Vivre au château-fort (Emilie)
Pénétrer dans la forteresse Devant le pont-levis tu entends des grincements de poulies. La herse se met à monter, lentement. Et le pont-levis s'abaisse, tout aussi lentement.
Un suzerain Un suzerain est le chef de tout un domaine appelé seigneurie: un village, une église, des champs, des forêts, un moulin et un chateau fortifié. Une énorme responsabilité.
Equipement et cheval Le chevalier a: Cheval de combat (destrier) ou cheval de cérémonie (palefroi), mors, caparaçon. Armes: lance, épée, écu (bouclier).
La fauconnerie Cela se pratique à cheval. On tient le faucon perché sur son poing (la main est gantée de cuir). L'oiseau a la tête recouverte d'un capuchon qu'on enlève seulement pour qu'il chasse.
Un somptueux banquet Quand le suzerain invite au château, on découvre beaucoup de plats: d'énormes plats de viande surgissent. Une nouvelle série de plats apparait, puis une multitude de desserts.