Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge 137e Congrès du CTHS – Tours, 26 avril 2012 V. Nature(s) et composition urbaine V.C. Les risques naturels urbains Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Laurent LITZENBURGER

Une cité et son territoire: Ville épiscopale; Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Introduction: une ville face au climat à la fin du Moyen Âge Une cité et son territoire: Ville épiscopale; Métropole régionale sans égale jusqu’à la fin des Temps Modernes; 25 000 à 30 000 hab. au début du XIVe siècle; 20 000 vers 1430; 23 000 vers 1530; Vaste « État urbain »; - Ville libre d’Empire, mais indépendance de fait jusqu’en 1552 (Pays de « l’entre deux »).

Une cité et son territoire: Ville épiscopale; Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Introduction: une ville face au climat à la fin du Moyen Âge Une cité et son territoire: Ville épiscopale; Métropole régionale sans égale jusqu’à la fin des Temps Modernes; 25 000 à 30 000 hab. au début du XIVe siècle; 20 000 vers 1430; 23 000 vers 1530; Vaste « État urbain »; - Ville libre d’Empire, mais indépendance de fait jusqu’en 1552 (Pays de « l’entre deux »).

Une recomposition urbaine à la fin du Moyen Âge: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Introduction: une ville face au climat à la fin du Moyen Âge Une recomposition urbaine à la fin du Moyen Âge: Communes de 1326-1327 et 1405-1406 = Oligarchie patricienne qui contrôle le plat-pays fermement; Réorganisation administrative et fiscale (= sources homogènes et continues) au début du XVème siècle; Floraison de sources narratives (13 sources complémentaires) qui chantent les louanges de la « République messine ».

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? Philippe de Vigneulles (novembre 1490): « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Source: Henri MICHELANT (éd.), Gedenkbuch des Metzer Burgers Philippe von Vigneulles aus den Jahren 1471 bis 1522, Stuttgart : Gedruckt auf kosten des litterarischen Vereins, 1852, 444 p., ici p. 47-48.

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Analyse critique: subjectivité du témoignage

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Analyse critique: subjectivité du témoignage, qui dépend: du ressenti de l’observateur

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Analyse critique: subjectivité du témoignage, qui dépend: du ressenti, de l’état psychologique et sanitaire de l’observateur

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Analyse critique: subjectivité du témoignage, qui dépend: du ressenti, de l’état psychologique et sanitaire, de la mémoire et de l’expérience plus ou moins récente de l’observateur

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Analyse critique: subjectivité du témoignage, qui dépend: du ressenti, de l’état psychologique et sanitaire, de la mémoire et de l’expérience plus ou moins récente de l’observateur; Quelle est la « normale » climatique à cette époque ?

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Analyse critique: subjectivité du témoignage, qui dépend: du ressenti, de l’état psychologique et sanitaire, de la mémoire et de l’expérience plus ou moins récente de l’observateur; Quelle est la « normale » climatique à cette époque ? « Préhistoire de la sensibilité » (Alain Corbin)

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.1. Une perception des risques climatiques ? « […] Aussy la terre estoit si dure que merveille, car il gelloit à pierre fendant, et se mouroient de froid et avoient tant de malz de tout cousté qu’il n’y ait langue qui le puist dire […] Et son pouvre père estoit aussy mourant de froit sus son cheval tellement qu’il estoit presque transi ; et est merveille qu’il ne fut mort, car le sanc qui degoutoit de ses plaies, se engelloit tousjour à fait qu’il cheoit ; et fist le plus grand hyver celle année, qu’il n’avoit fait de xx ans devant, ne grant temps aprèz ne fist point de pareil […] » Analyse critique: subjectivité du témoignage, qui dépend: du ressenti, de l’état psychologique et sanitaire, de la mémoire et de l’expérience plus ou moins récente de l’observateur; Quelle est la « normale » climatique à cette époque ? « Préhistoire de la sensibilité » (Alain Corbin) « Météosensibilités » (Martin de la Soudière)

