Les voyages BUCHARD au PERIGORD Automne 2008 Hôtel de la Promenade à Souillac et ses repas dont Repas gastronomique du vendredi 03 octobre 2008 Nouvelle version de 2013 défilement automatique
des spécialités du Périgord Hôtel de la Promenade expose et vend aussi des spécialités du Périgord
La patronne en son coin de prédilection
Entrons dans la salle à manger
Les crêpes flambées à la vieille prune de Souillac du jeudi 02 octobre 2008
Repas gastronomique final du vendredi 03 octobre 2008
l’apéritif : pétillant…. La serveuse souriante nous sert l’apéritif : pétillant….
avec crème de noix une spécialité = délicieux
Attaquons le repas …….
Bloc de Foie Gras d’oie son pain campagnard
et le verre de Monbazillac : c’est classe !
Confit de Canard à l’Ancienne et les Pommes Persillées
Le chef nous apporte Le Gâteau d’Au Revoir
Le patron en pleine action
et super ambiance de soirée
Pour bien terminer la soirée, au salon une vieille prune de Souillac
Tonia foulardsnaves, bourrée Photos : Claude PAHUD Texte : Claude PAHUD Gifs : cherché dans Internet Animations : Clopa Musique : Tonia foulardsnaves, bourrée par le Groupe La Maïade Malemortine Réalisation Claude PAHUD dit Clopa