Les techniques de séparation des mélanges Dans le cadre de la SAÉ “ Qui l’EAUrait cru! “
Qu’est-ce qu’un mélange? Homogène Hétérogène Liquide, solide ou gaz Liquide, solide ou gaz
Rappel des différentes techniques de séparation des mélanges Homogène : Dans ce mélange, on peut distinguer seulement une phase visible à l’œil nu, par exemple : eau colorée, eau-vinaigre, eau-sel, air qu’on respire, sang, etc. Hétérogène : Dans ce mélange, on peut distinguer 2 ou plusieurs phases différentes, par exemple : eau-sable, eau-huile, mélange de roches de différentes grosseurs, boisson gazeuse, etc. http://goo.gl/HZDiJt http://goo.gl/HZDiJt
Quelques techniques utilisées pour séparer un mélange hétérogène Sédimentation : On laisse reposer le mélange jusqu’à quelques heures et ensuite, on procède à la décantation. Décantation : On verse doucement le surnageant qui est sur le dessus en laissant le résidu qui se trouve dans le fond du bécher. Filtration : On recueille ensuite le filtrat dans un bécher et le résidu reste sur le papier-filtre. Centrifugation : Les tubes sont inclinés et comme une force est appliquée en tournant très vite, ça permet aux phases de se séparer. Tamisage : On peut séparer un mélange de poudres ou de roches de différentes grosseurs de particules. http://goo.gl/STjpqd https://goo.gl/diXgsD http://goo.gl/STjpqd https://goo.gl/DpyfkX http://goo.gl/b5wjJ0
Méthode utilisée pour séparer un mélange homogène La distillation permet de séparer un mélange en entraînant dans la vapeur le liquide qui est le plus léger si on a un mélange liquide-liquide. La distillation permet aussi de séparer un mélange d’un solide qui est dissout dans un liquide. Ce dernier sera entraîné par la vapeur et le solide restera dans le fond du ballon. http://goo.gl/STjpqd
Bibliographie http://goo.gl/HZDiJt http://goo.gl/STjpqd https://goo.gl/diXgsD https://goo.gl/DpyfkX http://goo.gl/b5wjJ0