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.2. Une mémoire des risques climatiques ? Curé de Saint-Eucaire de Metz (hiver 1442-43): « L’an que dessus accomenceait la jallée le premier jour de Décembre [1442], & durait l’espace de xvj semaines, & furent les vignes enjallées, & les convint trapper (couper), […], & ot si grand neiges, spécialement la nuict de la Chandellour, & le jour de la S. Blaise, que la neige que fuit handelé (balayée) en mis la ruë estoit bien de six pieds d’espée […]. Le ij jour de Fevrier [1443], & le iij jour ensuyvant, fist si grand neige les deux nuicties, que quand elle fut mis en my la ruë, elle estoit plus de six pieds d’espesseur […] ». Source: Augustin CALMET (éd.), Annales du Doyen de S. Thiébaut, dans Histoire de Lorraine, t. V, Paris, 1973, col. xcix.

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.2. Une mémoire des risques climatiques ? « L’an que dessus accomenceait la jallée le premier jour de Décembre [1442], & durait l’espace de xvj semaines, & furent les vignes enjallées, & les convint trapper (couper), […], & ot si grand neiges, spécialement la nuict de la Chandellour, & le jour de la S. Blaise, que la neige que fuit handelé (balayée) en mis la ruë estoit bien de six pieds d’espée […]. Le ij jour de Fevrier [1443], & le iij jour ensuyvant, fist si grand neige les deux nuicties, que quand elle fut mis en my la ruë, elle estoit plus de six pieds d’espesseur […] ». Analyse critique: témoignage quasi-objectif, car:

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.2. Une mémoire des risques climatiques ? « L’an que dessus accomenceait la jallée le premier jour de Décembre [1442], & durait l’espace de xvj semaines, & furent les vignes enjallées, & les convint trapper (couper), […], & ot si grand neiges, spécialement la nuict de la Chandellour, & le jour de la S. Blaise, que la neige que fuit handelé (balayée) en mis la ruë estoit bien de six pieds d’espée […]. Le ij jour de Fevrier [1443], & le iij jour ensuyvant, fist si grand neige les deux nuicties, que quand elle fut mis en my la ruë, elle estoit plus de six pieds d’espesseur […] ». Analyse critique: témoignage quasi-objectif, car: Datations exactes et estimation de la durée des phénomènes décrits

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.2. Une mémoire des risques climatiques ? « L’an que dessus accomenceait la jallée le premier jour de Décembre [1442], & durait l’espace de xvj semaines, & furent les vignes enjallées, & les convint trapper (couper), […], & ot si grand neiges, spécialement la nuict de la Chandellour, & le jour de la S. Blaise, que la neige que fuit handelé (balayée) en mis la ruë estoit bien de six pieds d’espée […]. Le ij jour de Fevrier [1443], & le iij jour ensuyvant, fist si grand neige les deux nuicties, que quand elle fut mis en my la ruë, elle estoit plus de six pieds d’espesseur […] ». Analyse critique: témoignage quasi-objectif, car: Datations exactes et estimation de la durée des phénomènes décrits; Descriptions de processus organiques

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.2. Une mémoire des risques climatiques ? « L’an que dessus accomenceait la jallée le premier jour de Décembre [1442], & durait l’espace de xvj semaines, & furent les vignes enjallées, & les convint trapper (couper), […], & ot si grand neiges, spécialement la nuict de la Chandellour, & le jour de la S. Blaise, que la neige que fuit handelé (balayée) en mis la ruë estoit bien de six pieds d’espée […]. Le ij jour de Fevrier [1443], & le iij jour ensuyvant, fist si grand neige les deux nuicties, que quand elle fut mis en my la ruë, elle estoit plus de six pieds d’espesseur […] ». Analyse critique: témoignage quasi-objectif, car: Datations exactes et estimation de la durée des phénomènes décrits; Descriptions de processus organiques; Descriptions de processus inorganiques

