Savez-vous de quel pays il est question ?
La Guadeloupe ( Gwada en Créole ) Elle se situe dans l’Océan Atlantique et dans la mer des Caraïbes Antilles Françaises
La Guadeloupe n’a pas que de belles plages à offrir ! Terre de contraste et d’histoire, elle propose un large éventail de sites à découvrir absolument, une diversité et une richesse essentielle à la compréhension de l’âme créole.
Des informations intéressantes. Langue(s) locale(s) : Français, Créole guadeloupéen Préfecture: Basse-Terre Population - Total (2005) : hab. 258 hab./km² - Densité Monnaie: EURO
Ancienne monnaie: Le Franc Nouvelle monnaie: L’Euro
Flan au Coco Pour 5 ou 6 personnes Préparation : 25 minutes Ingrédients 1 boite de lait sucré 1 boite de lait non sucré 1 boite de lait de coco 4 oeufs citron, cannelle, vanille Confection Battez les jaunes en omelette. Les mélanger aux 3 laits. Ajouter la cannelle, la vanille et un zeste de citron. Battez les blancs en neige, puis les incorporer au mélange. Caramélisez votre moule et le laisser refroidir. Puis, y versez la préparation. Dans un four à thermostat 7-8, placer le flan au bain-marie pendant 1/2 heure.vanilleos Commentaires Servir frais. Voici quelques recettes du pays: -Flan au cacao -Sorbet au citron vert -Bananes frites –Tapioca banane de Guadeloupe Au lait de coco
Ingrédients 15 cl de jus de citron vert 1/2 l d'eau Le zeste d'un citron vert 300 g de sucre 1 blanc d'oeuf Confection Battez le blanc d'oeuf en neige ferme. Dans une casserole, préparez un sirop en portant sur le feu l'eau, le sucre, le zeste ainsi que le blanc d'oeuf. Mélangez au jus de citron et enlevez le zeste. Laissez refroidir et faites prendre à la sorbetière.sucre Sorbet au Citron Vert Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes
Tapioca banane de Guadeloupe au lait de coco Ingrédients - 2 bananes de Martinique g de tapioca - 1/2 bol de lait de coco - 1/2 bol de sucre g de cacahuètes pilées Préparation - Faire bouillir dans 1 litre d'eau le tapioca. - Ajouter les bananes de Martinique coupées en rondelles. - Mettre le sucre et le lait de coco. - Tourner et baisser le feu. - Servir lorsque le tapioca est gonflé. - Saupoudrer chaque bol avec des cacahuètes pilées.
La pêche à la nuit tombée avec filet. Il est plus facile d’attraper les poissons à la main.
Les Saintes: voici un des monticules au coucher de soleil.
L’île montre la route au voilier. Quelle tentation d’aller s’y promener!
Voyez-vous la croix en vert cet une pharmacie. Voici leur route ainsi qu’une camionnette pour transporter les habitants et les touristes.
Les canaux permettent aux touristes de visiter de plus près l’endroit. Ces paysages sont près de la ville de Gosier.
Des marais enchanteurs
Des montagnes dans les Basse Terre
Vue d’un haut Les récifs escarpés du bord de la mer. C’est magnifique.
On peut produire notre électricité.
Les Saints de îles C’est un regroupement d’îles, Les petites embarcations sont amarrées le long du quai.
En Guadeloupe la mer est pleine de poissons. C’est superbe.
Un bel arbre près de la plage de Roseau à Capesterre Belle-Eau.
Les Fruits des guadeloupiens Il y en a pour tous les goûts.
Inexplicable turquoise de la mer.
Pourquoi j’ai choisi ‘’la Guadeloupe’’ J’aime plus le pays de mes ancêtres que le Canada. Il y a tellement de superbes plages, des habitations chaudes et un climat des plus convivial. Le soleil est toujours au rendez-vous. J’adore sentir, regarder et participer au Carnaval en Guadeloupe. Savez-vous que c’est une des plus grandes manifestations. Cette grande fête se passe souvent à Pointe-à-Pitre. Je me souviens de la première rencontre avec des sourds. Le contact a été difficile à cause du LSQ ( langue signée québécoise) mais avec de la pratique j’ai un peu réussi.
Au Revoir
Les sites de références :