2 solutions de concentration différente en soluté, l’osmose permet le passage à travers cette membrane du solvant (= l’eau). L’eau de la solution la moins concentrée va vers la solution la plus concentrée. La diffusion par osmose s’arrete dès que les 2 solutions atteignent la meme concentration de soluté. Definitions: Solution = soluté + solvant Soluté: composant minoritaire dans une solution (dans un milieu cellulaire ce peut etre du sel, du sucre ou des nutriments) Solvant: composant majoritaire dans une solution. Dans les cellules, c’est l’eau Expliquer solvant solute

Osmose et cellule Principe Definitions: (A) Cellule turgescente: cellule saturée d’eau car l’interieur de la cellule est plus concentré en soluté que l’ exterieur (= milieu intercellulaire). (B) Cellule plasmolysée: cellule qui contient peu d’eau car l’interieur de la cellule est moins concentré en soluté que l’ exterieur (= milieu intercellulaire). L’osmose permet la diffusion de l’eau dans les cellules: entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule. entre la vacuole et les autres organites de la cellule

Osmose et cellule: application (1) Lorsque le milieu extérieur de la cellule est moins concentré en soluté aue l’interieur de la cellule, l’eau se diffuse de l’exterieur vers l’interieur de la cellule. La vacuole contient alors beaucoup d’eau, et fait gonfler la cellule qui devient turgescente (A) Clique pour VOIR L’ANIMATION Lorsque le milieu exterieur de la cellule est plus concentré en soluté aue l’interieur de la cellule, l’eau se diffuse vers l’exterieur de la cellule. La vacuole se vide de son eau. La cellule devient plasmolysée (B). Milieu exterieur + concentré que cellule eau (A) vacuole vacuole (B) eau Milieu exterieur moins concentré que cellule (2)

Quelques exemples du phenomene d’osmose: Dans les vegetaux, l’osmose permet: La montee de la seve des arbres La diffusion d’eau dans la plante. Dans notre corps, l’osmose permet le passage des petites molécules comme l'oxygène ou le dioxyde de carbone entre l'air contenu dans les alvéoles pulmonaires et les globules rouges circulant dans les petites veines (capillaires).

En résumé …