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.2. Une mémoire des risques climatiques ? « L’an que dessus accomenceait la jallée le premier jour de Décembre [1442], & durait l’espace de xvj semaines, & furent les vignes enjallées, & les convint trapper (couper), […], & ot si grand neiges, spécialement la nuict de la Chandellour, & le jour de la S. Blaise, que la neige que fuit handelé (balayée) en mis la ruë estoit bien de six pieds d’espée […]. Le ij jour de Fevrier [1443], & le iij jour ensuyvant, fist si grand neige les deux nuicties, que quand elle fut mis en my la ruë, elle estoit plus de six pieds d’espesseur […] ». Analyse critique: témoignage quasi-objectif, car: Datations exactes et estimation de la durée des phénomènes décrits; Descriptions de processus organiques; Descriptions de processus inorganiques; Estimation de l’intensité des processus décrits.

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.2. Une mémoire des risques climatiques ? « L’an que dessus accomenceait la jallée le premier jour de Décembre [1442], & durait l’espace de xvj semaines, & furent les vignes enjallées, & les convint trapper (couper), […], & ot si grand neiges, spécialement la nuict de la Chandellour, & le jour de la S. Blaise, que la neige que fuit handelé (balayée) en mis la ruë estoit bien de six pieds d’espée […]. Le ij jour de Fevrier [1443], & le iij jour ensuyvant, fist si grand neige les deux nuicties, que quand elle fut mis en my la ruë, elle estoit plus de six pieds d’espesseur […] ». Analyse critique: témoignage quasi-objectif, car: Datations exactes et estimation de la durée des phénomènes décrits; Descriptions de processus organiques; Descriptions de processus inorganiques; Estimation de l’intensité des processus décrits. Croisement documentaire possible ?

La Maltôte des vins de vendange, en cuves (1416-1537) Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.3. Un catalogue d’expériences des aléas climatiques La Maltôte des vins de vendange, en cuves (1416-1537) Source: A.M.M., de C.C. 1 à C.C. 29

La Maltôte des vins de vendange, en cuves (1416-1537) Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.3. Un catalogue d’expériences des aléas climatiques La Maltôte des vins de vendange, en cuves (1416-1537) Source: A.M.M., de C.C. 1 à C.C. 29

La Maltôte des vins de vendange, en cuves (1416-1537) Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques I.3. Un catalogue d’expériences des aléas climatiques La Maltôte des vins de vendange, en cuves (1416-1537) Source: A.M.M., de C.C. 1 à C.C. 29 La Chronique des Maîtres-Echevins: « l’yver après [1443] fit si très grant froit et commençait la gelée à la sainct Nicollas et durait xii sepmaines et furent les glaces espesses et naigeait les trois premiers jours de Février, sans cesser, tant que les neges estient bien iii ou v pieds de hault et à grant paine povoit on passer permy les rues ». Source: BM Metz, Ms. 855, f° 116

Notion anachronique pour l’époque étudiée Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale Climat: état moyen de l’atmosphère, caractérisé par ses phénomènes météorologiques (°C, PP, vents) au-dessus d’un lieu donné. Notion anachronique pour l’époque étudiée Risque climatique: Conséquences des facteurs climatiques sur la vie des sociétés, leurs biens, leurs activités et les milieux dans lesquels ils vivent. Notion également anachronique pour l’époque étudiée

Notion anachronique pour l’époque étudiée; Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale Climat: état moyen de l’atmosphère, caractérisé par ses phénomènes météorologiques (°C, PP, vents) au-dessus d’un lieu donné. Notion anachronique pour l’époque étudiée; Préoccupations phénologiques (développement des plantes et des cultures au rythme des saisons) dans le cadre d’une économie urbaine qui relève essentiellement du système ville-campagne = défi quotidien du ravitaillement urbain (aire d’approvisionnement = le Pays messin). Risque climatique: Conséquences des facteurs climatiques sur la vie des sociétés, leurs biens, leurs activités et les milieux dans lesquels ils vivent. Notion également anachronique pour l’époque étudiée; Somme/catalogue d’expériences face aux aléas climatiques et à leurs conséquences sur la société urbaine (impacts sur les infrastructures = approvisionnement urbain).

Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale 1. Analyse critique, croisement et interprétation des sources narratives, administratives et fiscales

Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale 1. Analyse critique, croisement et interprétation des sources narratives, administratives et fiscales 2. Transformation en indices saisonniers et annuels de températures et précipitations: +3 Extrêmement chaud ou humide +2 Très chaud ou humide +1 Chaud ou humide 0 Normal -1 Froid ou sec -2 Très froid ou sec -3 Extrêmement froid ou sec

3. Calibration et vérification Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale 1. Analyse critique, croisement et interprétation des sources narratives, administratives et fiscales 2. Transformation en indices saisonniers et annuels de températures et précipitations: +3 Extrêmement chaud ou humide +2 Très chaud ou humide +1 Chaud ou humide 0 Normal -1 Froid ou sec -2 Très froid ou sec -3 Extrêmement froid ou sec 3. Calibration et vérification

Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge I. Perception et mémoire des risques climatiques Bilan: une histoire du climat à l’échelle locale 1. Analyse critique, croisement et interprétation des sources narratives, administratives et fiscales 2. Transformation en indices saisonniers et annuels de températures et précipitations: +3 Extrêmement chaud ou humide +2 Très chaud ou humide +1 Chaud ou humide 0 Normal -1 Froid ou sec -2 Très froid ou sec -3 Extrêmement froid ou sec 3. Calibration et vérification Source: R. BRADZIL, P. DOBROVOLNY, et al., « European climate of the past 500 years : new challenges for historical climatology », dans Climatic Change, 2010 (Volume 101, n° 1-2), p. 7-40, ici p. 17. 4. Reconstruction thermométrique (avec barres d’erreurs)

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques:

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques: - Phénomènes causés par la déviation d’un seul paramètre météorologique (T et/ou PP) sur une courte période de temps

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques: - Phénomènes causés par la déviation d’un seul paramètre météorologique (T et/ou PP) sur une courte période de temps; - Manifestations météorologiques de courtes durées, mais qui dépendent de paramètres climatiques qui s’inscrivent dans la longue durée.

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques: - Phénomènes causés par la déviation d’un seul paramètre météorologique (T et/ou PP) sur une courte période de temps; - Manifestations météorologiques de courtes durées, mais qui dépendent de paramètres climatiques qui s’inscrivent dans la longue durée. Deux formes de risques climatiques:

Deux formes de risques climatiques: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques: - Phénomènes causés par la déviation d’un seul paramètre météorologique (T et/ou PP) sur une courte période de temps; - Manifestations météorologiques de courtes durées, mais qui dépendent de paramètres climatiques qui s’inscrivent dans la longue durée. Deux formes de risques climatiques: Anomalies saisonnières:  Saisons (au sens climatique, c.-à-d. DJF, MAM, JJA, SON) excessivement fraiches ou chaudes et parfois en même temps particulièrement sèches ou humides.

Deux formes de risques climatiques: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques: - Phénomènes causés par la déviation d’un seul paramètre météorologique (T et/ou PP) sur une courte période de temps; - Manifestations météorologiques de courtes durées, mais qui dépendent de paramètres climatiques qui s’inscrivent dans la longue durée. Deux formes de risques climatiques: Anomalies saisonnières:  Saisons (au sens climatique, c.-à-d. DJF, MAM, JJA, SON) excessivement fraiches ou chaudes et parfois en même temps particulièrement sèches ou humides. Événements climatiques extrêmes: Embâcles et débâcles; Inondations; Sécheresses; Tempêtes.

