La Pologne © querbeet, GettyImages
Informations pratiques Capitale : Varsovie Electricité : 220 V Monnaie : le zloty Aéroports : Cracovie, Varsovie, Gdansk Décalage Horaire : pas de décalage horaire Intégrée dans l’Union européenne le 1er mai 2004 Formalités : pour les ressortissants français CID Statut politique : république parlementaire Population totale : 38 millions d’habitants Pays divisé en voïvodies, districts (powiat) et communes Emploi : services : 54%, industrie : 29%, agriculture : 17%
Situation géographique
Géographie Superficie : 312.679 km² Frontière avec Allemagne, Tchéquie, Slovaquie, Ukraine, Bieloarussie, Lituanie et Russie Plaine ininterrompue allant de la mer Baltique au nord à la chaîne des Carpates au sud Ports de la mer Baltique : Gdansk, Gdynia et Szczecin Nombreuses régions de lacs
Climat 2 zones climatiques : Océanique de l'Europe occidentale Continental de l'Europe orientale Le printemps : ensoleillé et chaud L'été : chaud, voire très chaud L'automne : sec et ensoleillé « l'automne doré » (septembre et octobre) L'hiver : très froid (de - 5 à - 15 ° C) et enneigé © ysuel, Gettyimages © standred, Gettyimages © ewg3D, Gettyimages
Gastronomie Petit déjeuner très copieux : œufs, saucisses, jambon, fromage Légume vedette : la pomme de terre Légumes consommés : chou, betterave… Nombreuses variétés de soupes : soupe aux betteraves, aux pois Les plats : Kotlet schabowy : côte de porc panée, le plus populaire. Zraz zawijany : viande de bœuf Golonko : jambonneau mariné aux aromates ou à la bière. Pierogi (sorte de raviolis) Les desserts : idéal pour les amateurs de pâtisserie viennoise. Sernik : gâteau au fromage blanc. Makowiec : gâteau au pavot. © Alleko, GettyImages ©modesigns58, GettyImages © Juststone-JKaminska, Fotolia
Points forts de la destination En plein cœur de l’Europe Jardin naturel et trésor culturel Infrastructures touristiques modernes assurant un grand confort (15 millions de touristes) Pays moderne : galeries d’art contemporain, concerts, Nature opulente : mer, lacs, cours d’eau, collines, forêts 10 sites inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco Patrimoine historique : châteaux, palais et villes médiévales Grande diversité des cuisines régionales © SerrNovik, istockphoto.com © Mariusz Switulski, gettyimages
Quelques visites incontournables Varsovie - la capitale aux mille facettes Le palais de Wilanów, le « Versailles polonais » Les quartiers inscrits au Patrimoine mondial de l'Unesco à Cracovie Le château médiéval de Malbork Le mémorial d’Auschwitz-Birkenau © InnervisionPRO, Gettyimages © Polish National Tourist Office © Pablo77, Shutterstock.com
Quelques visites incontournables Les mines de sel à Wieliczka Poznań, berceau de la Pologne Torun, ville natale de Copernic Zakopane, village en bois dans les Tatras Le panorama de Racławice © Wieliczka Salt Mine © InnervisionPRO, Gettyimages © ewg3D, Gettyimages
Quelques activités immanquables Découvrir la culture judaïque à Cracovie Sentir l’air de la mer Baltique à Dantzig Déguster une bière polonaise Se promener dans la vieille ville de Wrocław, la « Venise polonaise » Découvrir la vie de Frédéric Chopin © Nahlik, Gettyimages © Polish National Tourist Office © Gosiek B, Gettyimages
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