Deux formes de risques climatiques: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques: - Phénomènes causés par la déviation d’un seul paramètre météorologique (T et/ou PP) sur une courte période de temps; - Manifestations météorologiques de courtes durées, mais qui dépendent de paramètres climatiques qui s’inscrivent dans la longue durée. Deux formes de risques climatiques: Anomalies saisonnières:  Saisons (au sens climatique, c.-à-d. DJF, MAM, JJA, SON) excessivement fraiches ou chaudes et parfois en même temps particulièrement sèches ou humides = difficultés d’approvisionnement / stockage (vivres, bois). Événements climatiques extrêmes: Embâcles et débâcles; Inondations; Sécheresses; Tempêtes.

Deux formes de risques climatiques: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.1. Les risques climatiques urbains Risques climatiques: - Phénomènes causés par la déviation d’un seul paramètre météorologique (T et/ou PP) sur une courte période de temps; - Manifestations météorologiques de courtes durées, mais qui dépendent de paramètres climatiques qui s’inscrivent dans la longue durée. Deux formes de risques climatiques: Anomalies saisonnières:  Saisons (au sens climatique, c.-à-d. DJF, MAM, JJA, SON) excessivement fraiches ou chaudes et parfois en même temps particulièrement sèches ou humides = difficultés d’approvisionnement / stockage (vivres, bois). Événements climatiques extrêmes: Embâcles et débâcles; Inondations; Sécheresses; Tempêtes = difficultés de production (farines), désorganisation de l’économie urbaine (infrastructures, circulation).

Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.2. Les anomalies climatiques Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) En nombre de jours d’avance ou de retard par rapport au 31 août (=0)

Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.2. Les anomalies climatiques Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) En nombre de jours d’avance ou de retard par rapport au 31 août (=0)

Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.2. Les anomalies climatiques Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) En nombre de jours d’avance ou de retard par rapport au 31 août (=0) + froid + chaud

Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.2. Les anomalies climatiques Les dates de vendanges dans le Pays messin (1420-1537) En nombre de jours d’avance ou de retard par rapport au 31 août (=0) 10 jours d’avance ou de retard = +/- 1 C° entre avril et août + froid + chaud

II.2. Les anomalies climatiques Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.2. Les anomalies climatiques Comparaison entre les dates de vendanges messines et bourguignonnes (1420-1537) Source pour les dates bourguignonnes: Emmanuel LE ROY LADURIE, Abrégé d’histoire du climat, Paris : Librairie Arthème Fayard, 2007, p. 163-170.

II.2. Les anomalies climatiques Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.2. Les anomalies climatiques Comparaison entre la maltôte des vins de Metz (en cuves, à gauche) et les neuvièmes des vins de Grevenmacher (en aimes de Luxembourg, à droite), 1444-1537

II.2. Les anomalies climatiques Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.2. Les anomalies climatiques Comparaison des indices des qualités des vins de Metz et de Bade (1453-1525) Source pour les vins allemands: Karl MÜLLER, Geschichte des Badischen weinbaus: Mit einer badischen Weinschronik und einer Darstellung der Klimaschwankungen im letzten Jahrtausen, Lahr in Baden : M. Schauenburg, 1953, 283 p.

II.3. Les événements climatiques extrêmes Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.3. Les événements climatiques extrêmes Les principaux marqueurs de crues mentionnés dans les sources narratives messines, sur le plan de Metz par G. Braun, dans Civitates Orbis Terrarum, 1575, Volume II, plan n°15 (Plan conservé aux Archives Départementales de la Moselle, CP 1299). A : bras principal de la Moselle ; B : Pont des Morts ; C : île du grand Saulcy ; D : Prieuré des Grandes Pucelles ; E : Moyen pont des Morts ; F : quartier d’Outre-Moselle ; G : le petit Saulcy ; H : Pontiffroy ; I : île de Chambière ; J : quartier En Chambre ; K : La Seille ; L : Porte St Thiébault ; M : Porte de Mazelle ; N : quartier d’Outre-Seille ; O : quartier du Champel.

II.3. Les événements climatiques extrêmes Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.3. Les événements climatiques extrêmes Plan de Metz vers 1400

II.3. Les événements climatiques extrêmes Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.3. Les événements climatiques extrêmes Plan de Metz vers 1400

II.3. Les événements climatiques extrêmes Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.3. Les événements climatiques extrêmes Nombre (somme sur 10 ans) et intensité des crues et inondations de la Moselle et de la Seille à Metz (1330-1526)

II.3. Les événements climatiques extrêmes Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat II.3. Les événements climatiques extrêmes Nombre (somme sur 10 ans) et intensité des événements les plus extrêmes dans le Pays messin (1310-1538)

Bilan: l’approvisionnement urbain, un défi quotidien Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat Bilan: l’approvisionnement urbain, un défi quotidien Difficultés d’approvisionnement et de gestion des réserves à Metz (1420-1525)

Bilan: l’approvisionnement urbain, un défi quotidien Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge II. La vulnérabilité urbaine face au climat Bilan: l’approvisionnement urbain, un défi quotidien Difficultés d’approvisionnement, de gestion des réserves, de production de farines et de circulation à Metz (1420-1525)

III.1. Aménagement de l’espace urbain Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.1. Aménagement de l’espace urbain Les principaux marqueurs de crues mentionnés dans les sources narratives messines, sur le plan de Metz par G. Braun, dans Civitates Orbis Terrarum, 1575, Volume II, plan n°15 (Plan conservé aux Archives Départementales de la Moselle, CP 1299). A : bras principal de la Moselle ; B : Pont des Morts ; C : île du grand Saulcy ; D : Prieuré des Grandes Pucelles ; E : Moyen pont des Morts ; F : quartier d’Outre-Moselle ; G : le petit Saulcy ; H : Pontiffroy ; I : île de Chambière ; J : quartier En Chambre ; K : La Seille ; L : Porte St Thiébault ; M : Porte de Mazelle ; N : quartier d’Outre-Seille ; O : quartier du Champel.

Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.2. Une recomposition institutionnelle et fiscale Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville:

Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.2. Une recomposition institutionnelle et fiscale Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Rupture de la digue de Wadrineau, en 1425 = reprise en main de la gestion et de l’entretien de ces infrastructures clés, notamment des moulins (plus d’une dizaine) de la Moselle et de la Seille

Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.2. Une recomposition institutionnelle et fiscale Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Rupture de la digue de Wadrineau, en 1425 = reprise en main de la gestion et de l’entretien de ces infrastructures clés, notamment des moulins (plus d’une dizaine) de la Moselle et de la Seille; Perception en nature, dans les moulins municipaux, mise en place rapidement (1430) = constitution de réserves municipales

Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.2. Une recomposition institutionnelle et fiscale Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Rupture de la digue de Wadrineau, en 1425 = reprise en main de la gestion et de l’entretien de ces infrastructures clés, notamment des moulins (plus d’une dizaine) de la Moselle et de la Seille; Perception en nature, dans les moulins municipaux, mise en place rapidement (1430) = constitution de réserves municipales; Famine de 1437-1438 = nécessité de disposer d’un grenier d’abondance (Grenier de Chèvremont, construit en 1457-1459)

Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.2. Une recomposition institutionnelle et fiscale Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Rupture de la digue de Wadrineau, en 1425 = reprise en main de la gestion et de l’entretien de ces infrastructures clés, notamment des moulins (plus d’une dizaine) de la Moselle et de la Seille; Perception en nature, dans les moulins municipaux, mise en place rapidement (1430) = constitution de réserves municipales; Famine de 1437-1438 = nécessité de disposer d’un grenier d’abondance (Grenier de Chèvremont, construit en 1457-1459); Nouvelle rupture de la digue de Wadrineau, en 1470, les réparations durent 6 mois = construction d’un moulin à vent en 1472 (coût extrêmement élevé).

Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.2. Une recomposition institutionnelle et fiscale Recomposition institutionnelle et fiscale de la ville: Rupture de la digue de Wadrineau, en 1425 = reprise en main de la gestion et de l’entretien de ces infrastructures clés, notamment des moulins (plus d’une dizaine) de la Moselle et de la Seille; Perception en nature, dans les moulins municipaux, mise en place rapidement (1430) = constitution de réserves municipales; Famine de 1437-1438 = nécessité de disposer d’un grenier d’abondance (Grenier de Chèvremont, construit en 1457-1459); Nouvelle rupture de la digue de Wadrineau, en 1470, les réparations durent 6 mois = construction d’un moulin à vent en 1472 (coût extrêmement élevé).  Politique embryonnaire de prévention et d’adaptation aux événements climatiques extrêmes, insuffisante, mais qui se renforce au cours du XVe siècle et au début du XVIe siècle.

III.3. La politique annonaire de la ville Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge III. La capacité de résilience: une recomposition urbaine III.3. La politique annonaire de la ville Vue du grenier de Chèvremont, sur la colline de Sainte-Croix, Metz (Cliché : Jacques Mossot, Septembre 2003, http://fr.structurae.de)

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Bilan: Une recomposition urbaine à la fin du Moyen Âge Évolution des dépenses de fonctionnement de la ville (digue, moulins, greniers, administration municipale), en % des dépenses totales (1420-1537)

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Bilan: Une recomposition urbaine à la fin du Moyen Âge La ville se transforme à la fin du Moyen Âge: Évolution emblématique du nouveau rôle des espaces urbains à la fin du Moyen Âge et au début des Temps Modernes. A Metz, comme ailleurs, la ville doit désormais: Protéger la population contre les périls extérieurs (défense); Protéger la population de la famine (annone). Nouveau rôle de la ville = topos du « boin gouvernement de ladite Citey de Metz », qui apparaît sous la plume du curé de Saint-Eucaire à l’occasion de la famine de 1437-1438 et reste utilisé durant toute l’époque moderne.

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Bilan: Une recomposition urbaine à la fin du Moyen Âge   Conséquences des facteurs climatiques sur la vie des sociétés, leurs biens, leurs activités et les milieux dans lesquels ils vivent Variabilité climatique et aléas climatiques extrêmes (embâcles/débâcles, inondations, Sécheresses, tempêtes)  Culture du risque climatique Perception et gestion des risques, comportements et réactions face aux catastrophes VULNERABILITE SOCIALE Capacité de résilience, à surmonter une crise climatique Capacité à faire face à une menace climatique potentielle Facteurs externes Voisins amicaux/ inamicaux Impacts climatiques directs et indirects Mesure des effets directs et induits, en termes économiques, sociaux, spatiaux, etc.

Les risques climatiques à Metz à la fin du Moyen Âge Merci de votre attention… Emmanuel LE ROY LADURIE, Histoire du climat depuis l’an mil, Paris : Flammarion, 2009 (1ere édition, 1967), 2 tomes, 287 p. et 254 p. Emmanuel LE ROY LADURIE, Histoire Humaine et comparée du climat, Paris : Fayard, tome I : Canicules et glaciers, XIIIe-XVIIIe siècles, 2004, 738 p., tome II : Disettes et Révolutions, 1740-1860, 2006, 612 p., tome III (avec le concours de Guillaume SECHET) : Le Réchauffement de 1860 à nos jours, 2009, 461 p. Emmanuel LE ROY LADURIE, Daniel ROUSSEAU et Anouchka VASAK, Les Fluctuations du climat de l’an mil à aujourd’hui, Paris : Fayard, 2011, 321 p. Pierre ALEXANDRE, Le climat en Europe au Moyen Âge : contribution à l’histoire des variations climatiques de 1000 à 1425, d’après les sources narratives de l’Europe occidentale, Paris : Éditions de l’École des Hautes Etudes en Sciences Sociales, 1987, 827 p. Emmanuel GARNIER, Les Dérangements du temps. 500 ans de chaud et de froid en Europe, Paris : Plon, 2010, 244 p. Emmanuel GARNIER (dir.), Climat et histoire, XVIe-XIXe siècle, n° spécial de la Revue d’Histoire Moderne et Contemporaine, 2010 (n°57-3), 228 p.